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[閒聊] 古代日本人吃狗肉?

看板C_Chat標題[閒聊] 古代日本人吃狗肉?作者
TyuzuChou
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圖 古代日本人吃狗肉?
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圖 古代日本人吃狗肉?
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圖 古代日本人吃狗肉?
えのころ飯
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圖 古代日本人吃狗肉?

也就是將小狗狗肚子裡塞米飯進去烤煮的一種飯

可是日本古代不是有什麼殺生禁斷令、生類憐憫令
等等的禁食肉類命令嗎

怎麼會產生えのころ飯這種吃狗的料理?

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※ PTT留言評論
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salamender08/08 10:22什麼古代,台灣三十年前地攤還有得賣

yniori08/08 10:22古代人什麼都嘛吃

felixden08/08 10:22聽說狗肉很好吃捏 有沒有板友吃過

excercang08/08 10:22只要是肉都有人吃

roywow08/08 10:23古代全世界都會吃狗肉 狗就是一種動物跟牛羊沒差別

tonyxfg08/08 10:23禁令又不是一有日本就發的,在發禁令前的時期都能正常吃

tonyxfg08/08 10:23

devilkool08/08 10:23沒東西吃的時候誰管你什麼禁令

King556608/08 10:23人肉都吃還狗肉

excercang08/08 10:23老鼠在古代也是肉源

roywow08/08 10:23與其禁止不如 開規範合法養殖肉狗

Ricestone08/08 10:23禁令也有廢除啊

npc77608/08 10:24狗肉小case 有詩為證 是歲江南旱 衢州人食人

zeumax08/08 10:24其實近代日本人也有吃,歐洲也有吃。貓狗有特殊地位,是因

zeumax08/08 10:24為他們寵物性質提高,在人類心理有高度地位

groundmon08/08 10:24古代到石器時代的話,幾乎全世界都吃狗肉

guogu08/08 10:24狗肉為啥不能吃?

tonyxfg08/08 10:24而且狗本來就該做為食用動物,禁狗肉簡直莫名其妙

Ricestone08/08 10:24還有江戶通常不叫古代

Pietro08/08 10:25人家可是薩摩。

excercang08/08 10:25不過貓肉就很少人吃了,聽說是肉極度難吃且腥味重

zeumax08/08 10:25不然豬的心智比貓狗還聰明,依然是大家必吃的肉

victoryman08/08 10:25很少這樣吃吧 當作補品 或是 沒飯吃 才這樣做

fenix22008/08 10:25反觀

zeumax08/08 10:26牛對人的忠誠和幫助並不下於貓跟狗,但在現代化不再需要牛

zeumax08/08 10:26耕種後,吃牛肉就是一種高級飲食

iam071808/08 10:26以前當兵士官長還說香肉怎樣的美味

zeumax08/08 10:26要說吃貓狗殘忍,吃牛我覺得也挺殘忍,但大家愛吃啊

excercang08/08 10:26狗是因寵物狗出現後才禁

excercang08/08 10:27不然以前根本沒那種小型的博美 吉娃娃這種想一腳踢走的

qazw22208/08 10:27狗一直都是食材吧

victoryman08/08 10:27古代有很多告誡吃狗肉的故事

groundmon08/08 10:27禁令是德川幕府期間發的,文化影響不小,但實施期間沒

groundmon08/08 10:28那麼長遠,何況也有人偷偷來,所以才會出現牡丹肉之類

groundmon08/08 10:28的隱語

qazw22208/08 10:28就歐美人不吃狗吃牛,所以狗肉鍋變牛肉鍋

Rothax08/08 10:28狗肉在以前的中、日、台都會吃吧?

