Re: [問卦] 有高價拉麵是用湯粉調湯頭的嗎

words2012 02/17 16:59重點是化工湯頭 對健康有害嗎

words2012 02/17 17:00如果無害 又吃不出來 那我是覺得沒差

words2012 02/17 17:00如果有害 那當然天然湯頭才好

ssccg 02/17 17:00豚骨的味道本來就跟調味料不一樣，你是以為

ssccg 02/17 17:01豬骨裡面含鹽嗎

words2012 02/17 17:02應該九成以上的人 分不出來化工與天然

vdml 02/17 17:03中央廚房也是拿豬骨啊 又不可能憑空合成

words2012 02/17 17:03所以重點是哪個無害 是不是

Abare 02/17 17:03很多人對化學調味料過敏的

Abare 02/17 17:03當然對健康不好

vdml 02/17 17:03頂多加點味精香料乳化劑 黏稠劑 穩定劑 下略

vdml 02/17 17:04味精過敏表示:

ssccg 02/17 17:04化學調味料是指哪個成份?

jonsauwi 02/17 17:05我娘就有自己煮出過豚骨和雞白湯過，雖

minoru04 02/17 17:05又開始自己幻想

jonsauwi 02/17 17:05然沒有加醬料多少一點不同，但是底的味

jonsauwi 02/17 17:05道是一樣的，誰說自己熬不出來的？

ssccg 02/17 17:13湯底和調味是兩回事，給你純天然熬幾個月的

ssccg 02/17 17:14豚骨湯，還是要另外加調味料的

Qaaaa 02/17 17:24本來就是九成都會加粉不要以為拉麵就是高端