[問卦] 什麼人才會喜歡吃意麵
意麵麵體硬硬的
完全沒有麵的口感
泡太久又會像油條那樣外面濕濕裡面硬硬
吃麵應該吃像陽春麵 烏龍麵或雞絲麵之類的吧
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.14.3.241 (臺灣)
※ PTT 網址
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台南
噓
好吃 讚
噓
喜歡吃意麵的人
推
好吃啊
→
口感很像泡爛的炸物,嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔
→
還是刀削麵或那種比較有嚼勁的麵條好ㄘ
→
難吃
推
炒麵
推
好吃
→
讚
推
也有沒炸過的意麵就是了
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意麵要在只有賣意麵的店 才會煮的好吃
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你講的是鍋燒意麵吧,南投意麵那種明明就
→
很好吃
噓
牙齒壞掉的人
噓
沒吃過好吃意麵的人才不喜歡
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好吃的意麵不多 但好吃的有一種獨特的口感
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真的好吃
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意麵的重點就是乾炒吸飽旁邊的湯汁精華 讚
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好吃
28
[問卦] 台灣的炒麵一定要炒這麼濕嗎= =?不管是熱炒店 還是什麼小吃海產店 在台灣只要點炒麵 來的一定是加了很多水的那種濕濕的炒麵 整個就是濕軟濕軟的13
[心得] 義大利麵食材推薦義大利麵麵體好壞幾乎影響整盤麵的體驗,這是為何我不太喜歡吃外面店家的義大利麵。 這邊推薦的食材是我嘗試做義大利麵後,非常喜歡的食材,也非常容易就能購買。 第一個是茉莉義大利直麵,麵體本身就有粗顆粒,很容易吸附醬汁,口感勁道不粘糊。好 買且比百味來好吃(個人想法)。75元/500g。5
[問卦] 滷味最頂的麵是哪種?欸欸欸 打給勞炸 我高雄宅肥啦 宅肥我剛下班啊 正要買滷味 一般來說有王子麵、意麵、雞絲麵那些5
[問卦] 你泡麵是用泡的還是用煮的如題 很多人吃泡麵都會用煮的,因為煮的可以加一些其他的料 像是蛋、青菜、肉、海鮮等,這些要用煮的才能熟 但是麵的口感用泡的吃起來還是不一樣 有些人就喜歡剛泡好硬硬的口感5
[閒聊] 日本&台灣的麵,哪個比較好吃?台灣的麵很多種 有意麵、炸醬麵、麻醬麵、福州乾拌麵 擔仔麵、陽春麵、牛肉麵、刀削麵等 日本常見的有:炒麵、沾麵、沖繩麵、 拉麵、烏龍麵、蕎麥麵等5
[問卦] 台灣不流行吃烏龍麵嗎?台灣人最愛吃麵 然後再切個小菜 白麵 油麵 意麵 寬麵 扁麵 義大利麵 點滷味也會加個王子麵 當中最愛吃老闆娘下麵5
[問卦] 烏龍麵比較尊爵不凡嗎?如題啦 一般鍋燒麵店大概會有以下幾種麵可以選 烏龍麵 意麵 雞絲麵 冬粉 後三者的價格幾乎都是一樣 為何烏龍麵可以比其他三種麵條貴個5元4
Re: [問卦] 我只是想找意麵來吃啊 為什麼都沒有小弟剛好出生於南投市 阿嬤家在嘉義義竹 每次回阿嬤家都會去附近鹽水點心城吃意麵 沒弄錯的話 圖一應該是鹽水意麵 鹽水意麵麵體很特別 比起南投意麵來說較為清爽且Q彈 若去鹽水點心城吃的話 記得點小碗 小碗比起大碗來說差在麵量 然而大碗麵體比較容易1
Re: [問卦] 拉麵麵要吃多硬才專業?本魯在日本玩的時候都點超硬 只吃那種20%含水率的麵 高於25%跟陽春麵沒兩樣 含水率低就代表麵粉比例高 更容易吃出小麥的香氣 還曾經吃過裡頭包著泡發魷魚的麵 而且外頭不是單單只有小麥還有裹魚泥 口感相當特別! ※ 引述《owen777 (蒜味大福)》之銘言:1
Re: [問卦] 今天開始有人喊基本麵良好吃麵麵很好 基本麵就是陽春麵 再加顆魯蛋 就是好吃的基本麵 比友善時光好吃
爆
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