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[食譜] 味噌豬肉豆腐捲

看板cookclub標題[食譜] 味噌豬肉豆腐捲作者
egyptengland
(Eva)
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https://www.instagram.com/p/CP4seF2nTBK/

因為豬肉片很薄,所以醃製時間短也不太擔心沒入味很方便。

https://imgur.com/a/3DViGdp

口感方面,用豬五花肉片油花多會更嫩,我是因為減重才用豬里肌,
加上低熱量豆腐捲在一起吃,更增清爽感~

食材

1.板豆腐1盒
2.豬里肌火鍋肉片200g
3.白芝麻適量
4.黑芝麻適量

調味料

1.味噌1.5大匙
2.米酒1大匙
3.醬油1大匙
4.味醂1.5大匙

步驟

1.醃料調勻,豆腐切成約1cm厚片備用。

2.將豬肉片醃製10分鐘。
https://imgur.com/a/c4vM0ms
3.用豆腐均勻沾取醃料,再用醃好的肉片把豆腐捲起來。
https://imgur.com/a/RTx3C5l
4.熱鍋後放少許油,將豬肉捲放入鍋中,用小火煎熟,再小心翻面,將另一面也煎熟。https://imgur.com/a/LaMDpNM
5.起鍋後撒上黑白芝麻裝飾即可。

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LanRoader06/10 00:12推推!感覺好棒的便當菜!

egyptengland06/10 01:03謝謝你的喜歡: )

fet012406/10 08:05推~看了也想自己做看看

ga8604106/12 05:54很喜歡看埃及大的低卡餐 可以私心許願 以後的照片都拿掉

ga8604106/12 05:55/a/嗎 每次一張一張點好累 小小心願啦!!!

egyptengland06/14 13:47哈~其實我沒發現拿掉a圖片會自己跳出來,下次拿掉

egyptengland06/14 13:47試試~

gogofex06/22 16:01讚~值得試試