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[器材] 詢問高階手搖磨豆機差異?

看板Coffee標題[器材] 詢問高階手搖磨豆機差異?作者
LanceOwO
(阿恰卡有好好努力!)
時間推噓48 推:48 噓:0 →:70

各位板上先進前輩午安,如題,小弟還只是個剛出社會的小鬼頭但又想追求精緻窮生

活。因為居住空間有限加上時常有外出需求,因此磨豆機偏好能夠帶出門的手搖磨豆機。

一路從匿名搖到了現在的1Z Kplus,這隻全能神器能夠滿足我義式機到手沖的廣泛需

求。但是,就是這個但是。交友不慎的情況下,被同為咖啡愛好的好友誠摯推薦更高階的

手磨,也就是護板神磨m47跟C40。口口聲聲提升風味、頂級手磨、能封頂為何不封頂,把

小弟唬得一愣一愣,開始產生了新的想法。

稍微查了一下,似乎也沒有那種能夠試用試喝磨豆機口感的店家,只好上來板上請各

位勸退(或勸進?),從Kplus升級到m47/C40是不是真的能擁有明顯的風味提升呢?

小弟的口味偏好廣泛,喜歡水洗的清爽與茶感、日曬的豐富水果酸甜,但不愛草酸的

酸澀味。

請各位給我一點建議跟使用經驗分享吧,感謝各位。

-----更新-----

謝謝各位前輩的資訊跟建議,這邊簡單整理一下大家的回饋:

使用體驗上:Kplus>m47>C40

風味上:C40乾淨、Kplus豐富甜感足、m47修飾感強

價格(台灣定價):C40>m47>Kplus

這樣看起來,在不考慮升級電磨的前提,Kplus其實名列前茅耶,看來錢可以省起來囉~

也順便讓有換換病的人做價格參考。


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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.197.235 (臺灣)
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※ 編輯: LanceOwO (111.82.197.235 臺灣), 04/07/2023 11:20:14

ungirlhj04/07 11:18豆子風味80%,磨豆機/粉粗細/水溫/沖煮手法/心情等等只

ungirlhj04/07 11:18佔剩下的20%

ungirlhj04/07 11:20所以回過頭來,看你有沒有癢了就好

謝謝大大的回覆,我覺得我好像有點醒了XD

charlie166704/07 11:21在台中試用過cm87

請問方便請教哪裡可以試用嗎?謝謝大大回覆!

diding04/07 11:32阿你朋友吹成這樣沒半隻能借來比較一下?

lightmei04/07 11:32既然你們都有何不自己沖來盲測看看?搞不好能省一筆錢

因為他雖然吹的半天高,但也是個通靈高手根本沒入手= = 我只好上來請問一下我是不是被騙了

※ 編輯: LanceOwO (111.82.197.235 臺灣), 04/07/2023 11:36:47

lotuszoe04/07 11:35降階買個郵筒手磨試試看XD

XDDDDDDDD

zoutzuur04/07 11:36最近k換c40風味提升一點 使用體驗下降很多 給你參考

zoutzuur04/07 11:38建議你縱使換也別丟掉k 沒時間慢慢磨才有東西用

謝謝大大!使用體驗確實沒有考慮到~

jaysuzuki04/07 11:45給你某國外youtuber的意見參考,比K更貴的手磨就算有差

jaysuzuki04/07 11:46異也比平刀小,而現在64mm平刀的門檻都下降了

jakkx04/07 11:47他推你就跟他借來試試看啊。試完再看你需不需要

jakkx04/07 11:48沒看到推文- -。那反推回去啊,說吹的比天高卻沒入手說服力

jakkx04/07 11:49也太低,入手了再借我看看是不是真的是這樣

Aerials04/07 11:53c40味道不錯 m47算了吧

yamax04/07 11:59喝不出來都不用花錢,裝逼除外

browine04/07 12:09盲測過有差 但看人喜歡風味

Aerials04/07 12:10愛水洗推薦訂閱sey的豆子 可以寄台灣

謝謝大大推薦!

zell31804/07 12:21搞半天他只是沒入手,請你入手來幫他消火

我也腦波弱有點被洗到啦,不怪他XD

g84h21e404/07 12:27手邊有C40跟kpro ,風味提升有,端看要

g84h21e404/07 12:27什麼走向的風味,C40乾淨香氣風味層次都好

g84h21e404/07 12:28但我有時想喝body 跟甜度高一些會用Kpro

謝謝大大的使用經驗分享!

chishiang04/07 12:47回Aerials ,M47 classic味道也不錯!如果是鳳凰版那

chishiang04/07 12:47就…

Aerials04/07 12:59沒用過鳳凰和手沖刀 義式刀外刀盤應該都一樣?

