[問題] 短時間消耗大量洋蔥的方法?
今天原本計畫要來煮一週份的洋蔥牛肉湯
食譜上面說買5磅的洋蔥, 我出門的時候還特地在便條紙上寫下五磅
不知道為什麼到超市的時候我一直告訴自己要買15磅
結帳一秤發現總共買了17磅 (將近八公斤)
一直到走出超市過五分鐘後我才想到應該是要買五磅的...
也懶得冒著被傳染的危險回去退貨, 現在手上多了十二磅的洋蔥
請問大家除了拿來煮洋蔥湯之外 還有什麼可以快速消耗洋蔥的方法?
--
煮咖哩
或是做涼拌
切成小塊狀丟冷凍，可以保存蠻久之後再慢慢消耗就好了
炒焦糖洋蔥
洋蔥其實可以放滿久的 燉菜類的可以一鍋用掉1-2顆
氣炸直接吃
做成洋蔥冰塊保存
我最近也是研究料理很多都可以用到洋蔥，像燉湯我也喜歡加
洋蔥增加天然的甜味
洋蔥炒蛋、洋蔥圈、洋蔥多多的咖哩
丼飯用很快
燉煮類的料理的洋蔥最後都會化成水...
多做各種燉煮類的料理多加一些或是隔餐再多補洋蔥沒關係
滷肉咖哩羅宋湯日式法式燉肉都能加...
可作紅醬或清炒義麵
咖哩 煮一鍋可以用兩顆 小火炒到變一小團
肉類雞蛋都可以炒洋蔥 燉肉咖哩 其實消耗很快
一部分整顆保存（常溫乾燥） 一部分加熱縮小後分裝冷凍
可以當湯底
8公斤也太多，分一點給鄰居吧
去神經內科檢查一下?
覺得你好可愛喔
送鄰居最快
炒一炒焦糖化就沒多少了
冷凍起來慢慢用
可以扛8公斤真的是很厲害耶哈哈
可以炸雞啊 我看雞不可失用一堆
直接加油炒來吃~
煮三週份的洋蔥牛肉湯
蘑菇醬，黑胡椒醬
google 一下「黃金傳說 玉森裕太 洋蔥」XDDDD
韓式醃洋蔥！簡單好吃推推
煮洋蔥水喝 (媽寶板有教學) 聽說可增加抵抗力，療效不
明，但至少目前沒看到反面效果
洋蔥實在比不上青葱啊
慢慢用吧！放乾燥通風的地方，洋蔥不是超耐放？
感謝各位的回覆，我明天再來計畫要怎麼處理這些洋蔥XD
洋蔥很實用也很耐放，不過有八公斤的話，
還是拿一些送人比較實際
煮湯燉肉炒義大利麵都能用到。我煮一鍋玉米濃湯就用一整
顆了。炒肉片或海鮮也好用。
洋蔥醬！用途多保存久
哈哈XD
= =拿來我家!我家一天要消耗五顆
炒焦糖洋蔥，放冷凍備用
有字幕可選
洋蔥炒蛋很好吃 , 我可以天天吃
煮各種湯很好用 , 不然你可以拿去滷 , 去頭去尾去滷
你這大概20多顆 , 其實很快就吃完了啦
做成漢堡肉！還可以放冰庫慢慢吃
洋蔥濃湯
洋蔥存放得宜可以放一個月，但是要固定時間去挑爛的
放在通風的架子上，1、2個月沒問題
洋蔥炒蛋，大骨蔬菜菇菇湯，咖哩
洋蔥拿網袋掛在通風處放著沒關係吧 可以放很久
我家洋蔥放冰箱放了好幾個月也，前陣子才拿出來煮湯
我家阿嬤一次買十五公斤，但我家明明只有三個人啊Q煮咖
哩想辦法消耗掉（沒想到兩個月而已現在剩十顆了
洋蔥小菜，牛丼
做洋蔥濃湯，只是炒到手軟，送人最快XD
可以做德式洋蔥派https://tinyurl.com/vtrdlqb
洋蔥可以放很久，而且用途超廣(你不要可以送我XDDDD)
我煮湯都會加半顆 馬鈴薯燉肉 牛丼也會加
超重欸 不覺得怪嗎XD
打成汁拿來醃肉
焦糖洋蔥啊 放冷凍
韓式醃洋蔥
送給弱勢家庭作愛心
咖哩 也可以放很多洋蔥進去
煮湯很讚 切圓片上面放塊起司進烤箱當零嘴
最近網路上常有人傳把洋蔥切成壽菊的形態整個裹粉炸...
製作方式很簡單看起來也很大氣...
有朋友來訪的時候一人發一朵或是沒事炸幾顆配電視劇...
