豆瓣醬品牌詢問
各位好
想詢問大家是否知道哪些品牌的豆瓣醬是裡面有一整顆完整的豆子?
上網找了很久都發現市面上的豆瓣醬大多豆子都已經打碎了,很少看到醬裡有許多一整顆完整的豆子的豆瓣醬!
因為這是阿嬤記憶中的味道,幾年前他吃過到現在一直念念不忘,問還有沒有辦法找到,他說以前的包裝是有一點藍藍的,但已經忘記品牌名了QQ
請知道的鄉民朋友可以告知或分享一下,裡面有完整的豆瓣的豆瓣醬要去哪裡買?
感激不盡
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推
應該是興隆豆瓣醬吧,一小盒透明塑膠盒上面封面有藍色印刷
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黑豆桑的一顆一顆很多,但包裝跟您形容的不像
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梁王牌裡面有完整豆子,包裝也有藍色
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梁王牌有網購,岡山文賢市場內有店面,建議買辣味的,
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解封後去文賢市場買時可以順便去旁邊吃‘豬肝卷’
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岡山的拿來做麻婆豆腐 味道正 RTM選擇比較多都可買試試看
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農會產銷班說不定也有隱藏版的豆瓣醬 農會門市找找看
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google圖片一下 藍色的有明德 哈哈 梁王 這三種都蠻多
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人用的 XD
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梁王牌的老闆說辣味是做牛肉麵的,要做麻婆豆腐要買甘味
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的~
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不要買甘味,麻婆豆腐還是買辣味...
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號稱辣味,根本都不辣.甘味吃過會覺得這是會辣的豆瓣醬
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嗎.
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這個是哈哈
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有人會覺得哈哈鹹嗎? 一直覺得哈哈很鹹
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梁王的甘味是用來沾肉的啦,尤其是羊肉爐。炒菜還是要用
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辣味。
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明德+1。哈哈較鹹
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我猜是哈哈,比起鹹度,哈哈的辣更突出
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覺得哈哈很鹹+1
爆
[協尋] 5千台幣幫找一罐神秘豆瓣醬-更新- 後續已用回文更新 -22:10更新- 謝謝大家這麼努力幫忙我這個陌生人,目前收到的線索和大家提供的方法我正在整理統計 ,所有提供線索的版友帳號我都記下來便於日後聯絡及賞金發放。若有好消息明天會更新爆
Re: [協尋] 5千台幣幫找一罐神秘豆瓣醬(更新)進度更新「已用刪去法取得可能的幾條主線,確認味道後,即將獎金寄送給第一位貼出正確 豆瓣醬的鄉民」 - 謝謝大家的幫忙,我收到許多線索、還有一些「解密」教學、新聞授權、幾則疑問請益,以 及佔據一半的開團通知XD14
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[問卦] 神秘豆瓣醬找到了嗎?☺各位肥宅 下午好啊 年前我印象中有鄉民在尋找一個神秘的豆瓣醬 還一度被板主給置底 不知道各位肥宅還有沒有印象 呃…所以那位鄉民最後有找到了嗎?3
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[問題] 請問真好家辣味豆瓣醬我是廚房新手,最近疫情,開始煮幾餐 最近使用真好家辣味豆瓣醬,頗不喜其味道(當然味道是主觀)。 想問用過這款豆瓣醬者,它是否為一般辣味豆瓣醬的普遍口味? --1
Re: [問卦] 鮭魚味增湯可以放辣椒嗎?放有辣的豆腐乳或者豆瓣醬都可以啊 全部都是黃豆的發酵品 有些店家的秘方會加這兩樣喔 味道會醇厚很多,也不會很突兀 但比較沒那麼像日式味噌湯就是了