Aerials04/07 13:00m47修飾太強 會蓋掉豆子很多本來的 而且使用體驗不太好

Aerials04/07 13:01磁吸粉杯真的很難用 又很容易卡粉

bben90091104/07 13:01風味有提升,使用體驗下降++

chishiang04/07 13:05鳳凰版和classic沖出來味道差很多!猜測可能塑料導致

chishiang04/07 13:05軸心不穩

InInDer4Ni04/07 13:21要先確認他的高階是不是說價格高階,台灣1z定價全球

InInDer4Ni04/07 13:21最便宜,在國外可是更貴的,跟你列的價差更小

CJhang04/07 14:08風味走向不同 C40沒有像K那麼常容易地喝到驚艷的濃縮 但是

CJhang04/07 14:08手沖 比較常喝C40

CJhang04/07 14:08K就夠了 全能 除非你是要很不一樣

謝謝大大的使用經驗分享!

C74121452004/07 14:13c40各有特色,我覺得都不錯

C74121452004/07 14:13c40跟kplus各有特色

謝謝大大的使用經驗分享!

SURREALTMR04/07 14:39KPLUS在1z機海中也算是高階了.只是台灣賣太便宜.

SURREALTMR04/07 14:40真的高階手磨.應該是三四萬級距以上..

原來是台灣角度盲點~

blackbrid04/07 15:11有同豆子用1Z plus跟CM87一起試過,有差,但沒有差

blackbrid04/07 15:11到很大

Aerials04/07 15:12The SG-1(? 好像很久沒出3萬以上的手磨 都被電磨吃掉市占

BianBianGui04/07 16:13kplus用戶+1 按你內文是勸退 有預算或許可以貼一點體

BianBianGui04/07 16:13驗電磨

YU015804/07 16:36換朋友啦你= =

chang17a04/07 17:11https://craiglyn.com/products/hg-1-prime/曾經的傳奇

chang17a04/07 17:15中國品牌電磨大爆發. 高價位手磨會賣得很辛苦

scorpioliu04/07 17:15https://youtu.be/H6JsSBuLVFA 粕谷哲最新手磨影片,

scorpioliu04/07 17:15他提到了做為世界冠軍、選手的教練只有C40一個選擇,

scorpioliu04/07 17:15甚至覺得粒度分布比EK43還好、原因是平衡好,然後順

scorpioliu04/07 17:15便打臉另一個YTR”暮らしと珈琲”手磨總選舉的結論。

scorpioliu04/07 17:15粕谷哲在他頻道覺得還蠻坦誠的,之前就有說到濾杯其

scorpioliu04/07 17:15實用哪個都可以;不管葉不葉、賭上冠軍的名號的推薦

scorpioliu04/07 17:15,覺得手磨就C40、之後癢了再購入平刀電磨,我目前就

scorpioliu04/07 17:16是C40+小富士平刀+DF64 SSP MP很夠用了

謝謝大大的資訊分享!

vi00024604/07 17:17cm87都有 喜歡m47的手感 c40的味道

chang17a04/07 17:18話說也令人懷疑高價手磨的機構簡單,勝出同價位電磨的點?

TheGame04/07 18:38C40可以買,m47 不是很推,個人覺得比不上kplus

謝謝大大的使用經驗分享!

ericlin0604/07 18:39朋友自己沒買是在以訛傳訛什麼

kaaa1104/07 18:55我有CM87, M味道比較厚, C比較開, 另外粉杯我喜歡M的磁吸

kaaa1104/07 18:56我自己確定會手癢所以直接頂, 不想經歷那中間的掙扎過程

kaaa1104/07 18:59感覺這麼痛苦猶豫就緩緩, 沒有差到超級多, 錢夠再來想

soulivee04/07 19:12磨豆機各有所長啦~喜歡酸香透明感這幾把我覺得C40較佳

bben90091104/07 19:51不知道可不可以借串偷問高階手磨(aka C40)跟優秀電

bben90091104/07 19:51磨(64平刀之類的)磨出來的比較

bben90091104/07 19:52一般都只有查到手磨彼此間的比較

fan6022904/07 19:59我的也是K PLUS,前陣子用朋友的C40,體驗超差,瞬間滅

fan6022904/07 19:59

steffenlee04/07 20:06K+ C40都有 C40風味好10% 使用體驗減20% 出掉C40

steffenlee04/07 20:07DF64手沖沒有K+好 約85%的程度 但都比601好很多

steffenlee04/07 20:09目前K+ KMAX(公司用) DF64(義式、冰釀)

