[食記] ［安南］撈撈粥
餐廳名稱：撈撈粥
地址：台南市安南區安中路一段710號（和順市場內）
電話：0919124225
營業時間：1130-2000
公休：四五公休，每個月好像不一定
每人平均價位：130-500
店面外觀
https://i.imgur.com/8YomuYB.jpeg
https://i.imgur.com/LZkzxYl.jpeg
跟海鮮搭配起來很香
https://i.imgur.com/gUE3tuc.jpeg
其他食材搭配小卷、蝦子、魚皮、魚肉、虱目魚丸、蛤蜊、鮮蚵、帆立貝
灑上一點蒜酥以及芹菜帶出海鮮的甜味
https://i.imgur.com/pMDV6ZH.jpeg
食材相比豪華版少了干貝、鮑魚，但份量也是相當足夠，兩個男生都有吃飽
https://i.imgur.com/T75Qkau.jpeg
食材相當新鮮、雞骨熬成的湯頭清爽不死鹹，闆娘活潑好聊天
得知是五月底剛開幕的海產粥，價格也不算太貴，生食級干貝外面吃一顆大概200吧
食材豐富吃得非常飽足，有機會再吃吃看別的品項
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※ PTT 留言評論
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[問題] 海產粥 推薦食材今天煮了海產粥， 加了文蛤、蝦仁、干貝，熬粥。 味道蠻不錯的， 但就是覺得海鮮味道很淡.. 有沒有什麼食材是加了以後海味很明顯的食材 感覺今天的海鮮粥都被 白胡椒粉 跟 香油吃掉味道... --18
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