[食記] 桃園龍潭區。雲泰小吃店

餐廳名稱：雲泰小吃店
消費時間：2023年/12月
地址：桃園市龍潭區龍元路15號
電話：0980-770724
營業時間：09:00-20:00, 週六休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/12/blog-post_20.html

在桃園吃不膩美食討論文裡抄得這家「雲泰小吃店」，鄰
近似乎只有一個收費停車場，假日前來停車不易。

店家餐點種類不少。抄得米干、炒飯、炒麵及炒粄條推薦
，皆為主食。因胃容量有限，只能取捨。

泰式炒飯 80元 全家福米干 80元

https://i.imgur.com/Jg7qVXH.jpg

炒飯鍋氣極佳，鹹香亦足，米飯偏溼軟為小缺點。

https://i.imgur.com/znEd0hy.jpg

全家福米干或許就是其它店家的綜合米干。米干氣質比較
像越南河粉，但口感比河粉更有咬勁。湯頭特色在於鮮味間多
份番茄的酸香，提點得恰到好處，其它店家多以臊子帶味。其
它配料有大量蔬菜碎（如高麗菜、洋蔥等）、全熟荷包蛋、豬
肝及肉片等，豬肝熟度很棒，即便久置仍無老硬問題。

小試兩道料理，皆合己好，有機會還想嚐嚐其它菜餚。

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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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