[問題] 蔬菜腐敗速度與溫度
想請問大大們
蔬菜先冷藏4度兩天
再變冷藏10度一天,比較新鮮?
還是連續冷藏10度三天,比較新鮮?
「環境相對升溫」會反而讓細菌暴增嗎?
感謝
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為什們婆婆媽媽每天買菜 他們沒事幹嗎?
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釣魚文...不忍直視
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釣魚…?釣啥魚啊….
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葉菜類的主要是怕脫水,黴菌看外觀就知道不會想吃
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你可以實驗看看啊,控制好變因試試看不就知道了
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全程4度最新鮮end,10度容易腐敗
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現買現煮最新鮮,選我正解
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我比較想知道你沒事把菜一直換溫度幹嘛?時間太多喔
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Re: [問題] 舒肥後冷藏隔天再油煎的口感看不懂這神奇操作 : 我是使用Instant Pot萬用鍋舒肥的,因為雞胸肉前天就從冰箱冷凍庫拿下來冷藏解凍, : 原本今天要舒肥掉它,晚餐煎來吃,但是因為今天晚上臨時有事只好外食,再加上這包生 : 雞肉不宜再繼續冷藏,所以決定今天先舒肥掉它,等明天再從冰箱裡拿出來煎完後再食用 : 。- 我本來以為冰箱冷藏溫度都一樣或接近, 沒想到聽說最上層最冷, 然後蔬菜區怕蔬果壞掉問度最高, 本來還以為只是單純分區好拿而已。 大家知道冰箱冷藏溫度有分區嗎!?