[問題] 請教台北附近可以買到新鮮淡水魚?
台北海魚很豐富, 但就是找不到淡水魚.
不知大家知道不道那裡可以買到新鮮淡水魚?
鱅魚(大頭鰱), 草魚(鯇魚), 鯁魚(鯪魚), 鯽魚(土鯽)
鰱魚可能比較容易找, 因為沙鍋魚頭就是用鰱魚
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.105.93 (臺灣)
※ PTT 網址
推
新北南雅早市每天都有活跳跳的鯽魚(需早起九點後就沒了)
→
前面三種南雅早市也有,要碰運氣通常很早就沒了
→
謝謝.看來真的不容易找
推
批發市場 過個橋去萬華找找看
推
新北三重力行市場也可看看
→
謝謝大家,找到了.東門市場鱅草鯽都有得買
→
濱江跟台北漁產都有吧?
推
環南市場二樓啊
30
[問卦] 淡水魚生魚片吃了真的不會怎樣嗎?嗨大家好 本魯文組鄉巴佬失業九年自耕農 本魯住的地方有好幾間鱒魚養殖場 也有附設餐廳 去吃過幾次 非常新鮮好吃 尤其是鱒魚生魚片 冰鎮後Q彈 配上芥末醬油 超美味 店家都會推薦 因此也吃過幾次26
[問卦] 淡水老街買的到三峽金牛角 是不是奇怪 ?我覺得台灣人很有趣 喜歡把在地美食推廣到全台各地 像是淡水老街 就買的到 三峽金牛角 但是這樣就沒有去三峽的新鮮感了阿 去淡水就吃的到三峽美食 那我還去三峽幹嘛 淡水老街買的到三峽金牛角 是不是奇怪 ?26
[問題] 新手戶外池整體規劃推薦新家院子裡有個造景池 不大 大概是 300cm(長)*35(寬)*35(深) 池子本身自帶一個抽水馬達做瀑布 想養簡單的淡水魚10
[問卦] 味噌煮魚湯是不是爆好喝嗨,大家呷飽沒? 味噌拿來煮魚湯,上面放一些蔥花或九層塔 這樣煮簡單又好喝 請問魚肉的種類要用哪一種好? 淡水魚和鹹水魚哪一種煮湯比較好?6
Re: [新聞] 漁業署監控11養殖場檢測全合格 卻未甘您涼的政府 根本欺騙社會,這幾乎比以前國民黨計票時停電還扯 真的要騙至少公佈業者,地區,檢測單位吧 現在連演都不演,因為相信的就算ee說屎能吃都會相信^_^ 還好我鄉下人,長輩從小就灌輸我海水魚比淡水魚好,淡水魚或養殖魚都吃屎吃藥長大的5
Re: [問卦] 鯉魚生魚片你敢吃嗎?寄生蟲存在的原因是因為水質、水溫跟環境,現在人工飼養的淡水魚是有辦法做到寄生蟲 機率極低的,當然要控制這種就要店家非常了解自己的貨源甚至是自己飼養專門供應生魚 片用的鯉魚即可,甚至鱒魚、鱸魚都可以,甚至可以做到比海魚還要低寄生率,像鮭魚、 鮪魚這種野生的搞不好寄生蟲率還比這些精密養殖的還高。 不要覺得海魚就完全不會有寄生蟲,也不要認為淡水魚就一定會有寄生蟲,寄生蟲跟魚5
[閒聊] 醫生愛聊天想想一些看診經驗滿有趣的 有點曬傷 剛好身體皮膚也有一些疑問 乾脆到皮膚科報到 一聽到曬傷了2
Re: [問卦] 好吃的生魚片該具有哪一些特質?生魚片建議吃海水的 因為海水是鹹的 寄生蟲比較沒辦發生存 淡水比較不鹹 所以寄生蟲比較容易寄生在淡水魚肉3
[問卦] 國外的淡水魚真的有比較好吃嗎?ㄤㄤ 歹灣的淡水魚 都是草魚類和一些吳郭魚 跟垃圾魚 看荒野求生裡 國外的淡水魚魚都大條大條 看起來不像草魚類 國外淡水魚 除了看起來很糞的亞洲外來種外