[閒聊] 你認為德國菜好吃嗎？☺

kuninaka10/30 22:00德國豬腳超難咬

kuninaka10/30 22:00台灣滷豬腳才讚

Israfil10/30 22:00都是肉

kuninaka10/30 22:00德國人不懂什麼叫滷豬腳

gogolct10/30 22:00不好吃 他們的調味就是鹽

kuninaka10/30 22:00更正，他們豬腳用烤的= =

kuninaka10/30 22:00超難吃

chewie10/30 22:00德南巴伐利亞的還不錯

raider0110/30 22:00黑麵包跟石頭一樣硬

kuninaka10/30 22:00德國只有啤酒好喝吧，料理很難吃

uohZemllac10/30 22:00德國豬腳我就是愛吃它的嚼勁阿

majohnman10/30 22:01我沒吃過

majohnman10/30 22:01德國豬腳有啦 德國豬腳好吃 喜歡！

knight4568310/30 22:01很鹹 超鹹 然後麵包究極無敵硬

shlee10/30 22:02我還滿喜歡吃德國豬腳的 但其他的就算了

chewie10/30 22:03http://i.imgur.com/BGaFFXy.jpg

IMISSA10/30 22:03還行 麵包也好吃

Beltran10/30 22:03偏難吃的那邊 調味不行

Homura10/30 22:04在台灣吃過還不錯的德國豬腳，不過感覺有迎合台灣人口味的

Homura10/30 22:04樣子，配酸菜還蠻配飯的

polanco10/30 22:04萬巒豬腳屌打

Alopexdiary10/30 22:04台灣買得到的德國豬腳都很難吃，但海德堡跟布拉格吃

Alopexdiary10/30 22:04得到真的超好吃，然後德國黑啤酒是真的超好喝

Arron939710/30 22:05我小時候真的覺得滷豬腳超噁的 又大塊又油又黏 每吃一

Arron939710/30 22:05口就要洗一次嘴巴 不然整個超不舒服

CusRise10/30 22:05聽說一堆馬鈴薯

shadow032610/30 22:05https://imgur.com/Zfsa3Ob 恩...一半一半?

knight4568310/30 22:05喔 還有一個台灣人可能會不行的點 那邊超愛加肉桂的

knight4568310/30 22:05餅乾裡有 派裡有 咖啡裡也有 台灣人8成會吃不習慣

sandiegopadr10/30 22:06鈕結麵包不錯吧

P210/30 22:06酸菜卷

trialmoon10/30 22:07都是吃一兩次還可以 多了不太行

Homura10/30 22:07滷豬腳要看店家，有的入口後是真的滿滿油膩感…

syk110410/30 22:07吃過一次就不會有興趣了

devilkool10/30 22:07各種香腸配酸菜跟芥末超好吃

King556610/30 22:08豬腳香腸都好吃ㄚ

Homura10/30 22:08肉桂我只能接受加在蘋果派裡面 = =

devilkool10/30 22:08119附近有一間我覺得CP值不錯的

chewie10/30 22:08德北就比較沒那麼講究就了 巴伐利亞我覺得還不錯 有一次甚

chewie10/30 22:08至吃到類似炒青菜的家常菜XD

iwinlottery10/30 22:10有個梗圖是美味的線在南法南德的歐洲當分界

sulaman10/30 22:10豬腳 香腸 烤魚 麵包都好吃

sulaman10/30 22:10德國料理缺點是樣式太少

iwinlottery10/30 22:10以南都美味，英國當然完全在北邊

doremon129310/30 22:10德國豬腳 德國香腸 都是知名食物啊 維也納豬排也不錯

sillymon10/30 22:11滿有特色的 但豬腳超大一塊每家味道都差不多容易膩

P210/30 22:11椒鹽卷餅 咖哩香腸

sillymon10/30 22:12是說這種硬麵包才能算主食，台灣軟麵包跟糕點沒兩樣

physicsbest10/30 22:12啤酒比台啤好喝

WiLLSTW10/30 22:12我很愛黑麵包 但德國北部飲食是真的單調 吃一週會瘋掉

chewie10/30 22:12德南料理算是質樸變化少 但幾樣經典是真的不錯 (不過維也

chewie10/30 22:12納炸豬排我吃了幾次沒吃到好吃的 囧)

