[問題] 有人買過Costco 的冷壓初榨酪梨油嗎?
今天到Costco買了Avopacific冷壓初榨酪梨油(發煙點200度),在考慮是否要退貨。
因為原本是要買以前買過的酪梨油(發煙點260度的),回家比對才發現買錯了
查看了Costco網頁,如下:
https://i.imgur.com/vauJ8vH.jpg
不知有人有用過嗎?有的話是否可以分享經驗?
發煙點200度是不是不適合拿來用在烤箱料理呢?
若有適合用於烤箱料理的其他油,再麻煩推薦,謝謝
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※ PTT 留言評論
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買錯就退吧
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其實冷壓未精煉的比較好,加熱後味道應該也好聞多。200
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度用於烤箱我覺得已經滿適合了喔~
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也有買過另一款260度的,油鍋加熱後的味道挺難聞 有種油
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耗味
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發煙點高的是精煉的。冷壓的油其實比較好。
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我買家樂福MC TRADER覺得好用 用第四瓶了
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冷壓初榨的酪梨油加點精油可以直接當按摩油用
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冷壓的油品質會好一些
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costco換牌子了嗎?
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以前那款是精緻過的喔!
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260 是要煮什麼特殊的嗎
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油炸180-210 已經很夠了@@
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