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[問題] 雞腿沒去骨有什麼好料理方式

chia0220 發表於 2020/12/15 下午11:40:35
看板cookclub標題[問題] 雞腿沒去骨有什麼好料理方式作者
chia0220
 (憨魚一號)時間推噓12 推:12 噓:0 →:7

很抱歉想問大家一個很笨的問題
我上傳統市場的時候看到有很肥美的雞腿肉
看到這個店家有冷藏設備，我就打算直接買了，
結果剛好邊講電話不專心就只有說要切，
忘記去骨，但是已經剁成塊了又沒辦法請老闆去骨。

想問有沒有什麼推薦的料理方式呢
我只有電磁爐沒辦理弄成烤雞，
帶骨頭好像只剩煮雞湯?

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.236.2 (臺灣)
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推

s97a31q82w4612/15 23:46三杯雞

對吼三杯最下飯了!!感謝好主意

※ 編輯: chia0220 (223.140.236.2 臺灣), 12/15/2020 23:59:01
推

rinkai12/16 00:01醬汁多的都可以，像是咖哩

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webster111212/16 01:24買罐剝皮辣椒 或香菇的 煮湯 看個美劇不用花心思

推

t1122334200212/16 04:41紅咖哩，綠咖哩雞

看推文都要流口水了!感謝大家妙招

推

zoe8912012/16 04:55雞湯

※ 編輯: chia0220 (114.136.55.177 臺灣), 12/16/2020 08:28:43
推

zebra198612/16 10:01蒜頭雞湯

前幾天剛看到詹姆士流的蒜頭雞

※ 編輯: chia0220 (114.136.55.177 臺灣), 12/16/2020 10:54:54
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pomemy12/16 10:57拿來滷也非常好吃，有骨頭其實特別香（但要小心碎骨）

對，我就怕碎骨，尤其是腿排部分

推

spiriter12/16 10:59爆薑炒麻油雞也超好吃!冬天最愛吃這味了~

吃起來吃起來!!

※ 編輯: chia0220 (114.136.55.177 臺灣), 12/16/2020 11:20:59 ※ 編輯: chia0220 (114.136.55.177 臺灣), 12/16/2020 11:21:13
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oohailey12/16 11:52雞湯！ 帶骨的最適合

推

ctmt12/16 11:53這天氣吃雞湯很棒啊

推

isco12/16 15:10香菇蛤蜊蒜頭雞湯

→

vdml12/16 17:15你高興也可以自己去骨啊

推

kanbruce12/16 21:32印度坦都烤雞

推

kevinliou3612/16 21:50今天才用帶骨雞腿煮咖喱

推

ya4ice12/16 23:49才用帶骨雞腿煮綠咖哩 韓式安東燉雞也不錯

推

vi00024612/17 13:16燉的或是煮湯都不錯 骨頭的味道會融進去

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anniekinki12/18 01:27三杯雞

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chcooball12/19 18:07其實用蒜頭辣椒爆香 加鹽巴炒一下 也非常好吃

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mandyjasmine12/21 21:14詹姆士的蔥雞湯

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