Re: [請益] IH爐和瓦斯爐哪個好?
簡單說一下這幾個月用IH爐的體驗
優點如下
面板平面好清潔,熱效率高煮水熱湯大概以前
一半時間,湯汁溢出來鍋子不會留下燒焦痕
跡,不會一氧化碳中毒,煮飯可以吹冷氣。
還有隱藏版優點是可以在上面用烤箱,氣炸
鍋,電鍋等等,油煙直接抽油煙機排掉超棒!
缺點是蠻多知名的鍋子不支援,例如康寧跟一
些陶鍋,琺瑯鍋。
另外強烈建議購買IH專用鍋,而不是通用鍋,
之前買到通用鍋體驗很差。
後來買了專用鍋具之後,才能完全展現他熱效
率高的優勢。
然後多出來的電費啊,比以前瓦斯還省耶。
因為天然瓦斯都有基本費,這個用多少算多
少,而且烹飪時間大概是之前的一半,介意電
費瓦斯費那個貴的可以忽略了。
以上心得分享
https://i.imgur.com/OhORW0D.jpg
--
notori鍋鍋
nitori
之前家裡老人家煮東西煮到忘了關火差點燒了廚房後,就堅定轉
用IH了
那你熱水器?
儲熱式熱水器
不過舊家是天然氣熱水器
心動,謝謝分享!
瓦斯爐也有定時的
除非煮的很少,不然瓦斯的基本費算進去還是瓦斯便宜
我家瓦斯一期大概1000,全部轉成電的話要1500左右
因為使用瓦斯的時間大多都是尖峰時間,一度電至少5元
重點應該是IH很貴
一般住宅還沒換成早晚不同電價的方案啦
是說有人比較過電陶爐跟IH爐嗎 我自己比起來只有電陶爐
餘溫比較燙 其他好像沒啥差
2電陶爐效率很差
你如果是薄底鍋,受熱變形之後效率直降
最好是IH+瓦斯啦,炒菜瓦斯,燉煮IH
IH日後的養護成本呢 壞掉一次不知道修多少
之前裝潢把面板砸破4000多元一片,我也有瓦斯爐壞掉的經驗,開關著火直接引爆玻璃面 板,一次就嚇到了。
IH爐壞掉就換更好的
瓦斯爐也會壞啊,潮濕加上多天沒用,你要點火都不一定馬上點
的起來
電陶爐我覺得很差..
成本上來說IH爐肯定比較高啦,爐子本身貴好幾萬
鍋子也要挑,加上壽命也比較短,好處就廢熱少、不用裝瓦
斯管線,較安全,大概是醬
還有一點不能爆炒
價格要把基本費考量進來,不就連瓦斯熱水器也一起要換了
?
剛收到瓦斯帳單,這期才100塊耶(ps我每天煮早晚兩
餐)
瓦斯基本費都不只100了吧
IH跟瓦斯爐並爐最好
基本費120,好像是刷某張信用卡有抵扣吧?不太清楚
因為不是我在繳的,上期還0元但我帳單已經丟了
你的瓦斯費用實際上是470左右,其實不少啊
只是想分享我都用壓力鍋配瓦斯爐煮飯(我沒買電鍋,
連米都是用壓力鍋煮),這樣繳真心覺得很便宜。接下
來考慮入手好市多的萬用鍋,打完折便宜很多好心動~
2
要安全就是IH爐 你就算剛煮完就擦檯面 也不會燙傷,除非你去摸鍋子 還有因瓦斯氣爆或廚房火災而發生的意外 相信大家都看過不少,整間燒精光的也是有36
首Po有些建案同時會有IH爐和瓦斯爐的物件 請問這兩種爐會有差嗎? 如果選擇IH爐將來會不會比較難賣? --63
最近家裡要換IH或瓦斯做決選,想問如果純考慮耗電 每周雙人家庭都煮菜三~四天情況下 IH爐一定會比瓦斯貴嗎? 看到這篇文章寫IH爐的每塊錢電熱值,算下來其實比瓦斯還省12
我問過周圍不少年輕同事,幾乎就是平常工作很忙沒什麼在煮,頂多偶爾心血來潮煮一下,結論就是IH爐看起來比較漂亮,瓦斯爐看起來髒髒的,所以IH爐完勝,還有把瓦斯爐客變成IH爐的。 ----- Sent from JPTT on my iPhone --19
順著標題請教一下,已下訂的新社區確定會有瓦斯管線,但我傾向於用ih加上熱泵熱水器, 基本沒瓦斯需求,但就我所知有瓦斯後陽台就會有管線,但我根本用不到。 我的疑問是,我能不能在客變期間把我自己這戶的瓦斯管線退掉?讓後陽台甚至廚房的走線 不需要有瓦斯管? 如果退掉了,萬一未來賣房想接回,成本會不會很高?4
