Re: [問卦] 為什麼鬍鬚張成功了 廖老大卻做不起來?
※ 引述《shangle (Blithe)》之銘言:
: ※ 引述《Mulsanne ()》之銘言:
: : 欸
: : 一堆人說廖老大飲料店做不起來
: : 是因為商標太怪
: : 哪有人把自己的臉放在招牌上
: : 可是鬍鬚張明明也是直接把臉放上去
: : 結果人家分店越開越多
: : 漲價還是一堆人
: : 為什麼鬍鬚張能成功 廖老大卻做不起來呢?
: http://i.imgur.com/b31rFVc.jpg
: 是不是跟logo差很多?
: 創辦人 張炎泉 只是因為愛蓄鬍子
: 所以外號叫鬍鬚張
: 而鬍鬚張商標明顯就是有經過設計
: 辨識度高
: http://i.imgur.com/rNJfuI0.jpg
: 說真的廖老大他的臉我真的沒記憶點
: 好歹你要像曾經無所不在的陳財佑
: 那麼有記憶點
: http://i.imgur.com/359aAWs.jpg
: http://i.imgur.com/JVfVG1b.jpg
: Sent from JPTT on my Samsung SM-A528B.
主要還是品質
鬍鬚張應該就是滷肉飯界的麥當勞了
連鎖穩定品質
大家平時要吃的不是什麼米其林餐廳
就是吃個粗飽的而已
到個人生地不熟的地方跑業務出差開會
吃個你家巷口可能等等烙賽
阿娘喂品質做的跟五十嵐麻古一樣
廖老大也是做的起來啦
本業做客製化改裝車業
副業想做量大穩定多銷的飲料業
know how完全不同吧
--
好甜
意思到了不過滷肉飯這玩意鬍鬚張應該排不進
百大
鬍鬚張怎麼會是粗飽,不要亂講
就乾淨吃粗飽沒錯啊
鬍鬚張至少乾淨衛生,而且說真的也不貴
只吃滷肉飯才是粗飽
先想想整個供應原料物流吧
廖老大 根本沒有控制成品用料
公司不控制原料那就無法保證統一品質
不然去饗食天堂也是吃粗飽
真的跟招牌沒關系 看看小蔡電器...
鬍鬚張的標準化屌打什麼名店啦
不會煮爛白飯、大小肥瘦一致粹魯根本沒
幾家做得好,一堆爛舌頭連這基本的都吃
不出來,唉
對 巷口滷肉飯有時候飯太硬 品質不穩
品質太差 喝一次就不會有第二次是要
怎樣成功= =
品質系統啦!沒念過書的廖跟人玩什麼連鎖
吃巷口不會烙賽 但很有可能吃到連飯都不
會煮的店
飯太硬就算了 常常遇到飯黏成一坨還敢端
上來
這種我就當賠錢直接走人了
東西好不好吃見仁見智,品質真的很重要。
我平日很少碰麥當勞,但只要出國,尤其是
東南亞,怕水土不服吃壞肚子,就只能是麥
首選了!
巷口的很可能隔夜飯用的太誇張
以前鬍鬚張很貴 現在反而感覺還好啦XDXD
其他東西太貴了
樓上我正想推相同的推文….真的以前都覺
得鬍鬚張明明小吃店還那麼貴 最近居然覺
得他算平價了 哭…..
以前沒吃過鬍鬚張的時候覺得貴,吃過之後覺
得他有在控制品質就覺得還能接受
以前鬍鬚張每次漲價都抓出來鞭
現在各種東西狂漲都沒事
是其他東西變貴了+1鬍鬚張不算最好吃 但能算
是一個及格的比較標竿
口味是心證美人不同,但衛生品管則有標準
鬍鬚張就滷肉飯界三商巧福
以前鬍鬚張真的是漲價指標
15
不要只有比較兩家招牌 肥肥找了一些拿人像當招牌的例子 鬍鬚張 廖老大5
左邊是鬍鬚張創辦人 是不是跟logo差很多? 創辦人 張炎泉 只是因為愛蓄鬍子 所以外號叫鬍鬚張5
我跟你說名字取的很不好! 上次跟主管外出辦事 我問他:要不要喝廖老大 他一臉問號??? 蛤???2
因為只有邏輯死亡的白痴才會捧場阿。 這咖會紅起來不就是之前新聞報他說什麼念哪些科系沒前途沒未來、 女兒男友做超商店員要把人家腿打斷。 阿我就不懂了, 要開間店最重要的條件是什麼?1
就人的問題啊 鬍鬚張 肯德基爺爺都嗎印臉 人家都成功了那為啥廖老大不行? 阿不就人的問題 另外兩家品質都有要求爆
首Po欸 一堆人說廖老大飲料店做不起來 是因為商標太怪 哪有人把自己的臉放在招牌上 可是鬍鬚張明明也是直接把臉放上去2
LOGO配色有問題, 對網紅沒有吸引力 加上品牌名又很俗 一眼看過去還以為是某個人的競選總部 東西好不好喝我是不知道, 不過聽到加盟金要300萬... --1
鬍鬚張我是覺得不好吃(個人口味) 但它的賣點也顯而易見 相對好的中央廚房品質及衛生 有開發票 照規矩來的員工及薪資
爆
[問卦] 大家對鬍鬚張的評價怎麼樣今天晚餐時間又是一篇大家文 在這個便當動輒百元起跳的年代 鬍鬚張店面乾淨整潔、環境寬敞、有人帶位 桌邊服務鈴、吃完還有人打掃桌面 廚房內聽說也是有標準的SOP68
[情報] 阿娘喂!廖老大飲料店來台南了!【台南飲料】阿娘喂!廖老大飲料店來台南了!台南一次竟然要開17間~ 2022.06.09 熱血玩台南 阿娘喂!廖老大飲料店也來台南開店啦!前陣子因為打龜車爆紅的廖老大,後面陸續在全 台灣開啟飲料店,而且店名真的就以他的口頭禪「阿娘喂!」來取名,俗勾有力也讓人印 象深刻,據了解將在台南開設阿娘喂!廖老大飲料分店總共17間,只能說人紅真好!錢潮64
[問卦] 為什麼副業館長做的起來廖老大不行是這樣啦 館長健身房事業 副業搞了一個惡名昭彰 雖然也一直被批評 但還是有穩定的客源 廖老大賽車改裝的 副業搞了同名的飲料店 雖然擴張的很快 但感覺就是快死去的感覺48
[問卦] 廖老大為什麼要開在50嵐旁邊?!!!本魯看到有人貼的照片 廖老大開的時下最夯的連鎖茶飲 阿娘喂竟然有好幾間開在50嵐旁邊!34
Re: [新聞] 廖老大不忍了!喊:茶飲品質不良記1大過他 : 親自了解加盟店的情況後,發現確實有口味欠佳、備料缺失等問題。對此,廖老大今( 25 : )日受訪時表示,日後每月會派督導員至各分店進行衛生、飲品查核,若品質不良會記 大3
Re: [問卦] 為什麼鬍鬚張成功了 廖老大卻做不起隔行如隔山呀 鬍鬚張可是魯肉飯業界能做到成為連鎖餐廳的強者,而且還高價精緻化,每次在喊漲但會 去買的還是會去,因為食物就是這樣 好吃就是好吃,難吃就是難吃 而且那個跟張菲類似的造型的圖,也不難看基本跟三媽差不多 而廖老大 你好歹在招牌上也多點設計感,那個招牌真的不行,你不是再開洗車店還是改
爆
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