[食譜] 綠竹筍燒肉 Braised Pork with Bamboo Sh

hebeshin 發表於 2020/7/17 下午1:33:47

看板cookclub標題[食譜] 綠竹筍燒肉 Braised Pork with Bamboo Sh作者

hebeshin

(我在關島天氣情:)時間Jul 17 13:33:47 2020推噓推:0 噓:0 →:0

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綠竹筍燒肉
Braised Pork with Bamboo Shoots

當季的綠竹筍，搭配五花肉，鹹香帶鮮甜的筍子，可以吃掉好幾碗白飯

我媽說：妳怎麼放那麼簡單的菜
我：........

材料：

綠竹筍3支（520克）
蔥2根
蒜瓣5個（40克）
辣椒1支（去籽）
薑片2片
五花肉2條（910克）
菜圃三條（切小塊）
水800克
米酒130克
醬油160克
細糖20克

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