[問卦] 美國prime肋眼牛排好吃嗎?
小魯滷到爆,第一次吃美國prime肋眼,
五分熟,油花長這樣
https://i.imgur.com/swXjlEP.jpeg
服務生說要一口肉配一口肥油,
可是那個潤潤的脂肪實在吃不下去,
我覺得有滷透的礦肉脂肪還比較好吃,
肉沒菲力軟嫩,中間還有筋在裡面,
早知道點菲力了 幫QQ
版上這麼多老饕推肋眼,可以說一下好吃在哪裡嗎?
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※ PTT留言評論
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※ PTT 網址
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在我還吃牛肉的時候很愛後來我都吃羊了
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看上去好噁
噓
太熟
推
唯一支持菲力,其他都邪魔歪道
推
怕吃油的點沙朗比較好
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最近都選精品級F1牛 安格斯黑牛&和牛混種
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太生了 我不行
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就肩膀附近
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買回去煎還比一堆糞牛排館好吃
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表面完全沒有焦,怎麼可能好吃
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肋眼是三小 我都吃馬眼
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這間技術不行
推
店名說一下 我怕踩到
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烤的時候溫度要夠高油才會香 不然
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不要吃
推
這prime肋眼?跟在costco看的原肉根本
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天差地遠
推
等級搞錯了吧
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夜市牛排?
噓
看起來不好吃,推薦一家台北的 le blanc
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上次去還不錯
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抱歉按到噓
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prime肋眼 這樣?
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你被唬了吧
推
油花不是油塊 請切掉
推
肋眼本來就有那一塊油..原肉切的話
推
不過一般切不會留這麼多油就是了
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但也不會全修掉 畢竟會有一小塊肉在那
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Re: [問卦] /|||\吃牛排哪個部位最內行?康喜健蓋真有鈣 章魚肝油加鈣 保護眼睛 鞏固牙齒 骨骼強壯<(@o@)b 康喜健蓋我最愛 這是一個很好的問題 牛排一般來說常見的有幾種部位6
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[食記] 台北 Lawry’s 勞瑞斯牛排,有點兒普餐廳名稱:Lawry's The Prime Rib, 消費時間:2022/12 地址:110台北市信義區松仁路28號6樓(BELLAVITA百貨) 電話:(02)27298555 營業時間::11:30~15:00、17:30~21:001
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- 由於這邊的美國prime菲力真的好吃,因此最近二訪。 菲力牛排預設是五分熟,由於本人不太喜歡生食, 因此後面牛排請師傅幫我弄七分熟, 結果外表更酥,咬起來更有肉感, 反而更和我胃口,雖然市面上建議是三分熟。
爆
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