[食記] 台南 大東夜市排隊店 春粿面白糖粿

餐廳名稱：春粿面白糖粿
消費時間：2021年/04月
地址：花園夜市
營業時間：週四，六，日、大東夜市 - 週一，五 18：00~23：30
每人平均價位：35
可否刷卡：否
有無包廂：無

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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/datong-beh-teung-guai/

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自從看了《想見你》之後，幾乎有看到白糖粿就會點來吃。在台南，現在已經吃過了國華街的林家、游爸爸白糖粿。這回來到大東夜市，不僅可以找到白糖粿外，這間「 春粿面白糖粿 」還有 12 種不同口味、繽紛顏色的白糖粿可以吃！連包裝都很用心，可愛又復古，讓這個南部古早味小吃換上了不一樣的外衣。

春粿面白糖粿位在大東夜市飲食區的第三條走道後段，小小的攤位，裝潢得非常復古可愛。用古早味的小東西擺滿了木櫥，讓人看了有回到民國初的感覺。招牌是手繪的看板，搭配各種顏色的燈泡超可愛！

一份白糖粿 2 個 $35，3 份 $100 元，12 種口味都可以任選。
看看這些繽紛的顏色粉盒，都是拿來沾白糖粿的不同口味糖粉喔。
原味、麵茶、花生、芝麻、黑糖、梅子、杏仁、紫地瓜、椰子、咖啡、巧克力、抹茶，每一種顏色都不同，如果每個都點起來看起來一定超繽紛超好拍的！

排了約 10 分鐘的隊伍，最後在 10 幾個口味的選擇下，我們選了一個梅子口味跟一個花生口味，先說...，如果沒吃過白糖粿，我覺得還是要先點原味的口味比較道地古早味。春粿面白糖粿的包裝有文青復古的感覺，有點類似薯條盒，可以讓人拿著邊走邊吃也不用怕一直掉糖粉，很方便。

我的梅子口味，還蠻大一塊，因為炸過，膨脹過後像是圓柱狀，外表咬起來脆脆的，口感很像麻糬，但又有點空心。梅子口味吃起來是酸甜酸甜的滋味，味道鮮明。不過吃一吃，我覺得還是原味沾滿白糖的高甜度古早味比較合我的口味就是了：Ｐ

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