excercang08/08 10:28有一說是牛肉麵是禁狗肉後的替代食物

arrenwu08/08 10:29但貓跟狗在世界當寵物或稱夥伴動物的情況很常見啊 算是

arrenwu08/08 10:29文化變動的結果

qazw22208/08 10:30就西方文化霸權的結果

excercang08/08 10:30狗貓禁能理解,但禁吃猴子就無法理解了

qazw22208/08 10:30歐美人喜歡的就是好,不喜歡的就不行

Ricestone08/08 10:30另外基本上禁令也是有範圍的,江戶就江戶而已

iam071808/08 10:31提寵物的 想到朋友來我家說我這麼愛養魚 又愛吃魚 XD

Ricestone08/08 10:31えのころ飯是薩摩藩那邊的東西

longkiss061808/08 10:31為什麼不能吃兔兔

qazw22208/08 10:31我也愛鳥阿,但還是吃雞鴨

qazw22208/08 10:32兔子早就開放了,之前有養殖兔肉被鬧翻阿

excercang08/08 10:32兔子的話,很多國家沒禁阿

kslxd08/08 10:32狗肉好不好吃要看煮的人會不會煮 不會煮的話吃起來就很像

kslxd08/08 10:32橡皮筋一樣咬不爛 但是一樣有騷味就是了

arrenwu08/08 10:32兔肉在美國中餐廳其實很常見啊

excercang08/08 10:32只是都會有不下於類似狗本團體在抗議

Shichimiya08/08 10:32兔兔那麼可愛為什麼要吃兔兔

Ricestone08/08 10:32生類憐憫就只有綱吉那一代,他死後10天就全解禁了

qazw22208/08 10:32我覺得騷味是沒有專門養殖的結果,如果像牛豬那樣

qazw22208/08 10:33之前朋友去中國常帶兔肉乾回來,還有兔頭

iam071808/08 10:34到覺得是看處理手法 光魚處理後的味道有些人就天差地了

gpxman7708/08 10:34小時候在快炒攤吃過兔肉,現在很少見了。

arrenwu08/08 10:34台灣兔肉變成禁忌這點我反而挺意外的

arrenwu08/08 10:34兔子在台灣做為寵物並不普遍吧?

excercang08/08 10:35處理手法及肉源的數歲和有無生病都有影響

excercang08/08 10:36在台灣鹿肉 山羌肉以前都是能吃的,但現在山羌被禁

joe208/08 10:36狗聽得懂人話 又忠誠 沒理由吃他

dreamnook208/08 10:36不是什麼稀奇的事情

zeumax08/08 10:36豬是東方閹割養殖才減少腥味,不然味道其實不小,也挺噁心

joe208/08 10:36利益超越食慾 這物種就可以存活

DarkyIsCat08/08 10:36古代連人要活都不容易 還狗 笑死

info199408/08 10:36鹿肉綠島有賣吧

zeumax08/08 10:36按到噓..

excercang08/08 10:37牛比狗更懂人話且感情比狗豐富,人還是吃了他

joe208/08 10:37唐宮蒙古烤肉就有提供鹿肉 但不知道是真是假

joe208/08 10:37因為牛太好吃了 食慾超越利益

dreamnook208/08 10:37看過各方講法食用肉好像最強的還是雞…

iam071808/08 10:37小時候親戚是搞兔肉的 不知道為啥後來台灣這塊慢慢消失

zeumax08/08 10:37兔子不是常見寵物,就真的是長得可愛被抗議

devan3578308/08 10:37現在拿來吃的狗有像牛豬專門育種成好吃的品種嗎?路邊

devan3578308/08 10:37隨便抓我不覺得會好吃到哪裡耶

joe208/08 10:37不然以前沒耕耘機 牛也不是拿來吃的

excercang08/08 10:37綠島我好久沒去了,不確定還有沒有在賣鹿肉

killerj466v208/08 10:38古代不吃的情況,想了想大概只有祭祀吧

polarbearrrr08/08 10:38就可愛動物保護協會的鍋啊

starsheep01308/08 10:38古代哪裡可愛動物保護法?

