Re: [問題] 雞胸肉好難吃

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謝謝各位大大的幫忙 我買新電鍋了 我看了一下說明書 外鍋的水是這樣的... 米 外鍋水 自動斷電時間(分鐘)

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這幾天WFH 已經習慣去樓下全家掃一堆雞胸肉回家冰 運動完可以直接搭配豆漿或自己弄的茶葉蛋、水煮蛋 平常就有習慣紀錄一天攝取的蛋白質總量 有運動的那天我會把攝取的蛋白質量特別拉高

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嗨嗨大家，在美豬開始前讓我們來聊聊美雞。我是去年有回覆版上一篇關於各種雞肉問題 的A大，今天跟朋友聊到美豬議題時他就說還好我都吃雞肉，我就默默說一聲：「你知道 美雞早就可以進口，而且市佔率很高嗎？」 討論跟查完資料後發現進口雞市佔率有55趴（美雞佔絕大多數），比國產的還多， 連我都嚇到，我們就說難怪時常有板友問說雞肉難吃味道重，所以在這邊把我23年來

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因為是來混文章數，所以懶得處理引言了，抱歉... XD 現在手上就有兩個大同電鍋在用 一個是古老簡配（沒有保溫開關）的 11 人份 一個是比較新（是說年紀也至少超過 10 歲）的 6 人份 飯量從半杯～四杯（米杯）都有在煮

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是這樣的 前幾天有在板上問各位大大 自己煮，食材去哪買更好、更便宜 大家都推菜市場 今天下午去了黃昏市場 買了半隻雞肉(土雞)

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圖文好讀版： 雞湯裡面最重要的是「雞」（廢話），雞肉要選擇「土雞」湯才會好喝。市場常見的土雞 有「仿土雞」和「正土雞」，仿土雞是國外雞種和本地土雞雜交而成，生長性能很好可以 長得非常大隻，現在市場上看到分切好的雞肉大多都是仿土雞，肉質比肉雞有嚼勁但比土 雞還軟；「正土雞」在市場又叫做「古早土雞」，體型比仿土雞小，通常都是整隻賣，肉

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花蓮種畜繁殖場長蘇安國表示，「利用香草於飼料取代抗生素」，有效提升土雞免疫力 並打造健康概念又好吃的花蓮土雞肉，已成為畜牧養殖發展的新趨勢。 宅宅下午去市場買雞腿要燉湯，看到一家新的攤販賣「花蓮香草雞」 六隻特價400很大隻，說肉質好怎樣怎樣 結果剛剛燉好湯之後，一吃雞肉如果不說雞腿，我還以為我在吃雞胸肉，還是很柴的那

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我覺得雞胸肉滿好吃的，老實說。 比雞腿好吃。 我總是覺得油脂低的部位比較好吃，認真不騙。 不覺得油脂低的地方肉味比較重，比較像在吃肉嗎? 牛肉我很愛吃菲力，肋眼我就覺得還好，和牛我也覺得還好。

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完整圖文食譜: ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ (純文字版) 用土雞來做海南雞，黃澄澄的雞皮Q彈不軟爛，土雞的肉質結實不鬆散，沾一點香味四溢 的蔥油醬，如此簡單的美味! 吸飽了原味雞油和雞汁的白米飯，粒粒分明、又帶著雞油的

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【元榆牧場台北民生店】 電話：02 2747 4266 地址：台北市松山區民生東路五段14號 營業時間：09:00–19:00(週日8點開始) 消費時間：2021年8月