[問題] 怎麼判斷雞肉有沒有壞掉
晚餐想煮剝皮辣椒雞湯
(看了詹姆士的影片感覺很簡單,就想試試看)
請家人在全聯買了一盒雞肉(今天買的)
雖然一撕開保鮮膜就覺得好像有點臭臭的
但看有效期限寫到6/22
就覺得應該是可以吃的吧?
結果煮完後一咬雞肉
我馬上吐出來
真的一咬下去都是臭味
因為太臭了我還反胃吐了一點晚餐的咖喱出來QQ
覺得自己真的太雷了
雞肉有沒有壞掉都分不出來
料理麻瓜想請教各位該怎麼分辨肉類有沒有壞掉?
先感謝大家了!
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你一開始就分辨出來了呀!
認真回,爬文,前幾天就有一篇
你已經分辨出來了
爬文了,原來那個臭味就是壞掉QQ
我以為外觀看起來很正常加上還沒到有效期限才煮來吃的,
以後要更相信自己的鼻子了。
感謝你們!
相信自己的直覺,怪怪的就不要吃了
好的,謝謝你,以後一定相信自己的直覺!
除了味道 還可以摸摸看表面是否有黏液
學到新招了,謝謝你!
在全聯買肉要注意日期,新進的肉會疊在下面,還有注意生
我要把你的推文分享給家人看XD謝謝你的建議~
鮮補貨時間,抓好時間買就不會出錯,不管在哪買都要挑新
鮮的,眼睛要利一點
也買過全聯臭的雞胸肉...
拍拍你,也拍拍我QQ
通常你冰箱溫度夠低別放靠門 , 到期前一天很少會臭的
這次買回來就直接煮了,沒有放冰箱冰喔!通常肉類我都放在冰箱冷藏上面可以拉開的抽屜!謝謝你的建議,我會避免把肉放在門上的~
全聯的雞胸肉之前也是買隔天到期,結果隔天拆封很明顯有一
我有跟你類似的經歷!!那次真的吃的下口,這次真的不行QQ(可能那次也沒有那麼臭)以後臭了我們還是丟掉吧!
股雞臭味,硬煮味道倒是有散掉就是了...
全聯有些雞肉是解凍肉,更容易有腥味~盡量買冷藏國產,
好~看了你的建議我還去垃圾桶確認一下包裝,家人買的是產地台灣的國產肉QQ以後會注意看產地的,謝謝你的建議!
別買進口的
大賣場還是有可能買到壞掉的肉 下次不對勁要拿回去換
你應該要找一天,早一點去傳統市場,最好六、七點去買
真正新鮮的雞肉,要知道新鮮的肉該是什麼樣子的
超市的雞肉聞起來沒有怪味道喔 如果有怪味就要注意了
要買生鮮我會選家樂福或是楓康
如果買到已經有味道的,用水洗一下看味道會消失嗎?這種
放比較久的肉用紅燒或炸雞才能吃,煮湯請買好一點的雞肉
相信自己
前幾天買到全聯豬肉即期 那味道嘔嘔嘔
吃過一次應該就知道 吃過壞掉豬油後來我也是對油耗味很敏感
某大賣場的雞肉,假如說標籤上的處理包裝日期是6/23
那6/24買那盒雞肉回去就發現有異味了.某大賣場的非當
日處理雞我不敢買,某大賣場賣的特定品牌豬肉我不敢買
我覺得我快變成那牌的anti所以就不說是哪牌了XD
都買頂好的還沒買到臭肉過
看包裝 如果真空包裝 味道會比較怪 我會清洗在
判斷,雞肉我都買家樂福的 沒臭過
爆
[心情] (更)不善措辭的朋友嗨大家早安 何德何能竟然有這麼多回覆還有網友特地寄信給我 先謝謝大家的關心和經驗分享 其實要把私事寫到網路上讓大家評斷讓我滿焦慮的 寫太詳細怕被認出 太大略怕不清不楚爆
[寶寶] 覺得自己快走投無路了先謝謝推文給建議的各位QQ 真的是最近情緒很緊繃才會想發文求安慰(? 各種方法我都會試試看 希望大家育兒都順利!!! ————————————————————45
[心情] 請抓住身邊親友心理的求救訊號這一年因為發生了很大很大的事 我自己知道自己過的有點不好 人前歡聲笑語 人後常常莫名悲從中來開始大哭 然後思考100種怎麼無痛殺死自己的辦法34
[問題] 雞肉壞掉判斷,二更,謝謝大家提醒小妹去全聯買完放冰箱五天 拆開超級臭的 接著用鋁箔紙灑鹽醃兩天 也就是七天後 打開臭到一個我會吐的境界:(28
[問題] 好市多的雞肉臭臭的之前在臉書社團就有注意到 他們家的雞肉有這個狀況 所以每次都是買回來就馬上冰冷凍了 但為了今天中午的晚餐 昨天晚上七八點有把雞肉拿到冷藏退冰22
[閒聊] 關於吉林街的好媽媽滷味上次從台南回高雄的半夜,順路到吉林街買宵夜 整條街只剩好媽媽滷味在營業 老闆一直在和學生聊天 我以為像這樣友善的老闆煮滷味一定很好吃 一靠近攤位21
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[問卦] 台灣菜市場的肉都沒放冰櫃,不會壞嗎?如題 常常看到台灣菜市場 很多豬肉 雞肉就直接放在桌上 有良心一點的 就裝趕蒼蠅的 可是台灣這麼潮濕又熱13
[請益] 請問如何裝油脂類的高湯!6/9補充: 但也歡迎繼續討論> < 謝謝 ———————————————— 很感謝大家回覆> < 也謝謝許多的站內來信 對!我應該用雞油形容這油脂類才對 也想藉這裡討論一下塑化劑疑問