qazw22208/08 10:38兔子和雞不知道能不能拚,生產快口感也好

joe208/08 10:38韓國那邊也不能吃狗啦 剩下中國廣東了

dreamnook208/08 10:39從經濟價值來看是說兔子也不好養

livingbear08/08 10:39日本人會把貓肉當藥材來吃啊

npc77608/08 10:39也不一定 原因可能更單純 要碼不好吃 要碼不好養或很貴

qazw22208/08 10:39當藥材就是不好吃硬吃的意思吧

Shichimiya08/08 10:40兔兔連毛皮都有利用價值

iam071808/08 10:40以前去玩料理兔子他還叮嚀千萬不能碰水會死 誤導好幾年

zeumax08/08 10:40鹿的養殖是為了鹿茸,所以有商業養殖供應到餐廳應該都真的

npc77608/08 10:40什麼換肉率有的沒的 有賺頭的生意犯法都會有人做 沒人做表

joe208/08 10:40兔皮太小片了 不如鹿皮

ballby08/08 10:40以前肉食來源有限,狗肉當然是選擇

npc77608/08 10:41士這玩意不能當生意來做

blackstyles08/08 10:41流浪狗這麼多早就該開放吃狗肉了 笑死 一堆愛狗人士

blackstyles08/08 10:41只會拿便當亂放造成一堆問題 再來說狗狗好可愛不能殺

blackstyles08/08 10:41嗚嗚嗚嗚 北七

ballby08/08 10:41但隨畜牧業進步,狗不是肉類首選了

dreamnook208/08 10:42過去人都被拿來吃 什麼肉被拿來吃都不奇怪了

excercang08/08 10:42台灣也不吃馬肉,馬明明也是個很好的肉源

arrenwu08/08 10:42這生意可能可以做 但應該也沒高到會讓人願意做牢

joe208/08 10:42便當高納高鹽分 是愛他還是害他?

zeumax08/08 10:42兔子是因為繁殖快,肉食缺乏下被古代人特別喜愛

a21051008/08 10:42台灣以前很多偷偷賣狗肉的 還有臉說其他國家?

joe208/08 10:43BBC報導 「兔子饑餓症」:高蛋白飲食對人體有何影響

ballby08/08 10:43昆蟲是很好的蛋白質來源,問題敢吃的有幾個

tonyxfg08/08 10:43馬可能太難養,價錢過高就很難成為日常主食

livingbear08/08 10:43兔肉好吃

joe208/08 10:44羅馬士兵因食用過量兔肉而出現嚴重腹瀉,導致大量死亡

b7920508/08 10:44可愛的不能吃 這就是台灣

joe208/08 10:44兔肉 讓人體沒有脂肪 協助消化蛋白質 越吃越餓

arrenwu08/08 10:44也沒有什麼有沒有臉的問題 賣/吃狗肉沒什麼道德問題吧?

zeumax08/08 10:45馬的功能性經濟價值比較高,所以除非必要是不會宰殺烹煮的

zeumax08/08 10:45但歐洲賽馬淘汰為了省錢方便處理,很多都宰殺當牛肉

Congopenguin08/08 10:45狗肉有什麼好不能吃的

livingbear08/08 10:45馬有價值,正常不會養馬只為了吃

syk110408/08 10:45兔子繁殖很快,經濟價值很不錯,就各地區接受度差異蠻大

excercang08/08 10:45兔子的病蟲害很多

tonyxfg08/08 10:45像鱷魚肉,價錢實在太貴,市場上根本沒有

arrenwu08/08 10:46貓狗在台灣會搞到不能吃主要就文化因素

iam071808/08 10:46鱷魚肉只有喜宴會吃到 真的很像雞肉

arrenwu08/08 10:46但也不是說全然不能理解啦

joe208/08 10:46兔肉沒啥脂肪 不是個很好的蛋白質來源

snocia08/08 10:46古代也是有真的特別愛吃狗肉的族群,就是古代中國東北~朝

snocia08/08 10:46鮮半島~外東北~的民族

joe208/08 10:46放棄吃兔 就是因為發現這機制 理解了兔肉沒有利益

CCNK08/08 10:46原住民和一些馬背民族不會吃狗 因為狗是很重要的資產 打獵

CCNK08/08 10:46時很重要

excercang08/08 10:47胎生不夠大隻,最起碼得有到毛豬的大小,經濟效益不高

snocia08/08 10:47愛吃到被中國古人發文嘔嘔嘔

zeumax08/08 10:47狗皮韃子,主要是天寒地凍很多生物不好養,狗有功能性快餓

joe208/08 10:47農耕時代 養狗要幹嘛呢?

