[黑特] 衛福部專家會議認為米酵菌酸可能性最高

pupu20317 03/28 09:44這接著要追查餐廳為何食材放到產生此

pupu20317 03/28 09:44菌，到底是存放多久？

a5687920 03/28 09:44解剖完至少要兩個禮拜才會有結果

a5687920 03/28 09:45而且台灣沒有米酵菌酸 可以比對 所以要

a5687920 03/28 09:45跟國外購買

vbox 03/28 09:45衛福部長這次會下台嗎

tkucuh 03/28 09:46太奇怪了，我老婆常做蘿蔔糕，蒸好後要放

tkucuh 03/28 09:46涼要等兩個小時才放冰箱，這樣吃也沒事啊

a5687920 03/28 09:46要產生米酵菌酸的條件應該很難

gl6mp6 03/28 09:46超棒，地方局處首長不用負責，中央十成

tkucuh 03/28 09:46而且台灣好像沒發生過。

star12614 03/28 09:47所以蔣市府還要多久才會找出來源？ 算

star12614 03/28 09:47了 期待他是浪費時間

tkucuh 03/28 09:47乳酪效應？

gogoegg 03/28 09:47其實 很難 粿仔條 米泡水、磨過後就直接

gogoegg 03/28 09:48做成板條 不需要發酵

Tosca 03/28 09:48怕~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

a5687920 03/28 09:48如果很簡單就能產生 台灣應該早就有了

malisse74 03/28 09:48昨天衛福部出來接手

malisse74 03/28 09:48台北市長終於又成了公親

gogoegg 03/28 09:48有可能是做好的粿仔條 放很久很久

fbtm 03/28 09:49沒人在乎死人啦，你看政黑都在台智光，死再

fbtm 03/28 09:49多人都沒人在乎，去算文章數就知道一堆特定

fbtm 03/28 09:49人士專門在洗文章

cttw19 03/28 09:49可怕...

AnderinSky 03/28 09:49而且那還是發酵椰子和玉米比較容易產

AnderinSky 03/28 09:49生的東西 粿條可能有玉米沒錯啦…

PunkGrass 03/28 09:52所以算業者疏失嗎？市長安全下庄

jkids 03/28 09:53衛福部長下臺？還真的中央十成咧？現在臺

jkids 03/28 09:53北市長是中央指派的嗎？

pupu20317 03/28 09:53就看是食材間怎麼產生化學效應，培養出

pupu20317 03/28 09:53這菌物，昨天看新聞報導過去中共國是會

pupu20317 03/28 09:53加酸味？

CavendishJr 03/28 09:53患者有反映吃的時候有酸味喔

sanwan 03/28 09:54再也不敢吃炒粿條了

ji4mp6 03/28 09:56食物放到臭酸?

aragorn747 03/28 09:56昨天查了店家狀態原來還欠薪資 那真

aragorn747 03/28 09:56的高機率食品保存不當

a5687920 03/28 09:57單純食物中毒事件要吃到s人很難

swatseal 03/28 09:57這麼爛的公司 A13都沒把關喔

a5687920 03/28 09:57而且又是什麼肝腎衰竭 肯定不單純

swatseal 03/28 09:57幹 害我現在也不敢吃越南米線 原本很愛

kenyun 03/28 09:58放很久？會不會是坐船 上下貨櫃的關係？

tkucuh 03/28 09:58看新聞，專家會議認為可能是米酵菌酸，但

tkucuh 03/28 09:58也不排除是下毒。

tenfu 03/28 09:58這東西是不是沒那麼容易產生啊

banbee100 03/28 09:59個案吧。現代醫學進到台灣來從沒發生過

banbee100 03/28 09:59，超罕見。

PRME 03/28 09:59塔綠班又開始在洗地了

CavendishJr 03/28 09:59有說出現罕見喔

swatseal 03/28 09:59台灣那麼多越南小吃店 沒發生過這種事

eierom 03/28 10:00這真的要查清楚

a5687920 03/28 10:00米酵菌酸很罕見 不然這件事之前你有聽過

a5687920 03/28 10:00?