yuyuhsin04/07 20:15k刀跟c40都有,c40磨出來是真的香,風味走向不太一樣,

yuyuhsin04/07 20:15所以不要太期待買了c40風味會很誇張的提升,趕時間沖咖

yuyuhsin04/07 20:15啡c40都先pass效率真的爛….但k跟c40覺得都值得擁有,m4

yuyuhsin04/07 20:157沒用過

kira92504/07 20:32不是有一家號稱提供試磨嗎XD

Icta04/07 20:41粕谷哲評測沒測1z系列,且日本買1z的價位也不吸引人

Icta04/07 20:42而且粕谷哲手法走粗磨,大平刀占不了太多優勢

Icta04/07 20:48往細磨走的話,錐刀在沖濾範圍的侷限就會很明顯

g84h21e404/07 20:49他自己出的濾杯有夠難用XDD

aids89300104/07 21:36c40...義式...恩...

h289467504/07 22:21kpro 跟C40都有 手沖喜歡C40

homie40704/08 01:41我推Zp6

homie40704/08 01:43不趕時間用c40. 趕時間用K阿挫。有點趕又有點不趕用ZP6

homie40704/08 01:43.

VSirin04/08 01:54畢竟你開頭喊窮了。那我推1Z,臺灣佛心價,K系列加到快C4

VSirin04/08 01:550的價位在歐美都賣得很好了,省錢好選擇

movingday04/08 04:00好朋友就該一起跳坑啊!CM87你和朋友一人買一隻剛好

yanis04/08 04:30你有要作意式對吧? 那真是好朋友真優秀 推這些沒屁用的 lol

yanis04/08 04:33捏一下去拉台 superjolly 或 niche zero 馬上有感

johnny4911004/08 08:46c40和k pro都有,我覺得c40有點過於乾淨 k多了豐富

johnny4911004/08 08:46的味道,總而言之看個人風味啦

LSTR04/08 11:52C40說高階也才8千多 不過低價手機價格 卻能滿足你精緻窮生活

LSTR04/08 11:52我是勸進 太划算了

LSTR04/08 12:11我是開心窮生活 1zKmax 我用起來很開心

kslxd04/08 13:38只能說風味不同 我從匿名2->m47->xpro這樣用 比較喜歡m47

Jochum04/08 14:07推LSTR。8000換每天一杯好咖啡很值得。更不要說1z了。

Jochum04/08 14:07買1z因為外調真的很方便。

※ 編輯: LanceOwO (120.126.126.13 臺灣), 04/08/2023 14:44:56

callTM04/08 15:47…..你朋友用什麼

saintsmw04/08 20:12叫你朋友先買啊~~

allforyour204/08 23:02手搖有試用的店家吧,搜尋附近咖啡店打電話問問付錢

swimfish11904/08 23:27如果kplus跟c40價差1000內,那風味差異上就考慮升級

YannRu04/09 08:44虎記試用過c40非常驚豔 已入手

Lunarclo04/09 09:13叫你朋友至少先試用過再推坑

Lunarclo04/09 09:16沒長期使用+擁有多支比較還能說誰比誰好,可信度0

Yisai04/09 10:34還是看喜歡什麼風味,口味很主觀

aaronchzzz04/09 13:57當初我也是這麼煩惱,最後就是c40 kpro都入手,長時

aaronchzzz04/09 13:57間擁有使用後就會知道自己實際需要什麼,熱門手磨脫

aaronchzzz04/09 13:57手也容易,脫手差價也不會心疼

lin8971004/09 18:48最簡單就是試喝看看 再衡量要不要捏上去

MKIIjack04/09 19:48會煩惱錢就建議去可以的店裡試喝試玩

sunbiba04/10 00:17單純覺得LSTR說到很有道理

botnet04/10 00:39K真的CP高耶

tony02070304/10 06:50C40的解析度還是有差 kplus相對味道比較模糊 但如果

tony02070304/10 06:50不同時喝兩杯沒有很明顯的差別

ibluestorm04/10 11:24m47還是拿來磨義式吧

dreammanpaul04/10 12:10小弟kmax跟c40都有 c40是買來看手沖看到底是不是有

dreammanpaul04/10 12:10差 結果盲測完 真的是差滿多的 c40風味層次都比較多