zeumax08/08 10:47死還能吃

excercang08/08 10:48田蛙肉也很好吃,但也推廣不起來

joe208/08 10:48農耕 人口多 真的沒多的糧食去餵狗

joe208/08 10:48說不定這道薩摩料理 還算是高級的呢

zeumax08/08 10:48不是所有區域原住民都不吃,狗皮女真就環境不允許挑食

zeumax08/08 10:49不吃人就不錯囉

destiny053908/08 10:49中國傳統美食 兩腳羊還是限定美食

snocia08/08 10:50從東漢就有記載古西伯利亞民族愛吃狗肉了

iam071808/08 10:50喜愛吃幼齒兩腳羊記得典故也蠻多的

ryoma108/08 10:51『狗肉讓狗汁更好喝!』

excercang08/08 10:51兩角羊是象徵式娛樂料理吧?

zeumax08/08 10:52歐洲饑荒其實也會吃人,糖果屋的故事暗示森林棄兒的下場

excercang08/08 10:52不讓人反抗用的

livingbear08/08 10:53養狗可以顧門跟驅除害獸啊

arrenwu08/08 10:53我還以為糖果屋是暗喻年輕匪徒洗劫林中獨居老人的故事

dk97135508/08 10:53全世界大概都多少有這種紀錄 兔子 老鼠也都有

peter8900008/08 10:54窮的時候真的吃土(物理),不然就餓死,哪有的挑

jqs8ah5ar08/08 10:55換肉率+實用性+美味度決定了那些是食用動物那些是寵物

iamnotgm08/08 10:57養狗幹嘛?放羊要狗打獵要狗防人偷摸菜還是要狗阿

arrenwu08/08 11:00以前鄉下養狗防盜很普遍啊

iam071808/08 11:01現在還是很多啦 親戚的農田鴨場外圍都有養狗 有夠可怕

iam071808/08 11:01他還叮嚀我千萬別想去玩跟摸 會直接咬斷你

Ricestone08/08 11:01江戶時代流浪狗很多的

arrenwu08/08 11:02鄉下最白目的就是養狗又不喜歡拴起來

akway08/08 11:02整個東亞都有吧 又不是只有日本

arrenwu08/08 11:02狗不知道為什麼一個比一個兇 遠遠還會衝過來

akway08/08 11:03古代中國韓國越南吃的可不少

max6020908/08 11:04禁令也不是一直持續執行阿

carllace08/08 11:04吃兔肉會餓死…吃素的就不怕餓死?

z220761208/08 11:07不一定吧

lolicat08/08 11:08狗肉以CP值來說不符合吧 古代那種環境跟現代高度經濟發展

lolicat08/08 11:08情況差那麼多

ppit1234508/08 11:08其實日本歷代大饑荒都有吃人的,吃狗只是前置而已。

ivi08/08 11:09可以問問你父親或是祖父有沒有吃過 有的話再問問當初怎麼抓怎

ivi08/08 11:09麼殺 應該很精彩

lolicat08/08 11:10歐洲來說吃兔肉蠻平常的 一些料理書都有 還有野雁野鴨都

lolicat08/08 11:10

shaojun08/08 11:11關鍵字:薩摩地方

excercang08/08 11:12以前和現在是不同的,野狗吃的食物單純

excercang08/08 11:12現在的野狗大多是在吃人類剩下的垃圾

ziggs830808/08 11:12很驚訝嗎 那偷偷再告訴你 近代中國人吃人肉唷

GyroZeppeli08/08 11:15那是江戶時代 不是古代

payday08/08 11:16二戰後也在吃啦 你以為很久了喔?

usoko08/08 11:22那時的生活還沒有餘裕到可以讓你維護狗的生命

zeumax08/08 11:23怎麼實用性換肉啥的其實不重要,人類的心理決定任何動物的

zeumax08/08 11:23生殺

original1008/08 11:24在對面吃過一次狗肉......

