PTT推薦 prince101 過去發表過的文章
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[閒聊] 為啥菓林的熱度比不上山鼻坑口離山鼻只有一站 山鼻現在1300還買不到佳昇的兩房 而且一下捷運就可以看到滿滿的建案 還有絡繹不絕的看房人潮 相比之下 坑口一下捷運看到的都是雜草2
[問題] 過年時間打工職缺過年會回宜蘭 想請問如果這段時間想要短期打工 2/8~2/14 有沒有那種飯店短期打工的缺呢? 謝謝。12
Re: [討論] 科技業有什麼文組爽缺嗎?半導體文組缺有以下職位: 採購 生管 物管 財務- 請問各位連到SQL資料庫後 會先作資料清洗再匯入到BI 還是先用SQL抓Raw data再用 Python 做資料清洗匯到BI呢? 自動化報表用哪一種比較快速方便呢?
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[問題] 濱江市場 生蠔請問台北濱江市場 有賣生蠔的店家嗎? 是大的生蠔喔 不是蚵仔 想要來做炸生蠔料理 謝謝9
[推薦] 復興路的你好雞排家住復興路附近 本來心目中的第一名雞排是貴族派 後來因為給過太多次機會但品質仍然不行 因此每次回來宜蘭就改買太平洋 最近發現新開的一間"你好雞排"1
[問題] 吉利丁片融化的問題大家好 我用吉利丁片做杏仁豆腐 但是發生一個狀況是 可以結塊但杏仁豆腐會有透明一塊一塊的 無法呈現完全的白色21
[閒聊] 我成功做出糕渣了糕渣表面要是鵝黃色,且質地要非常平整細緻,用刀分切的時候不能像果凍或是蘿蔔糕的 質感,要有點彈性,所以要加麵粉讓它有筋性,否則下去炸內餡會流動性太強而散開,最 後是要用220度c高油溫讓它外殼瞬間定型。 傳統的糕渣外表要蓬松,內部的餡要流動性很強,有著外酥內融化的口感 這道經典宜蘭手路菜主要吃的是雞湯的精華跟蝦的鮮味,不用加胡椒鹽11
[閒聊] 糕渣要如何炸才不會失敗這道宜蘭經典美食 現在越來越少人會做了 傳統的糕渣外殼要酥內部要呈現類似液體狀 本質上跟廣東的炸鮮奶還是有區別的 炸鮮奶外殼厚脆 內部是膏狀10
[問題] 薯條--馬鈴薯種類今天在市場買了兩顆美國馬鈴薯 切開後發現水分很多 先把馬鈴薯切成粗條狀 然後用低溫油 炸至浮起 再用180度高溫油 炸一分鐘4
[問題] 整片五花肉(市場)請問有人在市場買過整片五花肉嗎? 我指的是一整塊直接買下來 需要提前一天去市場跟老闆訂嗎? 現在五花一斤市價大約140 整片大概幾斤呢? 謝謝9
[問題] 如何站的輕鬆又符合陸官標準剛剛看陸軍官校進餐廳的影片 每個學長都站得又挺又直 一站都好幾個小時 心想這樣不會很累嗎23
[閒聊] 宜蘭貴族派宜蘭貴族派是很多人的回憶 但近期好像退步滿多的 昨天去買 吃起來有股腥味(個人感覺) 而且也等滿久的 希望店家能回到以前的水準.....9
[討論]KKday員工跳槽對手Klook/前經理涉竊密30〔記者錢利忠/台北報導〕 近年我國企業內部營業秘密遭竊事件頻傳,調查局獲報,知名旅遊公司Klook涉嫌利用競 爭對手KKday的離職員工,蒐集內部資訊及系統漏洞,進行商業滲透及竊取營業秘密;台 北地檢署依妨害電腦使用及洩漏工商秘密等罪,諭令跳槽Klook當資深副總監的KKday前經1
[討論] 雲翼科技 還有在經營嗎?請問雲翼科技這間公司 怎麼突然都沒在徵人了? 之前看板上有滿多人有面試經驗 但是突然104的徵人都關閉了? 是為什麼呢?3
[問題] 醃製整隻雞的桶子請問這種醃製整隻雞的桶子 要哪裏購買呢? 這種大小的容器在烹飪料理中 有特別的稱呼名稱嗎?24
[討論] VBA 適合新手學嗎?有學過JS跟PY 這兩個月開始學習VBA 剛開始覺得滿難的 因為語法比上面兩個複雜 還有變數型態上也是 種類繁多 像是數字就分為短整數 長整數 短浮點數 長浮點數1
[請益] Excel 與 VBA 程式設計請問台大資訊系統訓練班的課程 Excel 與 VBA 程式設計:自動化工作流程 [線上課程] 授課教師 張佑誠 這門課推嗎? 會教得很深入嗎? 還是淺淺的?2
[問題] 英式馬芬麵包請問班尼迪克蛋的英式馬芬麵包 只有costco義美的12個一包可以買嗎? 台北市有沒有地方可以買少量的呀? --5
[爆卦] Klook 中國台灣KLOOK 是一家旅遊網絡軟體公司 是一家香港外商 販售的商品有 住宿 旅遊行程 伴手禮 餐廳 景點 等 本來2020年想要在日本上市 當初是最被看好的 新創獨角獸26
[問卦] 烏克蘭總統很猛的卦?烏克蘭在兵臨城下的狀況下 還那麼有GUTS 真的讓人敬佩 當初我以為他是來鬧的喜劇演員 不過他算是真的有烏克蘭價值的總統 如果台灣被大陸攻打 然後總統堅持不投降8
