[請益] 北屯區公所周遭磨菜刀的店家
請問版友是否知道,北屯區公所附近有沒有
"代磨菜刀"的專業店家呢?
我有一把中式菜刀、一把三德刀(還是叫主廚刀??)、一把片魚刀想要打磨。
買過磨刀石,但我技術差又沒耐心,自己磨會捲刃=_=|||
收費不拘,煩請推薦。
如果都沒有店家,可能就還是得跑去以前去的"建成刀剪行"磨了。
也推一下這間店,快速又磨得好,我上次去大概是三年前,磨一次撐到現在,
日常用的是鈦砧板其實頗傷刀刃,但鈦金屬優異的抗臭抗菌效果讓我一直用下去,
以前一年多就想換砧板,目前鈦砧板用了6年囉。
超輕不臭可以解凍可以降溫生活已經離不開它,只好委屈刀具了。
莫名其妙變成在推砧板...那也推一下刀好了哈哈。
慣用且常用刀具有一把是建成刀剪行買的三德刀,用3-5年。
另兩把是台中耐銳的"木子別做"系列,應該用了8-10年,不知道能磨到甚麼時候XD。
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欸,好像同居時就要求這個當情人節禮物
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木子系列可能用11、12年了才對
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實在太貴,年輕時要咬牙才能買得下去
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一年多才想換,我半年就想換了…
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鈦砧板撐六年!這麼厲害
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我好像是準備做副食品的時候買的...?
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怕小孩吃到屑屑或發霉
推
妳磨會捲刃,叫妳男人磨啊!
推
建成刀剪在進化路也有開一家,在賴啟賢皮
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膚科隔壁
推
推鈦砧板+1 買一支雙人牌磨刀器
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有沒有磨指甲剪的店?
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[問題] 刀具搭配組合之前在家一直是有什麼刀用什麼刀 陶瓷刀,菜刀,主廚刀亂用 現在自己搬出來住,想好好準備一套刀具 目前考慮的是三德跟主廚選一把(還是都買?) 再買一把f313水果1
Re: [器具] 家用刀具升級挑選請益-藤寅作/臻/六協三德18公分左右 刀長略短 對於稍微大顆的蔬菜不是很方便 個人建議看你廚房空間跟砧板大小如果夠的話 從21牛刀下手會更方便 如果喜歡拿刀鏟食材 可以考慮寬版牛刀