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[問題] 鐵鍋這樣是正常的嗎?

看板cookclub標題[問題] 鐵鍋這樣是正常的嗎?作者
AppleJuice
(蘋果汁)
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原本都是用不沾鍋做飯,最近想嘗試鐵鍋,便買了一個便宜的鐵鍋,一開始是全黑的
http://i.imgur.com/32oLcCG.jpg

圖https://i.imgur.com/32oLcCG.jpg?e=1667117725&s=4TMF98cWp1JWA67ZrMSjVg, 鐵鍋這樣是正常的嗎?

我以為那是塗層,必須刷掉,照著YouTube 上的開鍋教學,但我乾燒十幾分鐘都沒有變色,也刷不太掉,後來放棄就直接開鍋上薄油,也嘗試炒菜炒飯,但看到變這樣感覺有點不太安心,請問這樣是正常的嗎?
http://i.imgur.com/W6wdXJ8.jpg
圖https://i.imgur.com/W6wdXJ8.jpg?e=1667118176&s=hfjOvX81ok4AapOvL5vdAA, 鐵鍋這樣是正常的嗎?
http://i.imgur.com/l7LWNlF.jpg
圖https://i.imgur.com/l7LWNlF.jpg?e=1667130968&s=hA6oplZVHdal_7kOqQMeng, 鐵鍋這樣是正常的嗎?

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zolimo05/03 20:43正常

octsix3005/03 20:48沒事

AppleJuice05/03 22:25了解了,謝謝

ddtlau05/04 00:53正常吧,感覺都長這樣

segio05/04 10:18鐵鍋上塗層?

Karen852280105/05 02:36如果是五金行買的鐵鍋會有防鏽塗層喔!使用說明也有

Karen852280105/05 02:37說要燒到冒煙停止才能用,不過也不知到吃了會怎樣,

Karen852280105/05 02:37至少目前還沒聽過出事的

cobal05/05 09:35因為吃了出事都是多年以後的事,也無法追究到現在了!!

cobal05/05 09:36只要不是劇毒都不會馬上有事查出原因