[問題] 不沾鍋沾鍋問題
請問我剛入手一款畢耶不沾鍋
還沒使用超過五次
今日煎蛋沒放油
發現有個地方還滿沾鍋的
但是我洗後仔細看了一下鍋子 應該是沒有刮到
請問這樣算正常嗎
鍋子應該還能繼續使用吧
我都是用木匙 沒有用金屬的鍋鏟 清洗也很注意 不知道為什麼會這樣
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.219.179.230 (臺灣)
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推
不沾鍋本來就還是要放油.....
我是想測試一下不沾程度 因為昨天煎蛋就覺得怪怪的 果然有的地方很不沾 有的地方很 沾鍋
※ 編輯: iamapig (61.219.179.230 臺灣), 05/22/2020 11:53:47→
不會釋放油的食材還是要乖乖放油 QQ
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而且煎蛋不放油 聽說很不好吃XD
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我是沒試過
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蛋白質類的還是要放油
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th大我試過，真的歹呷
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若是不鏽鋼鍋的話，我都是冷鍋放豬油，熱油幾分鐘後在煎
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蛋，幾乎不會沾鍋，若改用非冷壓型的植物油，還是會沾
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聽說沒加油的荷包蛋有橡皮筋味XD
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新鍋用之前沒洗乾淨嗎？
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蛋不放油真的很難吃xd
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蛋不放油難吃+1
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煎蛋不放油真的沒很好吃XD
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會不會是你用洗碗精把不沾鍋表層的油給洗掉了？
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油脂如果洗掉，要記得抹油上去，不然會失去不沾的
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效果
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樓上你是用哪國的不沾鍋啊?怎講的好像鑄鐵鍋一樣
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刮到沒差
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應該沒有可以不加油乾燒的不沾鍋
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