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Re: [問卦] 便當利潤抓3%

chinaeatshit 發表於 2023/4/14 下午4:40:31
看板Gossiping標題Re: [問卦] 便當利潤抓3%作者
chinaeatshit
 (我愛台灣！中國吃屎！！)時間推噓 8 推:8 噓:0 →:5

以前我在某網路知名團購甜點店工作過啦

一個圓圓的8吋派賣230-280

或是圓圓的6吋千層蛋糕賣240

口味很多

不過這些甜點都不是自己做的

而是找外面的烘培工廠幫忙代工

做完就急速冷凍幫你包裝

不過包材得你自己提供

代工做到好送到倉庫來讓你出貨的進價成本約89-101元

一次下單大概要做700-1200個 一、兩星期委外加工一次

一個月生意差一點大概能賣2000個左右

多的話一個月賣過營業額200萬 不過那時是花錢請美食節目跟無名小站部落客來的

後續有低溫冷凍庫的建置費用跟水電人事花費

不過這個就不是我這個小職員算的出來了

當時老闆都說他做這個只是圓夢

事實上機乎打平沒什麼賺

呵呵

※ 引述《darkblue6404 (深藍)》之銘言：
: 我一個好朋友
: 小陳
: 最近在籌備便當店
: 上次試賣 聽他說
: 利潤只有3%
: 我學商的
: 一看就知道小陳打算薄利多銷
: 我比較好奇 一天要賣幾個
: 才能損益兩平 謝謝

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.176.63 (臺灣)
※ PTT 網址
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baiya 04/14 16:42機乎沒什麼賺 只是年年換車

推

finzaghi 04/14 16:43老闆就最愛說他沒什麼賺

→

finzaghi 04/14 16:44做餐飲的 應該是賺爆啦 賺太少就漲價阿

推

pastor1982 04/14 16:44可能是公司沒什麼賺

推

gene51604 04/14 16:45水電人事租金運費平台金流抽成廣告

→

athome1 04/14 16:46老闆說利潤少於50%對他來說就是賠

→

gene51604 04/14 16:46營業額200應該小賺而已

推

hihimen 04/14 16:46賣2百多真的太便宜，現在都要400了吧

推

kcclasaki 04/14 16:46老闆預計賺一百萬 實際上賺九十萬 還能

→

kcclasaki 04/14 16:46大言不慚的跟你說他這個月賠十萬呢

推

pippen2002 04/14 16:56這些甜點都不是自己做的???

推

pchs80309 04/14 17:09餐飲業沒賺1半鬼才信

推

greedxu3 04/14 17:51大賺=打平，小賺=虧損賠本賣

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