gogoegg 03/28 10:01粿仔條、米苔粑 台灣傳統就有的食物

a5687920 03/28 10:01我也是第一次聽到有這東西

gogoegg 03/28 10:01以前從沒聽過吃死人 就智障萬安的台北市

a5687920 03/28 10:01而且台灣沒發生過食物中毒要到葉克膜

a5687920 03/28 10:01程度

smallweek 03/28 10:03這很罕見，台灣粿仔條和米苔目很多地

smallweek 03/28 10:03方都有賣

a5687920 03/28 10:04就算是全世界也只有個位數的案例

BraveCattle 03/28 10:04據說要煮熟，且要被其他污染物污染過

BraveCattle 03/28 10:04，且要放置一段時間後再食用前加熱不

BraveCattle 03/28 10:04足，所以不會像7樓那樣煮熟放2小時就

BraveCattle 03/28 10:04產生吧，那麼容易產生台灣可能沒有人

BraveCattle 03/28 10:04了

s7503228 03/28 10:04為啥是塔綠斑洗地？北市的事壓好幾天才

s7503228 03/28 10:04有通報 才有新聞 現在媒體乖的跟狗一樣

s7503228 03/28 10:04西布羅特跟蘇丹紅的時候報的像吃死幾百

s7503228 03/28 10:04個人 怎麼看都是藍白在洗地吧

s7503228 03/28 10:05米酵菌酸煮熟也沒用

rony98 03/28 10:06室溫放2小時就可能有問題太難避免 華人飲

kterry01 03/28 10:06新聞有提到這玩意只能保存3天，又有新聞

kterry01 03/28 10:06說這家店租約到期，也許改查查是不是粿

kterry01 03/28 10:06條店家保存有問題吧

rony98 03/28 10:07食文化米飯室溫放2小時太常見了

kterry01 03/28 10:07同樣進這粿條原料的其他店家好像還沒有

kterry01 03/28 10:07類似中毒情況發生

a5687920 03/28 10:07粿條有問題的話 那幾天應該有幾百人吃過

kterry01 03/28 10:07就只有這家分店有問題的樣子

indium111 03/28 10:08蔣萬安還在睡覺，別吵

pupu20317 03/28 10:08中國過去就有一家12口人因為吃了類似

pupu20317 03/28 10:08食物，死亡9人，中國其他地方也有發生

pupu20317 03/28 10:08過，累計下來超過10位

kterry01 03/28 10:08所以我才說該查查這家店的保存情況是不

kterry01 03/28 10:08是有缺漏阿，甚至粿條放了超過保存期限

kterry01 03/28 10:08還在賣

kterry01 03/28 10:09店面都要停業了，店家省原料錢該報廢不

kterry01 03/28 10:09報廢也不是不可能

pupu20317 03/28 10:10kterry01+1 該報廢不報廢這點我覺得很

pupu20317 03/28 10:10有可能

kterry01 03/28 10:11如果是原產品有問題那就是大規模其他進

kterry01 03/28 10:11貨的都會出事，但看來就是這家店而已

geordie 03/28 10:11欸，要放到長這個也不簡單耶，代表這調

geordie 03/28 10:11味下很重吧？

bkebke 03/28 10:11賣吃的很難吧 家裡也常冰一週啊

bkebke 03/28 10:12賣吃的一週賣不完？

t1329kimo 03/28 10:12用刪去法答案一下就出來了 要查什麼

t1329kimo 03/28 10:12？

greedycyan 03/28 10:12某人事情都還沒釐清就在說誰要不要下

greedycyan 03/28 10:12臺呵呵 如果有事關注誰走人就好，那

greedycyan 03/28 10:12以後部長乾脆一個月換一個啦，反正快

greedycyan 03/28 10:12要出事的時候就卸任了，什麼都不用處

greedycyan 03/28 10:12理，也什麼功勞都沒有

kterry01 03/28 10:12你要確定他放的時間阿，也許超乎我們想

kterry01 03/28 10:12像

kterry01 03/28 10:13畢竟這樣燒和快速死亡很久不見了

BraveCattle 03/28 10:14單純報廢問題也很奇怪，台灣從沒發生

BraveCattle 03/28 10:14過的中毒事件，只因該報廢沒報廢?

BraveCattle 03/28 10:14菌會憑空生出來嗎?

