[閒聊] 三餐都用得到飛利浦氣炸鍋(內有食譜)
我算是很愛下廚，也很喜歡看別人分享自己做的料理
最近心頭好是氣炸鍋，幾乎都是一機可以做完三餐
打算來分享一日三餐
做法也不會太難，如果家裡有氣炸鍋都可以試看看
這邊提醒一下，以下食譜皆是用飛利浦做的
品牌有通過檢驗，用起來安心外，也很實用
像是食材需不需要翻面或是噴油，下面會說明原因
如果你用的不是飛利浦，可能就需要翻面，做法請自行調整
早餐→蜂蜜法式吐司
使用器具：煎烤盤
將蛋和牛奶打勻，吐司兩面均勻沾取
160度8分鐘，再200度2分鐘
不沾的材質，沒有放油也不會沾黏
加上有熱穿透氣旋，可以上下均勻加熱，中途不用翻面
拿出來的時候會有點膨脹是正常的，靜置一下就好了
https://i.imgur.com/mxqO1iu.jpg
午餐→小魚豆干
使用器具：烘烤鍋
自從在社團學了這道小菜，就一直是我的最愛
將豆干氣炸200度5分鐘，中間打開拌一下
小魚乾本身就有鹹味，只有加辣椒和蔥花倒入烘烤鍋
攪拌一下氣炸190度6-7分鐘，中間翻攪 2次
豆干的厚度可以自行調整，如果喜歡有點澎潤的口感
可以切厚一點，我自己是喜歡扁一點的
小魚乾的部分也可以是先醃過XO醬或是自己喜歡的調味
還有另外再燙一盤青菜，簡便的午餐完成
https://i.imgur.com/GlhGqhh.jpg
晚餐→肉排佐食蔬，這道更簡單
使用器具：煎烤盤
現在晚上很少吃澱粉，多是吃肉加青菜
氣炸鍋不只可以煎肉，料理蔬菜也是很好吃
像是四季豆、玉米筍、青椒、櫛瓜、香菇等等都很適合
昨天吃的玉米筍和豆子氣炸200度3分鐘
沒有另外調味，吃起來脆脆的，但帶有水分不會太乾
肉排部分有事先抓醃，醃料為鹽+蒜末+白酒+黑胡椒+義式香料
氣炸170度8分鐘，沒有噴油也不用翻面，上下都能均勻烤熟
最外圍會有點脆脆的，咬下去有肉汁滲出，摻雜著迷迭香的香氣
嘴裡迴盪著肉汁和迷迭香的味道，好好吃
https://i.imgur.com/zvVwHf0.jpg
這是我的一日三餐，平常差不多都是這樣
頂多蔬菜不同或是豬肉換牛雞魚，看心情決定
只能說有氣炸鍋後，變得很常自己料理
當初買飛利浦也是猶豫很久，但現在看來完全不後悔
沒有塑膠味，加熱速度快又方便
前天邀同事來家裡小酌幾杯
自己做了串燒和雞肉串，被他們讚不絕口的
還推坑一個腦波很弱又愛吃肉的同事XDD
版上有沒有人也跟我一樣會用氣炸鍋煮三餐~
可以在下面跟我一起分享你的氣炸鍋料理
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想知道社團是哪一個？最近也買了飛利浦氣炸鍋
飛利浦氣炸鍋-減油-健康創意料理輕鬆做
氣炸鍋真的超方便超實用 我家也有飛利浦 幾乎三餐都會
用它料裡
跟我一樣~
好生火！
可以考慮XD
當初買回家還被我媽唸買這個幹嘛 結果現在他用最多 尤其
是料理魚肉他覺得怎麼可以這麼好用XD因為放進去也不用翻
面也烤好了 節省很多做菜的時間
我媽也是，上次來找我有用這台也說好用，有打算買一台給她
光是能簡單弄魚上桌就覺得買了值得XD 操作簡單到小孩可以
自己去熱麵包或鬆餅吃 但因為方便 所以先生弄宵夜也很勤
勞@@ 去家樂福一趟補貨 那一個星期時間到 老公就摸去冰箱
找東西氣炸 順便拿一罐啤酒出來
我每天早上都用它來烤吐司 超好用
真糟糕 我有點動搖了
推文太生火
比烤箱方便多
一直很猶豫要不要買氣炸鍋 看完被飛利浦燒到
之前買過1.2千的氣炸鍋 便宜是便宜但材質就很令人擔憂
會落漆而且塑膠味好重 後來我姐升級飛利浦9642 就把第
一代的給我用 用起來真的有差 加熱比較均勻和快 也沒
有味道問題
看完整個被燒 我也是猶豫超久
女兒最愛用氣炸鍋烤香蒜厚片，買了氣炸鍋後冰箱常備
厚片
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