[心得] 吻仔魚炒飯

oni2311/15 17:21青豆仁 紅蘿蔔 玉米 剛剛這樣想，這不就是三色豆嗎XD

KARENPP11/15 17:41除了蛋，洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、毛豆仁、青蔥都是我家炒

KARENPP11/15 17:41飯常會出現的

orchidd11/15 17:53高麗菜和青蔥。其實鮭魚炒飯也好吃

windy20411/15 18:56先炒熟最後再拌進去會更香

Seaka11/15 19:15爆香蒜頭碎去炒吻魚

Seaka11/15 19:16成品會很香 蔥也可以這樣加

Seaka11/15 19:19吻魚炒香單煎蛋、或是炒得乾香上色上桌拌飯用的也行

Seaka11/15 19:22炒飯不想要成品太濕的話，就找不容易出水的材料比較省事

Seaka11/15 19:22上面提到的毛豆青豆、紅蘿蔔等等都不錯

jior11/15 19:24加點蔥就好了，然後還是找一點肥肉爆香吧

koyomitseng11/15 19:42會濕可能火不夠大，不然就是鹹味全都靠醬油;

koyomitseng11/15 19:42調味用鹽下個底味再加一點醬油就好，才不會水份加太

koyomitseng11/15 19:42多搞得濕濕的

chamber11/15 20:32要小孩吃就加玉米XD

jhengME11/15 22:03吻仔魚 bad

jhengME11/15 22:06小孩會討厭魚主要是挑刺跟口感，試試鱈魚(大比目)、鮭魚

jhengME11/15 22:06、虱目魚柳，這些不太挑刺又有自己的味道

yoyo17211/15 22:57感覺可以加點青菜

yanyuyang11/16 01:49同意jhengME，吃吻仔魚對生態和漁業永續傷害非常大，J

yanyuyang11/16 01:49大舉的都是很好的代替品，怕太硬可以蒸完再弄碎，幾乎

yanyuyang11/16 01:49不會失敗

bladder11/16 10:28我都用鮭魚炒飯 先煎出香味後很好吃

nightrainbow11/16 10:49推個鮭魚炒飯，香煎鮭魚很對小孩胃口，做成炒飯還可

nightrainbow11/16 10:49以讓小孩吃到蛋跟蔬菜。我們家一開始是先弄香煎無刺

nightrainbow11/16 10:49虱目魚肚，小孩愛死了，從此愛上吃魚，推薦你可以試

nightrainbow11/16 10:49試看

nightrainbow11/16 10:51從一歲多開始煎無刺虱目魚肚給她吃，到現在三歲多，

nightrainbow11/16 10:51給他魚肉吃，他可以自己挑出躲在魚肉裡的小刺，給你

nightrainbow11/16 10:51參考喔

cindy395911/16 11:27吻仔魚真的bad。 他是好幾種不同種類小型魚的魚苗，吃

cindy395911/16 11:27吻仔魚就是在殺雞取卵

doglegbow11/16 12:03可以煎魚，我家三歲的很愛吃煎魚，會自己吐骨頭

hantulee11/16 12:06https://i.imgur.com/4UrjBxl.jpg

orchidd11/16 14:17為了讓小孩吃魚，你可以試試看魚湯。買虱目魚皮或虱目魚

orchidd11/16 14:17魚肉煮湯或稀飯.

HIVE11/16 14:32切小塊的綠花椰菜、紅蘿蔔

nicolesuwl11/16 15:01高麗菜感覺最適合

confusingbc11/16 15:55毛豆 紅蘿蔔 花椰菜 玉米

clhsieh11/16 17:22吻仔魚+1

clhsieh11/16 17:23 /bad\

plmokn5411/16 17:31有很多別的魚可以吃 真的不要吃吻仔魚

chenyei11/16 22:49讓魚好好長大，不吃魩仔魚

fenda11/16 23:11https://www.newsmarket.com.tw/blog/160848/

fenda11/16 23:12可以看一下，聰明吃吻仔魚並不bad

fenda11/16 23:15推文的各位是健康成年人，把它讓給幼童或病老都很棒

Sinkage11/17 00:06你真的相信台灣漁民會謹慎捕撈？

Sinkage11/17 00:08補噓

sputniky11/17 07:27用鮭魚顏色漂亮多了，蔬菜可用高麗菜、毛豆仁

roseritter11/17 11:31補血

teveqqi11/17 14:57醬油不要加太多 上色而已

teveqqi11/17 14:57就比較不會那麼濕

zxc941111/17 16:20非專業的恐懼式手法大可不必，可惜偏偏民眾最愛這種。

funksoul9311/17 23:10真的不用恐懼，反正以台灣漁業的水準再過不久大家都不

funksoul9311/17 23:10用吃了，趁現在想吃什麼盡量吃

loveangel11111/19 00:16好吃