[問題] 忘記過篩的麵糊有很多顆粒,有補救方法嗎?

risa333308/03 13:14直接麵糊過篩？

wseedw08/03 13:17把麵糊過篩，篩網上的結塊壓一壓

wseedw08/03 13:18其實加很多菜的煎餅，麵糊有一些結塊不太影響口感

pipiboygay08/03 13:18對喔..真就沒想到這樣做

tommy12331008/03 13:48麵糊過篩

kyfish08/03 14:00要學英文還是其他很多事情都可以現在開始學 而不是因為以

kyfish08/03 14:00前的老師不會教現在就不學 還不說是否真的是老師不會教呢

winered08/03 14:12實在不懂好好的扯英文老師幹嘛

m248866308/03 14:14小劇場少一點 好好問你的問題

Agneta08/03 14:27麵糊全部過篩 或是直接煎完吃掉 下次不要再分心

Agneta08/03 14:29覺得你理由很多 做不好就多練習而已

pipiboygay08/03 14:37是呀..說的也是..任何事開始做確實都不會晚^^我會加油

a112121008/03 14:38要均勻質地的蛋糕有差，其他不求一致的無所謂

Vladivostok08/03 14:44煎餅留一點點結塊也還ok吧，可以自己比較篩跟不篩

aseaeel08/03 15:51理由很多+1 下次多注意過篩就好了 這樣也又要發一篇?

ccy85008/03 15:53過篩，或是家裡有均質機也可以使用

x810919908/03 16:06hend blender，再度過篩已經來不及了

zzZilya08/03 16:49麵糊過篩,或耐心一個個壓

amoroe1308/03 19:33這種不要求打發（空氣感）的麵糊可以直接過篩

amoroe1308/03 19:35然後你不要再越級打怪了

gmoz08/03 20:36蛋餅不用過篩阿 自己吃的 隨便攪攪有融化就好

gmoz08/03 20:37你水可以分三次加 順便確認稠度

linkmusic08/03 20:58我至今也沒在過篩好像也沒差，蛋糕比較有感而已吧

linkmusic08/03 21:00蛋餅類的只要稠度有到位就好，有什麼越級不越級阿= =

t1122334200208/04 05:55用打蛋器攪一攪，還有結塊的話靜置半小時，很急的

t1122334200208/04 05:55話就過篩麵糊或是用均質機快速打一下

rimadyl08/04 07:44放過夜冷藏啊，順便得到糊化效果更好吃

mury141408/04 12:39哈哈幹 文寫一堆幹嘛啦

funnychia08/04 18:40放個十分鐘再攪拌就好了

seaseasea08/04 22:50原po小劇場真的很多，如果一口氣做個三菜一湯會不會直

seaseasea08/04 22:50接寫出一部中短篇小說XD

LBP08/06 06:05還以為我走錯版了 -.-

a121654308/11 22:39把愛給這種人真的很浪費

Oolong556608/16 20:33只是小劇場比較多大家真的很嚴格==