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[問卦] 台灣拉麵師傅在日本都怎麼進修的?

看板Gossiping標題[問卦] 台灣拉麵師傅在日本都怎麼進修的?作者
app325
(艾波)
時間推噓 4 推:7 噓:3 →:11

很多餐飲店都會標榜

在日本進行嚴格進修後

把手藝帶回來自己開店

這大多要花多久的時間與訓練啊?

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.106.106 (臺灣)
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felixden 06/10 19:22樓下都跟甲甲在幹嘛

qwe12890507 06/10 19:227749天精釀而成

YU0121 06/10 19:22一起肛樓上

eva19452002 06/10 19:22先從洗碗洗20年開始做起

jerrys0580 06/10 19:22拍甲片

StBeer 06/10 19:22一個禮拜

johnhmj 06/10 19:22 真的有去嗎?還是日本師父的徒弟教的?

hyperdunk 06/10 19:23手藝X 規矩O

qwe12890507 06/10 19:23

zxc8424 06/10 19:23看日本紀錄片 去麵屋武藏學 四年半出師

Howard61313 06/10 19:23三樓你跟二樓有仇嗎

a27588679 06/10 19:23我朋友在壽司店學25年還沒摸到壽司

dslite 06/10 19:23youtube

SinPerson 06/10 19:24排隊,然後點餐,吃完換下一家

FarkU 06/10 19:24看你要給多少錢當封口費

a27588679 06/10 19:24後來就跑去開拉麵店了

blueskyqoo 06/10 19:24肉 麵 蛋湯 yt看一看 就可以開店了

newz 06/10 19:25可能都看緯來日本台吧

scjh123 06/10 19:25應該也有很多像拉麵之神這麼佛心的

Daedolon 06/10 19:43看過美食節目就算是了

poco0960 06/10 20:15湯粉泡一泡就是大師了