[問卦] 香腸裡的亞硝酸鹽不會致癌 還有益心血管
各位 轟天屌 海咪咪 大家好
香腸裡的亞硝酸鹽不會致癌 還有益心血管健康
這是最近研究說的
也說亞硝酸鹽最大 攝取量是從小葉菜類裡來的
所以吃香腸是不是穩了 火烤爆吃?
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※ PTT 留言評論
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※ PTT 網址
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被騙這麼久== 記得配養樂多
推
一定i配養樂多
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史上最大騙局
推
感覺香腸還是不好的食物 吃“原型”食
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物比較穩妥
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加工食物還是少吃為妙
推
可是裡面的其他物質也有傷害 不能這
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樣就說香腸可以多吃
推
香腸會致癌,跟亞硝酸鹽不會致癌可併存
推
好吃到不合邏輯的食物都可能致癌
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記住這個定律就好
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那他裡面到底什麼東西致癌
推
有益心血管跟致癌不衝突啊
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他有好吃到不合邏輯嗎
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研究就說他不會致癌啊搜 新聞就有
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香腸公司委託人家做的報告吧
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不會(X 沒有顯著證據(時鐘調
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香腸是無辜的!亞硝酸鹽「不會致癌」
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還能預防心血管疾病…陽明交大:這2種
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食物也利大於弊
推
林杰樑不用佛300萬嗎?
噓
??? 來源呢??
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上面那個標題自己搜陽交大夠屌吧
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蔬菜沒有什麼胺
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那只是說亞硝酸鹽,木炭燃燒和食物燒烤都
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所以才說醫學是最弱科學 都等著被推翻XD
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會產生多環芳香烴
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太信醫生的知識 其實 跟迷信也沒啥差別 哈
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對那就跟香腸無關啊你燒什麼東西都有
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亞硝酸鹽不致癌 維生素D不防骨鬆 油很好XD
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啊? 肉類
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還覺現有科學很了不起的 其實是迷信科學了
推
iPad一整排養樂多
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一堆文組,連『硝酸鹽 → 亞硝酸鹽+ 胺
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→ 亞硝胺』
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整體前因後果都搞不清楚,基本上還是不
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要,自以為是的解讀
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亂解讀一通,大腸癌就等著你
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「亞硝酸鹽」在高溫或酸性的條件下是
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會跟「胺」結合而形成「亞硝胺」,而
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有一些用動物做的實驗有發現「亞硝胺
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」是會致癌。
噓
香腸高脂肪(27%)
推
我都直接吃整塊牛排
推
重點變胺.....
65
Re: [新聞] 亞硝酸鹽致癌? 陽明交大逆轉性發現: 剛好身邊很多長輩也很關心這個話題,趁這個機會來幫忙整理一下資料 也釐清一下這篇新聞裡面很多被攪成一坨的論點 首先先簡單了解一下被討論的主角硝酸鹽、亞硝酸鹽和居然沒被提到的亞硝胺。 定義上來說硝酸鹽、亞硝酸鹽分別指稱含有硝酸根(Nitrate, NO3-)和亞硝酸根22
[問卦] 水耕菜的農藥多不多?最近在cookclub版看到有人說A菜有狗味 可能是用動物糞便澆灌的 就有人說要買菜應該買水耕 但是水耕菜沒種在土裡,等於全都要靠營養液 這些營養液是不是也算農藥的一種?9
Re: [新聞] 亞硝酸鹽致癌? 陽明交大逆轉性發現:可~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ : 隨肉、魚等進入人體,可能生成內源性亞硝基化合物,增加致癌的可能。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 所以吃素的是不是撿到槍了?跟肉一起吃就會致癌阿 你們這些吃葷的就是該死的因果報應。7
Re: [新聞] 亞硝酸鹽致癌? 陽明交大逆轉性發現:可加工肉類一樣是國際認證 第一類的致癌物 香腸 火腿 都不是什麼健康食品 聽說香腸每天兩根,會增加大腸癌風險 所以如果愛吃香腸的 每個月最多吃一根 好不好!7
[問題] 水質試紙/試液準確性?(水質判斷依據)一般保持水質乾淨想避免出錯 淡水就是勤勞換水最簡單安全 但我是海水缸,勤換水實在蠻傷荷包 因此最近買了多合一試紙,想抓到準確換水的頻率 也順便確定給食是否過量5
Re: [新聞] 亞硝酸鹽致癌? 陽明交大逆轉性發現:可關於這個 有個英國BBC電視製片人Michael Mosley 在2014年就有親身測試連續四周紅肉、加工肉 Should I Eat Meat?5
Re: [新聞] 亞硝酸鹽新解 防心血管疾病: : 陽明交大食品安全及健康風險評估研究所副教授林怡君研究團隊,從台灣北中南東的傳統 : 市場、量販店、超市與餐廳,調查了42類國人飲食習慣中常見含硝酸鹽及亞硝酸鹽的食物 : ,並經過實際烹調後,分析與計算國人每天吃下的硝酸鹽及亞硝酸鹽膳食量。 : 研究結果發現,台灣各年齡層民眾硝酸鹽的飲食來源主要來自十字花科小葉菜類與高麗菜4
Re: [新聞] 亞硝酸鹽新解 防心血管疾病肥宅我來幫翻譯 重點整理 硝酸鹽類 菜裡比肉裡多 硝酸鹽是好的1
[問卦] 香腸「不會致癌」還能預防心血管疾病?香腸台灣常見的平民美食,只是裡面含有硝酸鹽及亞硝酸鹽,普遍認為可能致癌。 不過根據陽明交大食安所最新研究,國人吃下最多硝酸鹽及亞硝酸鹽的食物來源 並非加工肉類製品,而是來自蔬菜與米飯。 調查也指出,硝酸鹽及亞硝酸鹽對於降低血壓、預防心血管疾病有幫助。 所以香腸到底是好還是不好?3
[問題] 一般海水藻桶用的藻類能養在半鹹水嗎?想培養汽水域的東西所以不到正常海水比重,約千分之10~20 因為想要降亞硝酸鹽和氨之類的東西,想參考藻桶藻盒配置 不知道葡萄藻、線藻、羽毛藻之類的有比較廣鹽性的種類嗎? 或是有其他適合藻類能替代? 希望有熟知的大大能解惑感謝~
爆
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