WiLLSTW10/30 22:14歐洲料理還是地中海>南法>東歐>其他

ntc03940010/30 22:14很好吃啊。

god7898710/30 22:14輪胎好吃

lordofidiot10/30 22:14很愛吃各種香腸，可是每天吃真的會很膩

leamaSTC10/30 22:15德國當地豬腳其實有點濕潤 不會像嚼輪胎 然後德國肉類

leamaSTC10/30 22:15料理都不差

opeminbod00110/30 22:16蠻無聊單調的 豬腳跟香腸不錯

GLUESTICK10/30 22:16偶爾吃可以 常吃受不了

kaj198310/30 22:17豬腳能做得像輪胎也是厲害

sunny199122510/30 22:17德國豬腳是一個很混淆的稱呼

devan3578310/30 22:17烤豬腳香腸都是南部巴伐利亞的特色，不代表德國全境

kaj198310/30 22:17那個部位的肉都很軟嫩，到底怎樣做的

sunny199122510/30 22:17德國各地區全豬腳料理的方式其實分歧非常多

sunny199122510/30 22:18燉豬腳、烤豬腳在當地是完全不同的東西

leeberty10/30 22:18德國有個豬肉料理叫生豬絞肉漢堡 Mettbrötchen 真的怪

sunny199122510/30 22:19至於Ikea或一般台式西餐那個烤到皮像輪胎的還是別

sunny199122510/30 22:19拿出來的...

