[問題] 軟絲這個可以吃嗎??

twnail 發表於 2023/8/29 下午12:11:54

看板cookclub標題[問題] 軟絲這個可以吃嗎??作者

(沒有你，对我很重要)時間Aug 29 12:11:54 2023推噓 5 推:5 噓:0 →:6

我媽菜市場
買了軟絲回來
1斤280元
叫老闆幫忙殺一殺
回來叫我煮

然後裡面有這個軟軟的東西
(照片右下角)
不知道可不可以吃?
看起來很像是油??
軟絲會有這麼多油嗎??
軟絲界的肥宅?

我媽他也搞不清楚這個可不可以吃
後來那幾塊不明物體就沒有煮
先放冰箱

現在那幾塊
軟軟的東西該怎麼處理才好?
那個是什麼?
可以吃嗎??☺

※ PTT留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.41.90 (臺灣)

推

loser108/29 12:20透明的是軟絲內臟水囊，噴水移動用，不建議吃。

→

loser108/29 12:21白色的是內臟，味道濃厚。

→

loser108/29 12:22一般都是吃肉，頭足崗十足目的內臟是做醬料的好物。

黃色透明的沒有用了白色的可以做醬料?@@

※ 編輯: twnail (42.72.41.90 臺灣), 08/29/2023 12:34:43

推

pipifan08/29 15:51白色的應該是蛋吧剛好買到有卵的軟絲個人很喜歡一起下

→

pipifan08/29 15:51去炒就行或川燙沾蒜蓉醬油

推

jior08/29 16:00白色的味道其實也不會多強，吃起來更軟綿，一起料理就可以

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jior08/29 16:00了

→

twnail08/29 17:59謝謝大家

推

diabolica08/29 22:41我會吃耶@@

推

cuteting686308/30 10:15可以吃而且口感很讚！推薦收集多隻一點然後蔥爆變

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cuteting686308/30 10:15成一道菜～

請問你指的是只有白的還是有包含透明黃黃的呢?

※ 編輯: twnail (42.72.89.141 臺灣), 08/30/2023 10:21:13

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