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[問題] 這個鑄鐵烤盤是什麼狀態?

看板cookclub標題[問題] 這個鑄鐵烤盤是什麼狀態?作者
r501mm
(凱開)
時間推噓15 推:15 噓:0 →:6

最近買了烤盤想在露營時使用
收到後用清水+食器用菜瓜布刷了一次
再上橄欖油擦一擦
結果發現衛生紙是黑的
不過快餓死了只能硬著頭皮煎牛排

後來發現上面卡一塊一塊黑黑的
後來用鋼絲刷刷成這樣http://i.imgur.com/tpDcQeZ.jpg

圖https://i.imgur.com/tpDcQeZ.jpg?e=1667111219&s=s8FAIrBE4p6ly8t9gr5JQQ, 這個鑄鐵烤盤是什麼狀態?
然後聽說三燒三潤可以解決很多問題
所以現在長這樣
http://i.imgur.com/cdulU4b.jpg
圖https://i.imgur.com/cdulU4b.jpg?e=1667165551&s=_6-LUcL3aFAPq2MSzdJWxw, 這個鑄鐵烤盤是什麼狀態?
http://i.imgur.com/oXUhUIa.jpg
圖https://i.imgur.com/oXUhUIa.jpg?e=1667148243&s=BFbdKP0TJE-8pYBDcUhdlA, 這個鑄鐵烤盤是什麼狀態?

最後有煎一塊牛排試試
是有不沾的效果的
不過樣子看起來怪怪的
有大神可以指教一下嗎

P.S 中間那一橫不要理他,寄來就是瑕疵了

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.23.206 (臺灣)
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howardcd10/01 22:44繼續用就對了

sdiaa10/02 02:49鍋只有預熱都嘛不沾 跟X燒X潤關係不大~

ddtlau10/02 10:37鑄鐵用力刷乾淨就好了,我也有這種烤盤,久了會有一層,

ddtlau10/02 10:37看不下去就暴力刷掉,這樣比較安心,不要生鏽就好了

twocm10/02 10:46正常狀態

ChungLi556610/02 11:00正常狀態 鑄鐵不可能像不沾鍋一樣漂亮

isud4040110/02 11:29沒啥大問題,繼續用

darkangel11910/02 11:56給他用力刷 然後要記得刷完 回瓦斯爐加熱上油保養

zandar10/02 13:54最後一張,焦掉的部分要刷掉就好了

mepass10/02 15:07鑄鐵就是容易生鏽

jpqh065910/02 16:21不說還以為銀河

a112121010/02 18:13就焦掉跟熱反應,刷掉無視繼續用

cactus4410/02 19:31馬鈴薯

plmokn5410/02 21:39第一張有銀河欸XD

nh223810/03 00:30鑄鐵鍋沒什麼差啦 怎樣都能用

nh223810/03 00:30刷掉就好了 別擔心

Joannashinn10/03 11:10粗暴使用+1,還有一個是要常用

waynex10/03 16:38推銀河

已刷掉,看來就是正常用就好 不過我發現好像不能一直塗油燒 最後會吃不進去變成油垢 最後 意外獲得銀河 YA

※ 編輯: r501mm (218.172.81.207 臺灣), 10/04/2022 10:37:27

tommy12331010/04 14:35https://i.imgur.com/YMeIP7j.jpg

圖https://i.imgur.com/YMeIP7j.jpg?e=1667126301&s=WKI7a0XYAVe7xLrO0iXfKA, 這個鑄鐵烤盤是什麼狀態?

tommy12331010/04 14:35銀河支援

IanLi10/04 20:36不要生鏽卡碳渣就好鐵盤