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[問題] 雞蛋的蛋白大小

看板cookclub標題[問題] 雞蛋的蛋白大小作者
ortaffa
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大家好

已問過孤狗大神但得不到解答,上來請教各位看有沒有人知道~

我婆婆有養一些雞,他們生的蛋蛋白都比較少,蛋黃較大顆,一直想不通為什麼?

是和雞的品種有關心嗎?但那些雞和雞場的雞看起來差不多啊!

希望在這裡得到答案,謝謝!

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yclamp07/03 12:47跟雞的品種飼、養管理方式還有雞隻本身的身體狀況都有關

yclamp07/03 12:47看起來差不多也有可能只是外表相似不同品系的雞,特別如果

yclamp07/03 12:49不是有相關知識的人可能也無法從外表分辨雞隻的品系差別

SalDuar07/03 13:33親戚家的自養雞常常生雙黃蛋

Kukuxumusu07/03 14:28跟雞的飲水量也都有關 其實蛋雞是一門很大的學問

scarfman07/04 13:05是籠飼還是放養?就我個人的經驗,人道飼養的雞所產的蛋

scarfman07/04 13:05平均來說蛋黃會稍微大一些

ortaffa07/05 14:09原來如此,婆婆養的雞的確是放養的,原來這也是原因之一

ortaffa07/05 14:09謝謝大家~