jerry9028910/30 22:19德國好像有一百種料理馬鈴薯的方法

domon052510/30 22:19德國豬腳好吃, 德國香腸料理覺得還好,有點死鹹

devan3578310/30 22:19北部豬腳比較多水煮、酸菜豬腳鍋

sunny199122510/30 22:19要舉也是拿巴獅子這種比較強調家鄉味的例子

trialmoon10/30 22:19像皮胎的是單純放太久了

minipig010210/30 22:19酸菜豬腳也蠻好吃的 配飯

trialmoon10/30 22:20然後又反覆加熱

sunny199122510/30 22:20好吃的烤豬腳皮是跟豬油餅乾一樣大家搶著吃的

leamaSTC10/30 22:20順帶一提 據說歐洲有個概念是 北邊的人不重外在裝飾 不

leamaSTC10/30 22:20重吃 所以冷凍食品很流行

sunny199122510/30 22:20你覺得做得好的烤豬五花的皮有多好吃，好的烤豬腳

sunny199122510/30 22:20就是那樣

leamaSTC10/30 22:20可能就是推文那張圖的原因

sunny199122510/30 22:22要拿好市多或IKEA豬腳跟真正的烤豬腳比，就跟你拿

sunny199122510/30 22:22即食義大利麵一樣，完全沒得比較

devan3578310/30 22:22巴伐利亞烤豬腳要用黑啤酒澆在皮上焦化成脆皮，肉比較

devan3578310/30 22:22偏乾，單吃沒有很驚豔，但是配啤酒又剛好

chewie10/30 22:22地中海也不是全部都好 巴爾幹半島的地中海(除希臘以外)也

chewie10/30 22:22是普通 克羅埃西亞料理有點像cost down 版的義大利料理

chewie10/30 22:22我覺得比德南料理差

alan310010/30 22:23烤豬腳比較不容易難吃 去腥味頂多太乾口感不好

spfy10/30 22:24遭了 我一直以為"德國豬腳"是台灣特產

devan3578310/30 22:24以前台北黑森林還在的時候有水煮+烤豬腳雙拼，我比較

devan3578310/30 22:24愛水煮豬腳

sunny199122510/30 22:24德國確實有很多豬腳料理，但台式橡皮烤豬腳不是

sunshinecan10/30 22:26豬腳 香腸 啤酒

chewie10/30 22:27台灣一般的德國豬腳或Ikea那個...在當地完全不是那麼一回

chewie10/30 22:27事 會是我照片中那種外皮略酥脆但中間軟嫩有嚼勁 再淋上湯

chewie10/30 22:27汁的豬腳

leamaSTC10/30 22:28沒關係 台灣拉麵不是台灣的 蒙古烤肉也不是蒙古的 你會

leamaSTC10/30 22:28誤會很正常

f4007556610/30 22:28比不上法國 血虐英國

leamaSTC10/30 22:29其實用國家刻版印象來討論哪國好吃是滿奇怪的事

kaj198310/30 22:30大學同學是客家人，有一次他回宿舍帶回來的啤酒豬腳超讚

touchbird10/30 22:30吃過好吃的烤豬腳 不會很硬 外脆內軟

kaj198310/30 22:30台灣人還是比較會煮豬腳

defenser10/30 22:31我吃過真正外酥內嫩的德國豬腳，完全不是台式烤豬腳能比

gg007910/30 22:31你看在台灣開的餐廳就知道了。有法意日美式，但鮮

gg007910/30 22:31少有英式德式餐廳

leamaSTC10/30 22:34很多是名氣差別吧 像牧羊人派也有專賣餐聽

chewie10/30 22:34各有所長吧 台灣滷豬腳還是很棒

houm94810/30 22:34跟團去過C大照片那間餐廳，豬腳超硬完全咬不動又死鹹...

houm94810/30 22:34.

chewie10/30 22:34烤的話...可能爐具也有差吧

leamaSTC10/30 22:35以你舉例的 法式就很多高級餐廳自認為的分類 義式就上下

leamaSTC10/30 22:36限差很多 甚至有些台式義大利麵也叫義式餐廳

chewie10/30 22:36因為我不是跟團的XD 團體菜一定都先準備好 就不是第一時間

chewie10/30 22:36出爐的了

leamaSTC10/30 22:36美式就刻版印象的漢堡專賣店 日式則是文化上比較近種類

BusterPosey10/30 22:37痾 不吃豬腳 反正歐洲有麵包我就可以了

leamaSTC10/30 22:37夠多 那些O式餐廳之所以多也不是沒原因的

chewie10/30 22:37另外不會鹹啊 甚至那顆馬鈴薯球也是非常好吃

lolicat10/30 22:38德國豬腳好吃啊 又不是啃那個皮 台式才是全部滷爛 香腸也

lolicat10/30 22:38好吃

sunny199122510/30 22:39台灣某間號稱做美國南方菜的餐廳端出來的Gumbo根本

sunny199122510/30 22:39是台式稀飯，這種也要說是當地的鍋嗎？

sunny199122510/30 22:40地區性菜餚本來就很難在台灣餐飲市場做到原貌

Arkurou10/30 22:40之前去過德國Karlsruhe幾週，對德國菜的印象就是簡單，倒

Arkurou10/30 22:40是啤酒真的有夠好喝，種類超多又便宜。

sunny199122510/30 22:40豬腳只是其中一個特別爛的例子而已

devan3578310/30 22:40HB嗎？HB的馬鈴薯球我覺得超可怕，一生的噩夢

jpnldvh10/30 22:40看德式餐廳普及度就知道台灣人不是很愛德國料理吧

v2v212310/30 22:42比韓國菜好吃 但也就那樣

chewie10/30 22:43我照片不是皇家啤酒屋喔(雖然我也有吃覺得沒那麼可怕XD)