louis072408/08 11:24我很愛狗 但我倒不排斥吃狗肉 只要他是專門養殖的

a4316491008/08 11:24那你知道近代台灣人也有吃嗎==

grandwar08/08 11:26禁止闖紅燈還不是一堆人闖

Arkurou08/08 11:28維基百科看了一下幾乎全世界近代都有食用狗肉的習慣,除

Arkurou08/08 11:28了宗教因素的。

watwmark08/08 11:29其實就物質不缺爽爽過的國家才有本錢開始哭狗狗好可愛

watwmark08/08 11:30我們不能吃狗肉或一切可愛的動物

storma08/08 11:30沙狗的都可以當開國皇帝了

GreatHong08/08 11:31吃兔肉會餓死是因為兔肉的脂肪太低 你消化兔肉的能力大

GreatHong08/08 11:31於兔肉供應的能量 所以不能純吃兔肉 但減肥可以考慮兔

GreatHong08/08 11:31

ymsc3010208/08 11:37有得吃就要偷笑了還給你選哦

god7898708/08 11:43兔子養殖,好像還有兔子容易嚇死的問題,所以能以成為

god7898708/08 11:43大宗

god7898708/08 11:43能以=>難以

miyazakisun208/08 11:49兔兔太好養了 會不小心造成生態浩劫

asdfg543508/08 11:50肉都吃

silverowl08/08 11:52一些對社會沒幫助的猴子也應該開放獵殺宰來吃

JOHN11708/08 11:56有句話說「仗義每多屠狗輩」

cor1os08/08 11:57你還有狗肉吃,沒得吃連人肉都吃了

kluele58508/08 11:58我一直都覺得吃狗肉違法很奇怪 你可以不吃 能理解 畢竟

kluele58508/08 11:58狗勾很可愛 但禁止別人吃就過分了吧

violing61308/08 12:01看你想加入吃狗圈還是不吃圈啊

sheo9908/08 12:03想太多,台灣的環境不適合兔子生存,沒那個機會生態浩劫

excercang08/08 12:09兔子我記得糞便和鴿子一樣都是致癌物

GGdong08/08 12:15廢話,怎麼可能不吃,別拿現代的標準看古代好嗎?

AkikaCat08/08 12:17禁止的理由是因為很可愛,我覺得有點好笑

Softrella08/08 12:40古者有云:一黑二黃三花四白

rainbowcrash08/08 12:43兔肉沒脂肪,你煮東西也可以加食用油啊,臺灣推不

rainbowcrash08/08 12:43起來原因是病害沒辦法克服加上兔兔可愛的社會氛圍

aweee08/08 12:58兔死狗烹有沒有聽過

sobiNOva08/08 13:17兔子本來就是養來肉用的也被禁XDD

YOLULIN198508/08 13:21好幾年前有個阿北跑來說要買煮狗肉的中藥包,我還問

YOLULIN198508/08 13:21我老母這配方要怎抓

DkvupEX08/08 13:25可愛動物保護法

tetsu32708/08 13:33古代全世界都吃狗肉 甚至人肉

Makina08/08 13:58南韓現在還吃得到狗肉吧,今年通過的法律要禁了,但有3年

Makina08/08 13:58寬限期到2027才會真的落實

jpadesky08/08 14:50台灣在80年代還有狗肉阿

reaturn08/08 15:14狗是因為學歐美那套人的人掌權後在亂搞

nightyao08/08 15:16兔肉是因為脂肪少,只吃兔肉會因為消化蛋白質而餓死。

ocarina202208/08 16:48有毒的河豚都在吃了沒毒的狗肉有什麼好不能吃的

bluejark08/08 16:53日本現在還有吃狗肉的啊 大驚小怪 以前禁肉令也是指家畜

bluejark08/08 16:54吃野味你也抓不到他吃

bluejark08/08 16:55西方觀念以及現代寵物狗的關係禁止才普及的

bluejark08/08 16:59不是牛肉麵啦是羊肉爐 掛羊頭賣狗肉聽過吧

bluejark08/08 17:06而且現代人可能不了解以前天生的野狗的可怕

w555381908/08 17:54別說古代.法國一戰時還有狗肉攤.瑞士現在還在吃

w555381908/08 17:54更別說缺糧的戰國時代.有什麼能吃的都抓來吃了

asgardgogo08/08 19:56古代連人都吃了