[食譜] ｜在家輕鬆享受優雅料理｜料理一 小孩最
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牛絞肉75g
豬絞肉75g
牛油5g
吐司15g
洋蔥30g
蛋黃1顆
海鹽1g
調味沾醬：
洋蔥15g
番茄醬30ml
醬油15ml
水果醋15ml
水50ml
食譜來源：https://m.facebook.com/viola.lovecook/?locale2=zh_TW
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[問題] 牛絞肉第二天吃起來酸酸的小弟前陣子想減肥看了食譜在漢堡排裡加了一些豆腐，減少一些肉類的攝取 那批漢堡肉前面吃起來都沒問題，到了第五天開始吃起來就感覺酸酸的 我保存方式都是放冷凍，因為也不是天天吃，要吃的前一天晚上才會拿出來退冰 那時候以為是因為加豆腐的關係不耐放，那批吃完就暫時沒做漢堡肉了 直到前天又心血來潮想做漢堡排，去COSTCO買了牛絞肉回來![[問題] 牛絞肉第二天吃起來酸酸的](https://i.imgur.com/x2OHd0Nb.jpg "[問題] 牛絞肉第二天吃起來酸酸的")
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[食譜] 日式漢堡排做法．爆汁美味、白飯殺手!【食譜】日式漢堡排做法．爆汁美味、方便保存的白飯殺手! 圖文: 免出國也能吃到美味的日式漢堡排!這次要分享的日式漢堡排做法很邪惡， 不管是單吃或是配飯都很適合，記得白飯要多準備一些，因為真的很下飯(笑)~~ 日式漢堡排的食材、醬汁都是家裡容易取得的食材，大家可以多做一些放冰箱，![[食譜] 日式漢堡排做法．爆汁美味、白飯殺手!](https://zineblog.com.tw/wp-content/uploads/2022/07/20220708090259_3.jpg "[食譜] 日式漢堡排做法．爆汁美味、白飯殺手!")
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[食譜] 在家重現麥當勞的起士漢堡這一次是做起士漢堡 但是主要是依據當初打工的記憶去重現的 裡面有一些麥當勞的技術面的東西 基本上現在網路上都可以找到相關資料 而這一個影片是針對起士漢堡做一個統整 其實拍這一部片的主要是想要表達這邊做了四個漢堡用了兩個小時![[食譜] 在家重現麥當勞的起士漢堡](https://img.youtube.com/vi/j7lsyTRg3fU/mqdefault.jpg "[食譜] 在家重現麥當勞的起士漢堡")
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