[器具] 這個鐵鍋還有救嗎？
幾年前買的平底鐵鍋送老媽，但是老媽不會養鍋也不會用，他只會用不沾鍋。我自己用幾次覺得還是不錯用，就是醜了點，煎蛋也都可以不沾
像中間蠻光滑的，旁邊凹凸不平，是不是要燒鍋才刷的起來？
http://i.imgur.com/9AH774D.jpg
感謝
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推
砂輪機+紫金鋼
推
碳化了 除非會掉下來 不然不用刷
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吃吧！看吃PAHs還是 PTFE
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碳化了，空燒燒掉在刷
爆
[問卦] 沒血緣親戚跟老媽借錢到底怎麼提早阻止我家老媽真的是菩薩 退休金也沒多少錢 退休才一年借了三四十萬出去 每次都借完’前夫‘家兄弟錢了才跟孝子我說 對方也直接到現場現金交易 根本慣犯25
[問卦] 要怎麼婉拒老媽搬來一起住？安安 本肥跟老婆買了間預售屋 父母沒出錢 但我媽一直透露等蓋好之後要搬來一起住 我是沒特別意見 可以拒絕也能接受13
[問卦] 鐵鍋做菜比較快？最近捨不沾鍋 改用 鐵鍋 鐵鍋的導熱速度僅次於銅鍋 不沾鍋熱鍋約 90秒 鐵鍋熱鍋約50秒 雖然熱鍋只差了40秒11
[問卦] 不沾鍋推薦哪個牌子？之前購物滿額拿到一個免費的WMF 26cm平底不沾鍋 因為第一次使用不懂 在底部留下一點刮痕 雖然不嚴重好像沒關係 但又擔心會釋出毒性 現在考慮買一個新的不沾鍋 有看到淺型與深型兩種10
[問題] 24公分平底鐵鍋推薦目前用匠鐵鍋28公分已使用半年多 使用上都沒有問題 煎蛋煎魚都很ok 最近想入手一咖24公分的平底鐵鍋 主要是為了煮我跟兒子(3歲)的午餐用 覺得28公分煮少量午餐 熱鍋較慢後續清潔很麻煩(鍋太大)10
阿媽牌生鐵鍋出現彩虹請問這樣是還能用嗎，家裡煮飯的不是我，看到這個鍋子嚇一大跳，這個吃了會不會對腎臟 不好？ 有查到一些空燒相關的解釋，但是似乎都是不鏽鋼鍋才會出現這狀況，生鐵鍋這樣是不是很 雅拜
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[問題] 奶油用鐵鍋如何不燒焦之前都是用不沾鍋下奶油煎吐司 今天鐵鍋熱完鍋-關火-下奶油 (跟放橄欖油時的感覺不太一樣) 放吐司下去 果然燒焦XD 整個吐司都吸了黑色奶油XDDD 想請問大家8
[問題] 不沾鍋燒焦還能用嗎? 另求IH爐用的鐵鍋今天煮晚餐，不小心把特福的不沾鍋弄到燒焦 看起來是清不掉，但不知道這樣還能不能繼續用? 鍋子其實也沒買很久，用了半年左右 但自己在老家煮飯都是用鐵鍋，所以使用習慣可能有些問題![[問題] 不沾鍋燒焦還能用嗎? 另求IH爐用的鐵鍋](https://i.imgur.com/tD7SqaMb.jpg "[問題] 不沾鍋燒焦還能用嗎? 另求IH爐用的鐵鍋")
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[閒聊] 有女孩用鑄鐵鍋燉煮食材嗎？如題 最近看鑄鐵鍋料理書，看了後有想要買鑄鐵鍋來燉煮食材， 一看價格，哇！不便宜，而且重量很重，請問有女孩有用鑄鐵鍋燉煮過的經驗嗎？好用嗎 ？ 如果沒有買鑄鐵鍋，可以用陶鍋來代替嗎？有什麼經驗或建議可以告訴我嗎？謝謝妳們
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