[器具] 製作無水料理 健康餐
為了減重讓自己吃健康一點
每週固定週三週日到全聯買食材回家煮飯
已經從外食族變成賢慧小資女
現在每天都很享受自己下廚的時間
也開始認真研究煮的更健康的方法
和大家分享鑄鐵鍋是一個能煮的更健康的工具
這顆鍋蓋特殊處理可以做無水料理
更可以保留食材的鮮美跟原味
料理上也沒有什麼特別困難的地方!
只要放好、加熱、蓋上蓋子即可
食材釋出水分還可以當濃縮高湯
另外加水、牛奶或豆漿,就能成味噌湯或其他湯品
需要多一些水分燉煮的時後,先等食材釋出營養
再加水進鍋中就可以了!
趁雙11新買了可愛的顏色和大家分享
真空棒跟保鮮盒可以用來放沒用完的食材
到全聯買幾個原型食物,健康餐就可以吃超飽
看了開心~吃的也開心~
不知道有沒有板友和我一樣用這個方式做健康餐?
https://i.imgur.com/GNDDljs.jpg
https://i.imgur.com/Mqo15xn.jpg
https://i.imgur.com/hZYLxKY.jpg
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我都用普通白鐵鍋無水魯白菜
好奇無水料理比較健康的學理依據是什麼?
單身狗我是用19公分鑄鐵小湯鍋
應該是想強調無油
無水料理跟健康有什麼關係?小資女買什麼staub啊?小資不
會買宜得利?還是你只是想宣傳staub新色叫大家雙11快買?
然後最後一句也太露餡了…回去練練吧
沒有比較健康,就是方便而已,水蒸發跑掉你補水,濃度一樣阿
這種料理整體大多是用本身含水味濃材料,你不需要額外調味
有些人覺得沒調味就是健康
而且會控火用同樣材料做無水料理根本不用另外買鑄鐵鍋
所以就是不會控火的人用鑄鐵鍋阿XD
這個業配真的太明顯了好嗎……
無水料理我以爲後面都會接日本鋁鍋
Staub 這波雙11沒有什麼亮點,業也沒用啦
這樣吃健康?
業
這樣煮 蠻浪費瓦斯的
蝦子過度緊實 拍甲...
雖然我也很愛staub但這樣真的一點也不小資...宣傳雙11就
算了吧,因為一開賣都搶不到啊
想問是葉雙人牌還是staub
水也是料理很重要的一環,不了解追求無水料理的原因與意義
。
回22樓,staub 在台灣是雙人代理的,你可以說他們是同一
家,臉書有個staub社團基本上都是在推廣這兩個牌子的東西
,超級業
koko,staub現在是雙人旗下的,所以一樣XDXD~一篇業配葉
兩牌。
鑄鐵鍋是不錯的東西,但真的不用神話它,跟減肥也沒多大
關係,真的小資可以使用其他鍋具達到一樣的效果
再說台灣一堆愛買Staub的人都只是買來供著,本身不一定會
下廚,它早就被炒作成精品了
好奇這樣漏洞百出的業配真的有效果嗎XD
西華鑄鐵鍋也很好用 小資不挑牌子
業配滾
沒有
阿尼內文沒寫品牌我要怎麼買
葉,無水料理跟健康無關…
看起來很營養欸
菜要不加油水弄熟 放蒸架拿去蒸就可以了 鑄鐵鍋怕敲擊 重量
重 如果是外食族試著下廚 第一個工具也不會推鑄鐵鍋
這樣的料理方式和我直接放電鍋蒸有差別很大嗎?哈哈哈
,小資就用電鍋直接蒸了啦!
不懂為什麼要追求無水,加一點點水就能增加循環效率
,營養也沒有差異。
而且小資女不會買真空棒跟這麼多海鮮,一直露logo真
的很假
這樣感覺一次可以煮多餐 蠻方便的!
啊啷咧
謝謝推文讓我知道staub這牌子 一搭一唱
staub鑄鐵鍋超好用!我都這樣一鍋到底還直接拿上桌~懶
人救星
樓上幾個推文順便查一查 看能不能抓一串粽子XD
staub直接端上桌是要等燙傷還是重量訓練
真的要說最方便好用的,應該是萬用鍋
超好吃的感覺..減肥吃這個也太好了吧~
小常識,每一家的鑄鐵鍋都可以直接端上桌哦
好健康!
抓抓
連盤子碟子都是,這照片好貴
哇嗚STAUB看起來也太好用了吧
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Re: [問卦] 每天吃健康餐真的會變健康?就食材是原型食物加上用水煮或蒸的比較清淡阿 不然大部分外食都又油又鹹的 我是天氣熱的時候比較常去吃健康餐 其實常常也吃到很膩 可能廚房很熱吧1
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