Re: [問卦] 越來越多中國小吃在台灣流行？
一堆台菜本來就是源自於中國
只是年代久了稍微改成台灣人喜歡的口味而已
像是麵食類幾乎都是來自於中國北方
這沒什麼好否認
台灣的飲食文化是以中國料理為基底
加上一點日式跟韓式
西式則被認為是高級料理
比較少出現在家中的日常餐桌內
比較值得提的是台灣的料理很多都亂改
不管是很台的日式、西餐還是中國料理
常常被魔改自稱創意
去過加拿大的中國城你就知道
那才叫正宗中國料理
除了服務普普通通
其他部分那真的可以說是色香味俱全
不少白人都是座上賓
不用為了反中反到連食物都反
你多吃一些酸菜魚螺螄粉不會讓你變成共產黨
但有些人的政治腦就是不懂
尤其是一輩子上網唯一目的只有吵政治的老人
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.16.241 (臺灣)
※ PTT 網址
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^_^
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台灣麵食真的弱 還是不要自取其辱
推
本是同根生 共匪國的食物多源自民國
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我算是吃對岸食物很久了，好吃的很
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多但螺螄粉真心吃不下去，台灣是因
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為這20年來養生當道，否則就以前陪
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長輩吃的潮州菜，江浙菜真心不輸香
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港或對岸做的。 小時候在台北吃的
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上海菜飯現在都難吃的要命。 台菜保
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有水準的也很少了
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現代人飲食比較重口味（？）
推
台灣人以為自己的食物是世界級的美食
→
誰會把休閒性食品當美食 …
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首Po如題 最近齁看到台灣市面上 越來越多中國小吃 像是先前的水煮魚 小龍蝦 串串 肉夾饃 螺獅粉21
這什麼夢話 台灣以前的小吃也是從大陸來的 先後進入的順序不一樣而已 台灣現在吃的什麼蚵仔煎 佛跳牆 鼎泰豐，各種麵點 油條 饅頭 包子 餃子 哪樣不是祖國大陸來的？ 如果把大陸的飲食全部剔去![Re: [問卦] 越來越多中國小吃在台灣流行？](https://i.imgur.com/k4AJKIdb.jpg "Re: [問卦] 越來越多中國小吃在台灣流行？")
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這都是互聯網時代帶來的文化輸出。 你說的這些小吃都是網紅食物，重點不在於好不好吃，而在於酷。 有關於群體集體無意識特性，西方人有一本書《烏合之眾》已經羅里吧嗦、反覆論證了。群體中的個體做一些事情他不是因為這件事本身有意義而是為了獲取認同感。如果你認識到這一點就知道為什麼全球都在流行「科目三」已經這些大陸網紅食品。 鬼島長期看「大紀元」造成了嚴重的認知障礙。現在中國大陸各類流行文化輸出本身意味著那邊已經世界的物質繁榮中心。這個現實不會因為台灣人的抗拒而改變，今後會越來越凸顯。 -----![Re: [問卦] 越來越多中國小吃在台灣流行？](https://img.youtube.com/vi/8Q6Jkdjq4L8/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 越來越多中國小吃在台灣流行？")
台北通化夜市臨江街路口 就在豆漿店旁邊有一家賣巴蜀辣滷的 口味連中國遊客都說正宗 滿滿的花椒味 老闆是成都來的14
你說的這些只有酸菜魚算有活下來 其他的都沒紅多久 要說的話應該是台灣更國際化了 世界各國的餐廳逐漸都在台灣出現 不只中國 台中這幾年港式餐廳一堆 香港人移住台灣住吃港式料理很合理吧 東南亞餐廳越來越多 印度餐廳也逐漸開出來 日本料理不說了 滿街都是10
: : 如果把大陸的飲食全部剔去 : 那台灣剩下什麼呢？ 不以人廢言，其實您大致正確。 台灣吃的東西確實跟福州泉州廈門有87%相像，3
嘿嘿 這我懂 在我們公司的中國人也愛說越南很多食物都是中國過來的 反正隨便你們說 但我看到你們在那邊炒冰塊 炒石頭是真的滿可憐的1
就像台灣說什麼蒙古烤肉是台灣發明的一樣 蒙古沒有蒙古烤肉是真的 因為所謂的蒙古烤肉是北京炙子烤肉 北京百年名店烤肉季還活得好好的 沒去過北京還真被唬住了2