身為全中華民國第一間 代理IH/電陶爐玻璃板 的前員工給你點意見3
當然是兩個都要有阿 連接工作陽台的中式廚房裝設瓦斯爐 因為有拉門跟公領域隔絕 油煙不會跑到客廳 料理結束後又可以只開陽台門通風1
這要看你飲食習慣 喜歡用大火烹調的 必然要用瓦斯爐 常開伙的也可以考慮 因為電費很貴 不然其實ih盧就可以 這樣還可以方便開放式廚房9
直接跟大家說量測的結果 設備:Bosch PXE675DE4E 量測設備:Emporia Vue gen2 使用頻率:一週約四~五天下廚 使用時機:每天早餐,晚餐看情況(約3~4天),假日一半一半7
沒啦 正常IH爐配置,就是雙口3200~3500w起跳 這種玩意兒,除了要摔鍋的那種烹飪手法,剩下一般煎煮炒炸都不會比瓦斯爐差 注意,我說的是正常 正常建商要用IH爐取代瓦斯爐,應該要做的就是220v獨立迴路 3200W起跳的雙口IH
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[問題] 琺瑯鋼(?)鍋煮水餃....小弟最近拿到一個宜得利的琺瑯單柄鍋 聽說琺瑯鍋很嬌貴,所以只敢開到IH的中火(火力0~9 我只敢開5) 結果才第二次用,想說來煮水餃 在加蓋煮水煮滾的時候 就聽到"叮叮"的聲音6
Re: [問題] 瓦斯爐與IH爐抉擇我來說說換IH爐的一些心得 1. 非常好清洗檯面 2. 空間變多了 3. 廚房不會更熱 4. 不用叫瓦斯10
[問題] 買湯鍋要買什麼材質比較好?琺瑯/鑄鐵/最近因為家裡有需求 想買一個20cm左右的鍋子 有爬文找了一些資料 各種材質好像都有優缺點 不知道大家比較推薦哪種?7
Re: [問題] 瓦斯爐與IH爐抉擇會 : 三五年就故障?也擔心IH爐的強化玻璃檯面在轉換初期,會不會被大力的放鍋子就破了 ( : 常常用28公分鑄鐵鍋,先生是粗魯型) : 他同事(使用IH爐)甚至說「要當中華一番小當家要用瓦斯爐」XD6
[器具] Panasonic IH爐 鍋具選擇最近拿到了 Panasonic IH爐 JC-916 想試試自己煮 目前打算先水煮 麵、菜、雞胸 這些東 所以想買個IH可用的鍋子 原本打算去宜得利買5
Re: [問題] 瓦斯爐與IH爐抉擇05/05 00:41 → aal: 加熱不會比較快 05/05 11:20 → aal: 樓樓上你的IH爐瓦數多少貼來看看 05/05 11:255
[器具] PERFECT 極緻鑄造不沾平底鍋 使用心得板上比較少有關於廚具使用心得 今天來寫寫一把使用了許久的高邊平底炒鍋 以下會附一些重要的鍋具圖片供作參考 部份圖片會集中置放在文末5
[器具] 請教這個鍋子是珐瑯嗎?最近買了一台阿拉丁烤箱 看到很多人推薦烤箱用法郎鍋還不錯 突然想到之前婆婆送我這一個康寧的鍋子 可以在瓦斯爐上烹煮 不過婆婆也不知道這是什麼材質,是別人送的...4
[問題] 我的烹煮習慣與琺瑯鍋最近被琺瑯燒到不行 想入手一個琺瑯材質的個人鍋(14-16cm) 爬文後知道大致分成 琺瑯牛奶鍋 琺瑯鑄鐵鍋 但不確定我的烹煮習慣是否有需要到鑄鐵鍋 因為真的好貴阿~~4
[問題] IH爐適用炒鍋推薦這幾天爬文好久了,還是想問問大家經驗... 之前用瓦斯爐煮飯使用的是和美鐵鍋,用的 很習慣,但搬家之後,改用IH爐,先買了一把 宜得利IH爐炒鍋,使用大概1年多, 一分錢一分貨,宜得利炒鍋大概用到後來,
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