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四維路的大牛牛肉麵

看板Kaohsiung標題四維路的大牛牛肉麵作者
chuan1943
(廢材舅舅)
時間推噓23 推:24 噓:1 →:27

這家從小吃到大的牛肉麵一直都很喜歡!
今天在鼓山工作
中午吃飯特別繞過去吃
結果發現整個品質下滑好多
牛肉咬下去發現怎麼又乾又硬
以為只是一塊而已
結果是整碗的牛肉都一樣難吃
特地上谷歌評論發現一堆客人跟我一樣
說牛肉又柴又硬
四維路大牛牛肉麵怎麼會變這樣?
https://i.imgur.com/4xRvcBk.jpg


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.209.50 (臺灣)
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Tendo 10/27 22:56疫情期間肉有換過,那時候會強調,現在沒說不知道

Tendo 10/27 22:56換回來了沒

ARCHER2234 10/27 23:20看來是還沒,還好我疫情開始後就沒再去吃過了

smc0911 10/27 23:30對不起,我長期吃排骨真的不知道牛肉變差了

Qidu 10/27 23:48還敢吃大牛阿?

kenny888 10/28 00:03附近會有劉易記,可以試試,出過回收小菜的大牛已經

kenny888 10/28 00:03收了,不同經營者

kappastar 10/28 00:03大牛真的不好吃了

birdfly 10/28 00:03每況愈下

KUSOsu 10/28 00:12紅燒很鹹,青菜很少

REX219 10/28 00:16換了巴拉圭肉的樣子

dxdxns 10/28 00:27湯太鹹都把香氣蓋過了...

dream7 10/28 01:20回收小菜的中正大牛以收店 四維以前吃比較喜歡麵體

smc0911 10/28 01:33回收小菜的是中正路大牛,請查證清楚好嗎?

AISC 10/28 02:09120差不多就這樣吧

dondon0419 10/28 04:56口水小菜

aguia 10/28 06:35這家吃不習慣….去吃過一次口味不合還要硬吃完XD

oceanfishwu 10/28 07:09回收小菜的不是這家啊,在中正路,老闆是某男模的

oceanfishwu 10/28 07:09爸爸,早就收起來了

heavenwind 10/28 08:19是不是換人經營啊? 跟我以前吃的。感覺差易頗大

heavenwind 10/28 08:19

heavenwind 10/28 08:21以前吃時。團隊是大叔大嬸。現在的團隊都年輕人

mars1318 10/28 08:37以前真的好吃,現在不會去吃了

wsderfgt 10/28 09:43這間紅燒,每次吃都覺得味精放很重

new8gi 10/28 10:44品質不穩,有次去湯頭接近醬油味了鹹爆,肉也換過

new8gi 10/28 10:44了,越來越差

tingstart 10/28 11:03三立記者會幫你,名字網上有

m80pon 10/28 13:03上次經過,送牛肉的車就直接停在路中間下貨聊天,

m80pon 10/28 13:03跟附近店家聊天,之前還因為這樣有車子直接從後面

m80pon 10/28 13:03撞上,但聽說因為貨車是停著的所以完全不用賠!

fang666 10/28 13:11現在湯真的很鹹,冷了還有帶苦味?已經很少去了

manseeajed 10/28 13:17肉質硬很久了

Moneytaker 10/28 14:11頂明路的大牛好吃

miixin 10/28 16:44現在很多有名的牛肉麵店品質跟口味都大不如前了,不

miixin 10/28 16:44知道是不是交接給下一代做的關係,上面k大推薦的劉

miixin 10/28 16:44易記好吃但是要注意裡面有沒有小強,評論區很多都有

miixin 10/28 16:44拍照評論,衛生跟服務態度也是跟以前差很多

simonjen 10/28 17:09以前小時候會去,現在就......,可能是某一天那是

simonjen 10/28 17:09我個人的口味變了

yao2197 10/28 17:33這間幾年前品質就不行了,真的是難吃,還不是普通而

yao2197 10/28 17:33已,最頂的時間是大概20年前。以上是個人口味判斷~

tskier 10/28 17:59有公告換肉品,現在每次吃都像在開盲盒

hsuchiyi 10/28 19:29完全不行了

nornor0415 10/29 00:58現在肉超硬..

GalGadot 10/29 01:24劉易記比較好吃

twin6161 10/29 10:16昨天去吃也覺得不行,

twin6161 10/29 10:16推薦小港店比較好吃

oopsskimo 10/29 11:20上次去吃的時候 店員有說肉的部位換了

oopsskimo 10/29 11:20港園 三牛 原鄉 的品質倒是沒有什麼變化

try0928 10/29 17:33連湯頭都換了啊 根本沒繼承吧

angel71 10/29 22:11最近去吃湯頭真的鹹爆…

marquelin 10/30 07:59爛掉很久了