WayneChan10/30 22:43超好吃去過十幾個歐洲國家如果土耳其不算的話他是最好

WayneChan10/30 22:43吃的至少最合我胃口不管從平價到百歐以上的餐點

chewie10/30 22:44照片是大街上的Augustiner Stammhaus

blastixxx10/30 22:44那個混麵粉的馬鈴薯球超級難吃

blastixxx10/30 22:46會推的是肋排和烤雞類的 雖然鹹了點

chewie10/30 22:46我在柏林吃過難吃的馬鈴薯球 的確是永生難忘www 在慕尼黑

chewie10/30 22:46吃到的都還不錯就是了

h7531141810/30 22:49固定吃應該會不習慣

h7531141810/30 22:50但不確定哪種是正統的XD

apple12377310/30 22:53普通....有了英國菜之後.....

asdf7004410/30 22:54豬腳齁家~

LoserLee10/30 22:59法國菜最好吃

klaynaruto10/30 23:01德國豬腳超好吃耶 我反而是不吃台灣的豬腳 覺得腥

klaynaruto10/30 23:01味很重

davidliudmc10/30 23:05歐洲主食是麵包吧

kowala10/30 23:06好吃愛吃

mithralin10/30 23:11算在好吃那點，尤其是德國豬腳

kinda10/30 23:13在德國吃過豬腳+酸菜，算蠻好吃的

id022110/30 23:15豬腳皮可以咬很久 蠻喜歡的

xianyao10/30 23:16英國菜還不錯吃啊 派跟炸魚薯條都還蠻好吃的啊

ss91012610/30 23:18不是吧，德國傳統食物生豬肉麵包怎麼沒講

Xliao10/30 23:21德國豬腳好吃的只有那個脆皮 其他都不值一提 他們是不是忘

Xliao10/30 23:21了二戰已經打完了？

bnn10/30 23:31印象就只有比臉大的豬排 好吃但是完全吃不完

xianyao10/30 23:33比臉大的豬排是奧地利菜 不是德國菜

pochi081010/30 23:34大部分都鹹到靠北，還是死鹹那種

xianyao10/30 23:34那個豬排的邏輯跟台灣雞排一樣 就是把里肌槌到超薄去炸

xianyao10/30 23:35然後他就是日式豬排的始祖 但日本人不會去槌他

ken100010/30 23:36比英國北歐的好了 還算能吃

CusRise10/30 23:40就像義式的燉飯米心要硬硬的才正常，可是台灣人不習慣

Nevhir10/30 23:45普通 能吃而已 旁邊就義大利跟法國 比不上

hanklee6610/30 23:46我在德國吃的豬腳雖然不軟但絕對沒有輪胎那麼離譜吧，

hanklee6610/30 23:46與且我覺得不錯吃阿

aa85720tw10/30 23:48我在德國當了一年的交換學生，感想是飲食始終不習慣+1

Cookie10/30 23:50鹹！豬腳,麵包都不愛 捷克小鎮庫倫洛夫的豬腳都好吃太多

Cookie10/30 23:50出差幾次各待3週快受不了 白香腸,pretzel OK 啤酒都好喝

welkin010510/30 23:52在德國住過四年，說好吃嗎，不到，但偶爾會懷念，肉鋪

welkin010510/30 23:52的麵包夾肉，巴伐利亞地方菜，啤酒，市集的小吃，還有

welkin010510/30 23:52便宜到哭的巧克力和各種酒

Cookie10/30 23:53德國同事請的蛋糕(說他的愛店)乾又甜 吃了1小時才吞下去

wes32670h610/30 23:54歐洲範圍內僅次於英國的國家 供你們參考

Cookie10/30 23:55印象吃過好吃的是山裡一間飯店的米其林2星 好像是法國菜

jayzforfun10/30 23:55不是又乾又硬就是味道奇怪 尤其是甘草糖

welkin010510/30 23:59起司香腸火腿也便宜，個人還是挺懷念藍起司沙拉的