[食記] 高雄 紅陶上海湯包漢來店 米其林推薦餐廳

餐廳名稱：紅陶上海湯包
消費時間：2022年/12月
地址：高雄市前金區成功一路266號10樓
電話：07-2135751
營業時間：11:30~14:30。17:30~21:30

圖文好讀版
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吃過夢時代的漢來上海湯包很喜歡

聽大家說紅陶上海湯包更好吃

而且還入選米其林推薦

趁壽星優惠卷還沒到期就趕快來吃

在10樓唷!

很少到漢神樓上用餐的我們感覺很新奇哈

紅陶上海湯包菜單

菜單跟其他間的漢來上海湯包有點不太一樣

飄香排骨$185

這家就沒有排骨炒飯了

之前就知道排骨大小不一品質有點不穩定

今天算幸運

排骨很大塊肉有厚度也有彈性

外皮也蠻酥的

搭配泡菜一起吃更提味

滬士東坡肉$380

本來有點點不下去

但又好想吃看看

反正有優惠卷嘛

上桌之後

服務人員會幫忙切小塊

醬汁偏甜一點

肉質非常軟嫩

肥肉我也很喜歡

搭配刈包非常適合

招牌生煎包$180

煎得不油膩

雖然是招牌

但吃不太出來特色

上海烤麩$99

是冷的小菜

味道口感都還不錯

特製麻醬麵$120

我很愛吃漢來上海湯包的擔擔麵

可惜這邊沒有

不過麻醬麵表現也不錯

麻醬醬香濃郁給的也夠多

麵吃完還有好多麻醬

蟹粉小籠湯包$280

湯包汁多

皮跟餡料的比例拿捏得很剛好

綠豆煎餅$180

人氣Top10

評論也好多人推薦

當下吃的時候只覺得外皮很脆吃不到甚麼綠豆餡

就覺得還好普通

結果外帶回家加熱來吃

又覺得很好吃

因為當天是冬至

店家還有特別準備湯圓提供給客人吃

我覺得紅陶跟夢時代分店比

我自己偏愛夢時代分店一點

菜單跟口味都是

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