[問卦] 長輩說以前火鍋店醬料區會放雞蛋
跟家人說蛋現在好像不太好買到
長輩竟回說
以前在火鍋店的自助醬料區
除了常見的沙茶、醬油、蔥、蒜等外
還會放一籠雞蛋在旁邊
不用錢的
打蛋還有過濾蛋白的器具
曾幾何時
蛋廉價成這樣
是真的嗎
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.115.28.28 (臺灣)
※ PTT 網址
推
雞蛋水餃股 22k時 阿斯
推
真的是這樣沒錯,還可以濾蛋白
→
那是在阿克西斯被丟到地球上之前的事
推
有看過
→
沒有22k 到處都缺 笑死 超強通膨
→
沙茶拌蛋黃
推
為什麼要長輩說?我也看過啊
老人味
推
※ 編輯: torrestam (58.115.28.28 臺灣), 03/07/2023 00:04:44
以前小時候真的有 後來就是要用點的
→
幾年前也還有啊 哪有多以前
→
我大概3年前還在稍貴的火鍋店看到雞蛋
→
隨便拿啊
→
不會濾蛋白 直接蛋黃加沙茶 蛋白丟湯
→
去火鍋店,好幾欄白蛋都跟醬料放一起,都
推
欸對耶 什麼時候不見的
不要再說了QQ
→
※ 編輯: torrestam (58.115.28.28 臺灣), 03/07/2023 00:06:22
隨你打的,還有一罐容器讓你濾蛋白的
→
所以你今年15歲嗎?小屁孩?
→
以前的白蛋,就跟蔥花一樣隨你亂拿,現在
→
不一樣,蛋已經變奢侈品
→
怎麼可能 那是假蛋吧
→
那時候張雨生還活著吧 嘻嘻
推
以前可利亞也有啊 蛋隨便拿
推
蔡英文還沒當總統 算以前嗎
噓
以前大部分小火鍋的王子麵也是隨便
→
拿的
→
你去火鍋世家一人280也有吃不完的蛋啊
→
上個月才去吃,蛋真的隨你拿,我吃了6棵..
→
塔綠班執政雞蛋翻倍漲
推
以前師大夜市雲禾小火鍋也無限拿
推
之前饗麻饗辣還有,這兩天應該不可能了
→
疫情時就沒這樣放了又不是現在
噓
生蛋你敢吃?
30
[問卦] 沙茶醬加蛋是什麼操作?如題 之前去火鍋店吃飯 正常來說火鍋料沾沙茶醬應該就夠了 但有些人會先把生的蛋打到沙茶醬裡攪拌 這是什麼操作17
[問卦] 火鍋店的沙茶醬是哪牌的? 也太好吃是這樣的拉 吃小火鍋第一個動作就是去醬料區挖沙茶醬 小火鍋店的沙茶醬都超好吃 在白飯上面上點沙茶醬在加點蒜蓉醬油 本肥宅就能直接吃光一碗白飯6
Re: [問題] 吃火鍋要不要配飯?題外話,這個問題我藏在心裡很久了 火鍋的沙茶醬,大家會加蛋黃還是蛋白? 我家的習慣是加蛋黃,然後把蛋白丟進火鍋裡煮。 蛋黃搭配沙茶醬攪拌後,沙茶醬會變得黏稠,把沙茶醬抹在飯上吃起來會特別香。 題外話二,我聽我朋友說牛頭牌沙茶醬在日本非常稀有,常常是夾帶私貨時指定的3
Re: [問卦] 沙茶醬加生蛋黃是什麼騷操作?這是因為 古早時代的雞蛋被當作營養補充品 蛋黃又有增香提味的效果 加上以前的肉品多半乾柴居多 蛋白可以增添滑嫩順口的口感2