kterry01 03/28 10:15新聞是說粿條最多放三天，三天後會出問

kterry01 03/28 10:15題，現在看來嚴重的都是有吃到粿條的樣

kterry01 03/28 10:15子了

urgrandpa 03/28 10:15這東西沒那麼容易生成，不然台灣跟週

urgrandpa 03/28 10:15邊亞洲國家的人早就死光了

kterry01 03/28 10:16而且也有中毒的反應說吃的時候感覺不新

kterry01 03/28 10:16鮮，所以也得問當天料理的人吧

pupu20317 03/28 10:16https://i.imgur.com/HvodkWj.jpg

pupu20317 03/28 10:16中共過去經驗，參考看看

pupu20317 03/28 10:17https://i.imgur.com/kHG9kTy.jpg

a5687920 03/28 10:24這間又不是沒生意的鄉下小店..在百貨美

a5687920 03/28 10:24街 每天生意這麼好

a5687920 03/28 10:24是能有多少庫存原料

pupu20317 03/28 10:25阿災 所以才說要查呀

kickthewall 03/28 10:27這個事情也是壓好幾天才爆。馬的雙

kickthewall 03/28 10:27北是有多會操控媒體。好像兩蔣喔～

s7503228 03/28 10:28有辦法跳過庫存問題啊 鍋子不洗就好了

s7503228 03/28 10:28剩下的殘渣在盆子裡放到三天以上就可以

s7503228 03/28 10:28長了 比賣不完還容易吧 但這衛生條件就

s7503228 03/28 10:28真的很可怕了

downtoearth 03/28 10:29台灣到現在歷史上只出現這一次

downtoearth 03/28 10:29是要怕甚麼

downtoearth 03/28 10:29這個機率都怕 你要不要下樓梯?

jetalpha 03/28 10:30這樣那起台南人北上訪友去吃了滑蛋河粉

stocktonty 03/28 10:30全台灣賣粿仔條的店家那麼多

jetalpha 03/28 10:30沒有出現嚴重症狀就有點怪異，

jetalpha 03/28 10:31那起點單滑蛋河粉的主訴是蛋太生了。

hope4ever 03/28 10:31現在問題出在反應太慢 拖了那麼多天

jetalpha 03/28 10:31還是靜待結果出爐再說。

a5687920 03/28 10:32台南一個已經急性肝衰竭 進ICU了

hope4ever 03/28 10:32樣品早就沒了 搞不好到最後還是查不出

KaedeRed 03/28 10:36賣粿仔條、粄條、米苔目、河粉的店家超

KaedeRed 03/28 10:36多，不知道生意會不會受影響

jetalpha 03/28 10:37急性肝衰竭那個是一樣是吃粿條，

jetalpha 03/28 10:37看來問題可能就出在粿條這道料理上。

jetalpha 03/28 10:38客家料理店家應該會受影響吧？

givar 03/28 10:38真扯 是不是台北市又可以要求中央專案報告

givar 03/28 10:38了

bkebke 03/28 10:40頂多查出病因 哪個食物只能推測 沒証物

bkebke 03/28 10:41會吧 現在誰敢吃粄條 冬粉乾的安全點

cuka 03/28 10:54木耳也有機會長

jorden 03/28 11:01最近天氣冷熱反覆交替 食物很容易腐壞吧

jetalpha 03/28 11:02不曉得鴻禧菇泡水太久會不會跟木耳一樣

jetalpha 03/28 11:03長這種東西啊。

Aidrux 03/28 11:05結論是衛福部長下台喔？知道了

gh34163 03/28 11:09中央處理器

valsechopin 03/28 11:10菌不會無中生有吧 被污染比較可能

creulfact 03/28 11:10如果這麼簡單就產生 以台灣的氣候 早就

creulfact 03/28 11:10出事了 不敢想像他們到底怎麼保存那些

creulfact 03/28 11:10食材的

valsechopin 03/28 11:11食物腐壞是別種普通的細菌啊

valsechopin 03/28 11:12https://i.imgur.com/2LlMAze.jpeg

piliwu 03/28 11:20米製品要放到發酵條件應該不容易吧，大家

piliwu 03/28 11:20家裡常常都馬放很久…

kokoro1793 03/28 11:23這應該不是隨便放很久就會長出來吧？

inlanyu 03/28 11:26嚇死人 我有時買包米 放到過期都沒煮來吃

inlanyu 03/28 11:27這樣會產生這樣的毒素嘛??

cbstgb 03/28 11:39保存出問題吧

takanasiyaya 03/28 12:09選什麼台北市長，乾脆中央指派就好

takanasiyaya 03/28 12:09了啊，這也是中央十成膩

opthr1215 03/28 12:33發酵危險性比較沒這麼高，是因為被這種

opthr1215 03/28 12:33菌汙染危險性才高，所以問題是菌哪來的

grandwar 03/28 13:50米酵菌酸煮熟沒用，不要傳一堆錯誤訊息

grandwar 03/28 13:50，唯一避免方法就是不要放室溫然後快點

grandwar 03/28 13:50吃完

Cosmoswalker 03/28 16:38店家欠薪，月底租約到期……我好像

Cosmoswalker 03/28 16:38發現了什麼。