[請益] 台大資訊系統訓練班請問張佑成老師的 Python 與 Excel 的整合術 (30 hr)【線上課程】 這門線上課程值得上嗎? 有沒有人可以分享一下? --1
[問卦] 烏克蘭跟台灣很像的卦?烏克蘭的總統支持率很高 75% 因為充滿烏克蘭價值 對抗獨裁強權 全球武力排名烏克蘭排21 台灣22 每年也給美國繳了不少保護費 但殊不知真的開戰 美國竟然袖手旁觀9
[問卦] 中國人民武裝起義了?最近好像中共政府對於緬甸北部 很感冒 說緬甸北部很亂 都是 黃 賭 毒 去那邊 會被脅迫做電信詐騙 騙不到人就被毒打 然後當血奴(被迫賣血)21
[時事] 林姿妙母女遭聲押 檢方兩大理由曝光檢廉追查宜蘭縣長林姿妙等官員涉弊一案,林姿妙今天(23日)凌晨1時被廉政官從調查 站移送地檢署複訊後,檢方依貪汙治罪條例將她聲請羈押禁見,同遭聲押還有她的女兒林 羿伶、農業處長康立和,林姿妙等人是否准押,將待宜蘭地方法院羈押庭裁定。根據檢方 指出,林姿妙等人除疑涉羅東土地增值稅貪汙案圖利罪以外,另涉財產財產不明來源罪,16
[爆卦] 韓國ㄟ金針菇 要在全家上架了!百萬人氣網紅 韓國ㄟ金針菇 已經跟全家合作要出御飯糰了 總共三種口味: 泡菜鮪魚 辣炒豬肉 雪蟹蟹膏 上次金針菇的泡菜已經賣到翻掉 現在又賣御飯糰X
[問卦] 克里斯丁是否比較適合主持很喜歡克里斯丁去星級餐廳分享美食 尤其去國外的時候剛好可以用到他的翻譯專長 更細緻的去講解食物跟餐廳歷史 但克里斯丁 做菜真的不太ok...23
[爆卦] 館長要開三明治店館長重磅消息: 館長即將開賣三明治的店 類似古巴三明治 特殊麵包體 牛肉or雞肉 洋蔥 番茄 起司 鹽 黑胡椒 這次一定會開 館長說這次不開大家可以說他是>>X子爆
[爆卦] 老飯骨過世老飯骨,中國烹飪界大師,由“大爺”鄭秀生、“二伯”孫立新 組成,利用新媒 體抖音平台,傳承中華美食,擁抱年輕受眾。 老飯骨的初心是:弘揚愛美食,做美食, 闔家享美食的精神內涵。 大爺鄭秀生 國宴大師北京飯店行政總廚,親自主理建國五十周年,開國第一宴工作 是中共建政以來國寶級行政主廚 比阿基師還厲害9
[問卦] 聖凱師的柴魚粉之前很喜歡看聖凱的教學影片 也很享受聖凱師吃美食的表情 但後來有發現 聖凱師好像甚麼東西都會加一下柴魚粉 像是這酥皮濃湯 雖然是西式的也會加一點柴魚粉提味3
[問卦] 國動比較有觀眾緣的卦?我不是電競愛好者 偶然看到「還敢拍片阿! 國動!」 國動做高登炒蛋 雖然不會做菜 把鹽整罐撒在蛋裡 但喜感的國動 會讓人一直想看一下去8
[問卦] 皇池是否cp很高皇池位於北投 是一家融合餐飲跟泡溫泉的休閒聖地 一個人泡湯只要400元 泡湯的費用還可以抵消費 假如3個人去就可以點1200的熱炒跟砂鍋粥14
[爆卦] 館長跟于北辰將軍合體于將軍跟海陸退伍的館長在今晚即將來個大合體 雖然于將軍之前對於館長訓練國軍乙事持反對看法 但兩位都是軍中悍將 堪比孫立人vs張飛 今天晚上直播的人數應該會破十萬7
[爆卦] 金針菇收到總統的賀卡!可愛的韓國Youtuber 金針菇 收到總統的賀卡 不知道阿圓 跟艾莉莎莎是否也有收到呢? 總統府的公關是全部網紅都寄一輪嗎? 話說DPP很會收買人心 這點藍白要多學習21
[閒聊] 神農路的飲料店最近神農路 從奕順軒起到宜蘭大學那一段 開了好多家新的飲料店阿 數一數大約有15家 那條街有那麼大的需求嗎?7
[問卦] 豬肉漲價了今天去市場採買豬肉 老闆說過去兩個禮拜生意超好 一堆婆婆媽媽5點就來搶豬肉 五花肉也從一斤120漲到150 我好奇的是 餐飲業現在應該 哀鴻遍野吧1
[問卦] 台北市早餐店的薪資水平早餐店是一個很辛苦的行業 早上五點到下午兩點沒停歇的工作 聽說台北市的行情是 28000 月休六天 含勞健保是真的嗎? 28000台北市一堆辦公室吹冷氣的工作8
Re: [新聞] 拜登的新冠紓困方案 傳規模高達2兆美元話說黃金價格已經跌至1820美金 拜登又於1/20號上任 基於紓困+上任 該逢低買進嗎? --8
[問題] 交叉汙染最近遇到一個問題 如果豬肉煎到半熟倒回之前裝生豬肉的鐵盤 後續炒完配料後又再次將半熟肉+配料+調味料 炒熟 會有交叉汙染的問題嗎? 懇請解惑 謝謝6
[問題] 端午節北市肉攤有開嗎請問星期四端午節 北市的肉攤有開嗎? 謝謝 --34
[閒聊] 台北市豬價來分享一下台北市的豬價,其他地方應該會略便宜。 這是我常去的一家賣黑毛豬的攤位 給各位買菜新手參考一下 大概的價格 以免被騙 梅花肉/200斤 松板肉/320斤