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[問題] 奇美烤箱 客服回應溫差正負30“%”正常?

看板cookclub標題[問題] 奇美烤箱 客服回應溫差正負30“%”正常?作者
dustin064
(KIN KIN)
時間推噓15 推:15 噓:0 →:29

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補充說明:
剛剛維修人員又說,再跟公司確認後,如果烤盤畫成9宮格,正中央那格,在調到最高溫250度以後,用溫度計量測,只要範圍在“正負40度”,也就是210-290度都算正常......
然後品管依據只有“最高溫”如上的檢測方法,其他溫度都只是“僅供參考”,也就是沒
有說比如調到200度時,用溫度計量測結果正負幾度範圍算正常的這種品管依據......
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前陣子買了一台奇美的EV-43P0ST液漲式烤箱
剛拆箱發現雙層玻璃中間明顯霧霧髒髒的
已經很傻眼了,開車送去台北維修服務中心換玻璃門板
請人員順便檢測液脹式感溫計是否正常

結果對方將溫度計放在烤箱正中央
調到最高溫250度加熱20分鐘後
溫度到220度就上不去了
對方跟我說,公司內部的品管依據是“正負30%範圍”都是正常
(不是正負30度喔,所以調200度,只要140度到250度,在他們的認定都覺得是正常)
我已經快昏倒,我說你們賣的機械式或是液脹式烤箱溫差範圍的品管依據一樣?
他說"是,沒有差別"
我再次傻眼
那我幹嘛多花幾千買比較貴的液脹式烤箱?

我的問題是,請問版友們:
1、最高溫250度,結果空盤220度就上不去,這樣正常嗎?
2、液脹式的一般應該會比機械式控溫還要溫差小吧?
3、一般液脹式的烤箱,溫差範圍“幾度”算正常?
(之前爬文看到有人提到,同為液脹式的好先生正負20度算正常)

PS:下次打死我都不敢買奇美家電了,這種品管、這種品質!

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.200.199 (臺灣)
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※ 編輯: dustin064 (27.52.128.252 臺灣), 08/03/2021 15:47:25

jjer08/03 16:33您是要買實驗室的烤箱嗎?想要求均勻度請勿購買商用設備。

言重了吧?我又不是期望正負10度以內的溫差,所以您的意思是,正負40度的溫差,對於 一個液脹式烤箱來說是正常的?

※ 編輯: dustin064 (27.52.128.252 臺灣), 08/03/2021 16:44:31

a112121008/03 16:43不知道 但我的忍受範圍10% 200度誤差最低就180

lordmi08/03 18:03上次有YTer測試很多牌子都是標示不準確,但如果差到這麼大

lordmi08/03 18:04看你要不要問消保官是否算標示不實

我覺得這很難認定,因為說明書上沒有寫誤差範圍,所以l大您應該也認同誤差很大

aseaeel08/03 18:13第一時間應該直接退貨 怎麼會拿去維修~~

因為我是在網拍上跟賣家買便宜的全新未拆,拆封了以後對方也不可能接受退貨,這是我 必須承擔非透過正規途徑買便宜商品的風險,但奇美商品的品管,以及官方的維修部門回 應,讓我真的很傻眼

※ 編輯: dustin064 (27.52.128.252 臺灣), 08/03/2021 18:27:01

REALucifer08/03 18:43還能扯到實驗室,讓我們滑坡滑起來

REALucifer08/03 18:4440度足以影響很多烹飪的成品了

會多花點錢選液脹式烤箱,就是希望溫控可以比一般機械簧片式的更準確一些,看來我錯 了,下次還是首選牌子,再選規格型號

Sacid08/03 19:49烤什麼需要用到250度?

dslite08/03 20:19麵包

hbc5608/03 21:07樓樓上 烤法棍跟烤雞最後上色的話 都需要拉到很高的溫度

謝謝分享

j6ru04jo308/03 22:32兩百度跟140度,已經是大火跟中火的差距了

jjer08/03 23:07我想那可能不是溫差,是加熱器提供的熱能根本在那個框架內

jjer08/03 23:07就上不到250,加熱器本身一定三百度以上,不過要看外殼的隔

jjer08/03 23:07熱有沒有做好。市售的烤箱很多250根本就到不了。您應該調15

jjer08/03 23:070度,看看量起來是多少

jjer08/03 23:10前面實驗室的說法先說聲抱歉,看到九宮格我就hi了,原來您

jjer08/03 23:10只要求中心點,那就跟均勻度無關。

j大謝謝您的回覆,我也有想過,如您說的機身框架限制的問題,因為我買回來後還沒機 會先測試就送修了,等之後拿回來再檢測看看,最高溫以外的其他溫度誤差

z128808/04 01:04一分錢一分貨 要求品質就找專業品牌的烤箱 雜牌只能參考

我錯了...真的後悔,而且其實沒便宜多少錢

CJhang08/04 04:41油溫160跟180 功能就不一樣了

lessonone08/04 07:29家用烤箱有很多溫控都是快樂錶…是烘焙殺手XD

cobal08/04 08:52半盤Dr.Goods夠專業了吧,上下火都開250度,下火一樣到不了

c大請問,那好先生上下開250度,烤盤中心量測到最高多少呢?

cxcxcx08/04 11:54差30度有點多

ls408/04 13:09奇美好慘,被說成是雜牌烤箱...

在這之前沒買過任何奇美家電,這是我第一次買,也是最後一次買了,我認為他們家的售 後維修服務也有很大問題

fuyuyoru08/04 13:27我買晶工液脹式是開230只到達215,但我沒要做更高溫的

fuyuyoru08/04 13:27東西就覺得沒差。

fuyuyoru08/04 13:27之前買某牌兩千多的機械式上火沒問題,下火最高只有150

fuyuyoru08/04 13:27也是照用,東西做出來還是能吃啦哈哈

要求不高的話,其實一般烤箱可以做的食物很多種了,買貴的...真的未必比較好

tommy12331008/04 13:29打去其他家客服問看看

我問過其他間奇美維修中心,他們給我的回覆相同...說真的,如果我說的不是真的,我 也不敢PO出來,被奇美吉的話,賣腎也賠不起...

※ 編輯: dustin064 (27.52.8.36 臺灣), 08/04/2021 14:40:53

higger08/04 16:18是液脹式的測溫法不準,還是奇美用的液脹式不佳?再高階

higger08/04 16:18的烤箱是用什麼方法測呢?

cobal08/04 16:56半導體一台八千萬的爐管機台用的是熱電偶可以十分精準

cobal08/04 16:57專業烤箱也有用到

cobal08/04 16:58但熱電偶只是測溫用,控溫才是關鍵技術!!

cobal08/04 16:59任一烤箱同一平面畫出九宮格,每一格的溫度都不會一樣

cobal08/04 16:59更不用說不同平面的不同點

rinkai08/04 21:21250度實際220度我可以接受,但是正負30%我不行

somehow08/05 00:1430% 傻眼

captain708/06 13:00傻眼~黑名單起來

jojomaan08/07 02:15之前買烤箱時做功課有查到這個問題,就是台灣一般的市售

jojomaan08/07 02:15家用烤箱溫度很不準,一來是開關的問題,二來是鋼板很薄

jojomaan08/07 02:16三來是有些(便宜的大部分)沒有放隔熱棉

jojomaan08/07 02:16當然還有玻璃、密封度不足等原因

jojomaan08/07 02:17如果你還想要這個烤箱的話,或許可以自已換掉液脹式開關

jojomaan08/07 02:17再加隔熱棉