燉牛肉
燉湯，法式洋蔥湯好吃
切絲切丁冷凍或做成滷汁底冷凍
拿去種，以後就有源源不絕的洋蔥
馬鈴薯燉肉
切小塊冷凍啊,可以用很久
洋蔥炒蛋很好吃
一周份洋蔥牛肉湯就用掉五磅了, 可以煮三份啊
洋蔥可以放一兩個月啊 慢慢吃
話說我做各國料理幾乎都能用洋蔥啊，很好處理吧
日式的牛丼豬丼親子丼、義式的義大利麵燉飯披薩、韓式的烤
肉
、泰式的打拋豬台式洋蔥炒蛋、中式宮保雞丁
隨便想就一堆
生洋蔥拌鮪魚罐頭啊~再加點柴魚片 非常好吃~
各種醃洋蔥
洋蔥丁加韭菜或高麗包水餃其實很甜很好吃
當生活給你洋蔥
69
[問題] 喜歡吃洋蔥的人會怎麼消耗大量洋蔥最近洋蔥很便宜就買很多 不過感覺八成吃不完就是 所以對平常常吃洋蔥的高手 來說 比較常煮什麼可以來消耗大量洋蔥 咖哩除外就是了 不喜歡吃咖哩 也不喜歡用奶油炒洋蔥就是 因此做什麼會用到比較多洋蔥? -- --23
[食記] 漢堡王 勁濃重磅雙牛堡+雙層烤雞堡漢堡王近期推出了勁濃起司系列漢堡 雙層肉、起士加上濃濃的起士醬看起來很欠吃 就和朋友一起去買來看看 分別點了勁濃雙層烤雞堡和重磅雙牛堡兩個口味![[食記] 漢堡王 勁濃重磅雙牛堡+雙層烤雞堡](https://i.imgur.com/o1GI2S2b.jpg "[食記] 漢堡王 勁濃重磅雙牛堡+雙層烤雞堡")
12
[食譜] 洋蔥湯圖文好讀網誌版： 前陣子剛好跟到村子裡的凱莉哥直播煮洋蔥湯， 本來就愛喝湯的我看到這麼簡單煮法，就決定來試試囉！ 【材料】２人份 洋蔥2顆、奶油20克、水(或高湯)800~900ml、麵粉少許、鹽、黑胡椒粒![[食譜] 洋蔥湯](https://i.imgur.com/lDlvckAb.jpg "[食譜] 洋蔥湯")
10
[食記] 漢堡王勁濃重磅雙牛堡套餐漢堡王勁濃重磅雙牛堡套餐 有圖有真相圖文並茂版： 地點：漢堡王三重店 漢堡王勁濃起士重磅系列價位：![[食記] 漢堡王勁濃重磅雙牛堡套餐](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifdUDiQ4bGjLrwbDEuZ3eVIsR5sbjVpi4O8c_3hf86slLgNRbve0u6cWniv1Oai-KXJ9SSr4lukFv7v7Z1N7Pz5a-akq7plucao--9e4g8WX3ZUqDI_nSbXgKthYLumgL7lxqbtBK5bAqdZ7fRu5MGNWmgbEZWBbIyLvWnuZEbc3x7KuYvW00lpX9l/w1200-h630-p-k-no-nu/%E6%BC%A2%E5%A0%A1%E7%8E%8B%E5%8B%81%E6%BF%83%E9%87%8D%E7%A3%85%E9%9B%99%E7%89%9B%E5%A0%A1---001.jpg "[食記] 漢堡王勁濃重磅雙牛堡套餐")
5
[問題] 紅洋蔥除了涼拌還能做啥？如標題，客人送了我他家自種的洋蔥，都感覺有點軟爛，需要快點煮的那種。黃色沒問題 ，我能處理。 紅色的我真沒碰過，我看了網路食譜試了一下涼拌，很沖又硬… 除了涼拌還有其他吃法嗎？當做黃色煮可以嗎？會軟嗎？會甜嗎？ 先謝謝大家的回答5
[食譜] 法式洋蔥湯 困難版這款湯是之前做的費工牛肉高湯的延伸 一般人不敢說 但鄉民多的是有實驗精神或是廚藝高手![[食譜] 法式洋蔥湯 困難版](https://i.imgur.com/tqRvz0Yb.jpg "[食譜] 法式洋蔥湯 困難版")
3
[問卦] 台灣有人能六分鐘吃六磅PIZZA嗎剛剛看了外國知名大胃王Matt的影片 就很好奇，台灣有人能6分鐘吃完6磅的披薩嗎 其實影片是6磅10oz啦 我覺得能吃完就很猛了 沒想到有人能超高速吃完欸 雖然說Matt十年前吃了18分鐘 也是很鬼
[贈送] 贈送5磅乳清空桶2個贈送兩個五磅空桶 附湯匙 台北 忠孝敦化捷運站附近 自取 tg:zycakao約時間拿 感謝健身板
[食譜] 法式洋蔥塔Tarte aux Oignons,鹹派派皮圖文好讀版： 文字版： 太多洋蔥不知道該怎麼消耗的話，除了法式洋蔥湯，這個法式洋蔥塔 Tarte aux Oignons食譜更是必須收藏的推薦食譜，8寸大小可以消耗至少800克的洋蔥，非常好吃又超級簡單，不需要任何特殊技巧，也可以使用任何可以烘烤的烤模。在法國這個法式洋蔥塔非常的家常，可以一次消耗掉大量的洋蔥，再搭配個沙拉，簡單又營養的一餐就完成了！想做法式鹹派、正在找食譜嗎？推薦這個法式洋蔥塔 Tarte aux Oignons食譜。 法式洋蔥塔 Tarte aux Oignons Recipe食譜（8） Onion 洋蔥 800g![[食譜] 法式洋蔥塔Tarte aux Oignons,鹹派派皮](https://ladymoko.com/wp-content/uploads/20210822031949_46.jpg "[食譜] 法式洋蔥塔Tarte aux Oignons,鹹派派皮")