[問題] 青菜要冰嗎
因為沒有冰箱的關係
但有時候晚上肚子餓又不想買外食
通常都是簡單煮個麵
我上次實驗
小番茄+青菜+麵條+鹽
再撒一點 七味粉之類的
其實不錯吃 預算也非常低
但這個料理的關鍵
主要是 青菜的保存
例如我去全聯買一包
會有四小把
我就一次煮一把
剩下的 分別放在乾燥的紙袋
很像還可以放 ?
但不知道青菜會不會有不新鮮的問題
謝謝
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現在這個天氣可以 跟你買什麼樣的青菜也有關
高麗菜都不冰也沒關係 外殼剝除裡面都還很嫩
冷藏吧
冬天比較沒差,但我是習慣冰
這幾天應該沒差+1 平時都習慣放冷藏
普通葉菜還是冰 高麗菜那種才放外面
現在這種天氣沒關係,如果菜變黃變爛就不建議吃了
我還是會冰
看種類
我冰冷藏 根莖類跟洋蔥不用
有些可以放常溫,該放冰箱的還是冰著
這天氣還好 夏天不要
深綠葉菜類大概就4~7天極限 進冰箱前徹底擦乾能綠久一點
高麗菜是規格外 放到冬天過去大概都還不會壞..
可以放在太平山的廣場xD
最近真的像是住在冰箱冷藏室裡
最近已經住在冰箱裡了
這幾天沒關係,夏天的話你就買能放常溫的蔬菜,例如花椰
菜等等,但是也不能放太久
最近沒冰應該還好,但我覺得青菜可以至少吃兩把啦,很健康
又比較快銷完。
高麗菜還是會壞的,有可能我家這邊溼度高,沒有很耐放
乾燥蔬菜,高麗菜乾,海帶芽乾都蠻好用的
厚葉蔬菜青江菜、油菜、芥蘭菜可以放兩天,住過5年無冰箱
套房推薦
高麗菜天冷可以放3天
海帶芽可以長期存放,懶得買青菜時首選,也會有脆脆口感,
加上玉米一根或罐頭方便。
洋蔥一次要煮一顆,我試過一次,半顆沒冰,才過一天立刻長
滿綠毛。
(ー_ー)!!
如果不冰的話,去傳統市場、買沒冷藏過的青菜比較耐
放
放室外就天然冷藏了
我推薦先全部切好冰冷凍庫,要煮的時候拿出來剝一塊,雖
然蔬菜口感會比較差但真的可以放很久,又方便
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