台灣人傾向於認為自己的飲食比中國人清淡，但就我觀察台灣人在日常飲食中鹽分攝取量可 能是超過他們的。 我認可台灣人炒菜時鹽分用量較少，但是這部分輸贏也就一小勺 2-3g /每盤 的差別，有在 煮的都知道。 但因為台灣人愛喝清水煮湯（非廣東煲湯），而清水湯需要加入很多的鹽來調味。一小鍋湯X
這議題會能被嘲諷 不就是某族群整天喊 台灣要抗中保台 不要被文化統戰 要讓對的人上台才能保住台灣怎樣怎樣嗎
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[討論] 台灣的蛋包飯跟日本的差很多嗎？動畫裡面的蛋包飯 日本現實的蛋包飯 蛋包飯小知識：起源於日本的蛋包飯（日語：オムライス omu-raisu），名稱是由法文omelette（蛋包）加上英文 rice（飯）所組成的和製日文。由於日本在大正時期受到西方飲食文化影響，蛋包飯便是結合了西式料理的巧妙技巧，並融入日式元素後蛻變出的獨有菜色，也因食材平易近人、營養價值高，漸漸在家庭中普及，成為日本人從小吃到大的人氣國民料理。![[討論] 台灣的蛋包飯跟日本的差很多嗎？](https://i.imgur.com/zryoCQUb.jpg "[討論] 台灣的蛋包飯跟日本的差很多嗎？")
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Re: [問題] 日本的食物很單調？事實啊今天講的是日常飲食 你拿異國餐廳比邏輯就很怪 而且要比外國餐廳數量台灣一定更多 一堆越式泰式餐廳小吃店也很多 更不用說日式跟韓式![Re: [問題] 日本的食物很單調？](https://static.wixstatic.com/media/e3a895_17eeac68918d4ce5ae105b78bc2bb69a~mv2.jpg/v1/fit/w_1000%2Ch_1000%2Cal_c%2Cq_80/file.jpg "Re: [問題] 日本的食物很單調？")
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[閒聊] 日式中華料理和正宗中華料理哪個好吃？看到遊戲實況主統神去日本吃中華料理 提到日本人所畫的動漫中華一番 讓我對日本的中華料理有點興趣 查了一點資料![[閒聊] 日式中華料理和正宗中華料理哪個好吃？](https://img.youtube.com/vi/sxdPJJi4kF4/mqdefault.jpg "[閒聊] 日式中華料理和正宗中華料理哪個好吃？")
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Re: [閒聊] 日式中華料理和正宗中華料理哪個好吃？還好八 版眾也太嚴格了吧 我自己吃的 中華丼、五目麵、天津飯、很像糖醋蝦仁的 之類的中華料理5
[問卦] 台菜的特色是什麼？就拿中菜來說 就有八大菜系，可謂博大精深各有特色 就拿川菜來說，就有麻辣鮮香非常明顯的料理特點 放眼全世界 日式、韓式、美式、義式、法式，還真的都有獨樹一幟的料理特色，不論是善用食材、醃3
[問卦] 外國料理的價格都很外國欸欸 牛肉麵 這種大多數定價都不會超過兩百太多 好吃的正宗的很多都不用兩百 可是外國料理來講 美式餐廳 價格很美式4
[食記] 咕嚕咕嚕家-不只是咖哩飯日式料理作者: vhygdih (ATJ) 看板: Food 標題: [食記] 高雄 咕嚕咕嚕家-不只是咖哩飯日式料理 時間: Sat Oct 21 01:57:20 2023 餐廳名稱：咕嚕咕嚕家うちりょうり 成功創始店 消費時間：2023年/08月![[食記] 咕嚕咕嚕家-不只是咖哩飯日式料理](https://i.imgur.com/s57KTcxb.jpg "[食記] 咕嚕咕嚕家-不只是咖哩飯日式料理")
[問卦] 棺材板是台灣版的「洋食」嗎？台南有名小吃棺材板，酥酥的吐司包裹濃湯，使用刀叉切開，西方食物台式吃法， 感覺就像是日本西化後將西方食物創新出了所謂洋食，也就是日式西餐， 例如：歐姆蛋蛋包飯、日式咖哩等 這樣說起來棺材板也是台式西餐嘛，說是台灣版本的洋食不為過， 大家說484?1
[食記] 高雄 咕嚕咕嚕家-不只是咖哩飯日式料理餐廳名稱：咕嚕咕嚕家うちりょうり 成功創始店 消費時間：2023年/08月 地址：高雄市前金區成功一路260號 電話：07 231 6667 營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00![[食記] 高雄 咕嚕咕嚕家-不只是咖哩飯日式料理](https://www.thomaskhh.com/wp-content/uploads/2023/10/collagecddd.png "[食記] 高雄 咕嚕咕嚕家-不只是咖哩飯日式料理")
Re: [閒聊] 日式中華料理和正宗中華料理哪個好吃？突然想到 日式中華料理 跟 正宗中華料理 兩者之間的差異 是不是就像國動和統神的差別啊 相似的外表下
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