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Re: [討論] 4X的大家很會煮飯嗎

DoncicInPTT 發表於 2023/9/27 下午10:50:13
看板BaseballXXXX標題Re: [討論] 4X的大家很會煮飯嗎作者
DoncicInPTT
 (東七七)時間推噓 5 推:5 噓:0 →:8

煮飯不難，最累的一直是備料的洗碗QQ

我自己覺得煮菜的兩個小訣竅

1.熱鍋，鍋一定要熱

不知道熱到什麼程度，小技巧

可以加半鍋水煮沸後倒出來

熱鍋煮出來的先贏一半


2.小火

拜託 新手就不要急

小火就好了，但是熱度一定要夠

要有耐心


基本上能做到上述兩者

食物不會難吃到哪裡去

最後就是形上學的東西

「去感受食材帶給你的香味」

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.193.28 (臺灣)
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bonbon31509/27 22:51熱鍋都沒辦法判斷煮出來的我還是猶豫一下要不要吃好了

推

beautyptt09/27 22:51真的不懂為什麼會需要很多時間 不就切一切 洗一洗 煮

→

beautyptt09/27 22:52尤其我燉東西都用電子壓力鍋 很短時間就軟爛入味

推

cutegirl556609/27 22:52你去煮煮看就知道

→

beautyptt09/27 22:52全部切一切丟進去就好

→

beautyptt09/27 22:52我一直都有在煮 美食板老是有人在問

→

bonbon31509/27 22:53看煮什麼啊 要熬要燉或料複雜的就要花時間

→

beautyptt09/27 22:53早上剪個蛋餅就不用3分鐘 最常煮湯也不用幾分鐘

其實很強的可以把等待時間、互相備料交叉運用很好就會省時 但我還不夠強XD會花很多時間

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beautyptt09/27 22:54我唯一就不做需要油炸的大菜而已

※ 編輯: DoncicInPTT (123.193.193.28 臺灣), 09/27/2023 22:55:32
推

ck6a8309/27 22:57之前某實況主說：煮飯是藝術 洗碗他媽的是工作

推

penchiman09/28 00:09謝謝分享

推

KWBilly09/28 06:47碗準備夠多，髒的直接丟水槽，最後全部丟洗碗機

→

KWBilly09/28 06:47結論：洗碗機超神XDD

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