[問卦] 一株豆芽的營養=一顆綠豆嗎?
綠豆是在無光照環境發成豆芽
只有灑水、通氣
沒光照表示沒光合作用所以也沒吸收co2吧
這樣豆芽的營養不就等於一顆綠豆+一些水?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.86.226 (臺灣)
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高普林 吃了痛風
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一顆雞蛋的營養=一隻雞嗎
應該=剛孵出來沒吃飼料的小雞?
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主要是吃一起炒的韭菜
推
雞要孵化前會先耗掉很多營養
我剛剛查 一顆蛋約50克 一隻雛雞也是約50 好像也沒差很多
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豆芽肯定是比綠豆健康的,你要說熱量的話
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※ 編輯: wang111283 (223.138.86.226 臺灣), 02/06/2022 23:03:18
綠豆肯定高,但是豆芽多了很多維生素
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豆芽比豆類種子狀態多了很多營養素跟纖維
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質
8
[問題] 生豆芽泡菜可以嗎?最近把半年前做的韓式高麗菜泡菜吃完了,想做新的韓式泡菜,但是蔬菜太貴了。 所以想試試看豆芽泡菜,因為本來每個星期就固定會發大概100公克綠豆變成一斤的綠豆 芽當蔬菜吃。 之前試過川燙豆芽再用麻油蒜辣涼拌,想請教如果用生的沒有燙過的綠豆芽,直接做韓式 泡菜,有人試過可行嗎?還是豆芽要燙過比較好?7
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