Re: [問卦] 雞蛋是漲爽了沒==可以自己帶材料去給他煎啦… 我常吃火鍋也是都自己帶雞蛋去火鍋店 一次4-5顆 (火鍋店沒加收錢 後來有好幾次去早餐店吃也是自己帶蛋去 他會跟你收5元的加工費,我認為還是可以接受的1
[問卦] 雞蛋外面有雞毛火鍋店裡面鍋附的雞蛋 讓客人自己打蛋加進去 但雞蛋殼外面髒髒的還黏了幾根雞毛 老闆是什麼想法? 讓客人有產地直送的體驗?X
[問卦] 199吃到飽還會讓客人把蛋任意吃嗎平民火鍋像可利亞,錢都這種的 吃到飽大概199到299 打著不怕你吃就怕你浪費 如果真的能吃的 雞蛋狂拿1
Re: [問卦] 沙茶醬加生蛋黃是什麼騷操作?想問大家火鍋店給的雞蛋會打進鍋裡煮熟吃嗎? 本宅一直以為火鍋店雞蛋都是這樣食用的 另外問最頂醬汁調配怎樣才算是? 感謝分享 --1
[問卦] 吃麻辣鍋拿沙茶醬瘋狂加蛋老闆會哭嗎汝題 阿肥如果今天去麻辣鍋店醬料區拿沙茶醬加蛋黃 瘋狂把蛋打進濾蛋液器然後把蛋白倒掉只留蛋黃混進沙茶醬 總共來個10顆蛋的蛋黃 麻辣鍋店老闆會哭到瘋掉嗎- meow: 借標題問生雞蛋要怎麼吃? (類)三媽系列沒有看到有提供生雞蛋的 他們敢提供,窩還不敢拿.. 如果是電磁小火鍋系列,有水洗蛋印的,煮個蛋黃半熟的蛋包應該不難 可是窩看窩爸每次都要顧這顆蛋,去淋熱水+定型,才煮出一顆蛋包 感覺就很煩== 窩本身高麗菜墊一下,全蛋打下去就不管惹,電磁開5~6幾秒後,半熟蛋黃先撈起來 蛋白留鍋
93
[問卦] 其實台女在對岸男生眼裡很搶手?爆
[問卦] 怎麼把年賺400億的公司搞到年虧2500億69
[問卦] 低卡: 錢難賺 沒能力的台男才會想AA制爆
[問卦] 台女:所以呢?你娶的還是東南亞人!71
Re: [問卦] 一堆台女在酸這個越南女生??55
[問卦] 離岸風電效益那麼差 幹麼還要蓋?37
Re: [新聞] 綠粉看沈伯洋直播大哭!沈親回「因為你30
[問卦] 孫女是不是越來越漂亮?35
Re: [新聞] 驚悚!沈伯洋差點被消失 秒申請隨28
[問卦] 連鎖早餐店的霸主是誰==27
Re: [新聞] 男搭高捷突失控大叫 逃跑遭壓制送醫23
[問卦] 台大會計薪水比保全低,真假?25
[問卦] 詐欺刑責從一年以上調到三年以上會怎樣?25
[問卦] 你家樓下開寵物店 你會同意嗎47
[問卦] 蒙古烤肉又復活了?26
[問卦] 一堆台女在酸這個越南女生??爆
[問卦] 18歲越南女孩自己開了Threads?22
Re: [新聞] 反國會擴權 賴清德聲請釋憲19
[問卦] 半夜四點情侶吵架,怎解?19
[問卦] 台女只剩下激台男這招了嗎?19
[問卦] 老公寓外觀很醜要怎麼救?33
[問卦] thread會不會取代ptt?17
[問卦] 台灣南部用電量那麼大是在幹什麼?65
[爆卦] 信義區停電啦16
[問卦] 32處男要贏 面板 機器人 重電要買什麼47
[問卦] 台灣國外旅客人數連鼻屎大的港、澳都輸!13
[問卦] 嬯各種嫌棄台男,為何又不讓別人娶妻?10
[問卦] 為啥外國坐人行道吃是浪漫,台灣是佔用16
[問卦] 0050想要長久的 現在可以無腦買嗎?14
[問卦] 為何唐治平會沒工作?