Re: [問卦] 認真問 陽春麵到底哪裡好吃==
※ 引述《flower42 (栗悟飯與龜波功)》之銘言：
: 陽春麵就簡單清麵
: 如果不配點醬料或小菜
: 根本沒啥味道
: 滿好奇陽春麵到底哪裡好吃
: 乾五八卦
台中湖南味的陽春麵很好吃啊
搭配他們的湯頭不點小菜也好吃
但我還是會點他們的牛筋.牛肚和泡菜
他們的泡菜很好吃
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※ PTT留言評論
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首Po陽春麵就簡單清麵 如果不配點醬料或小菜 根本沒啥味道 滿好奇陽春麵到底哪裡好吃 乾五八卦1
陽春麵的精隨在湯頭 一定要是大骨熬出來的湯 再配上蔥花、豆芽、肉片 麵體只能用中麵(拉麵道)那種 不能是細麵、寬麵7
先說麵體 台灣的陽春麵 有白麵、黃麵、意麵等不同的選擇 麵條嚼起來彈牙、輕盈 不像國外的麵條吃起來麵粉感較重也不彈牙2
陽春麵不好吃正常 說實話 就是一堆人再說幹話 陽春麵賣的和買的就吃衝著「陽春」兩個字 簡單說就是店家遇上沒錢肚子餓客戶時4
錯了 陽春麵不好吃正常一點也不正常 就跟所有的美食作品都會告訴你 越簡單的東西越難作 陽春麵 就是只有湯 麵 肉燥 “可能”還有幾片青菜 沒了1
看你說的是哪一種陽春麵。 如果是台灣南部所謂的陽春麵，的確不是很複雜也比較沒什麼配料。 但如果你說的陽春麵是江南淮揚地區的陽春麵，那麼湯底是用大骨熬煮、豬油增香、蝦籽粉 、黑胡椒粉、白胡椒粉調味，一口湯喝下去都是海味。麵體也有講究。 至於湖南的陽春麵就是只有湯和麵，俗稱光頭麵。![Re: [問卦] 認真問 陽春麵到底哪裡好吃==](https://img.youtube.com/vi/aRvk20MHF9Y/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 認真問 陽春麵到底哪裡好吃==")
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荷包蛋哪裡難吃？煎一顆蛋+蕃茄醬...好ㄘ到爆（謎之聲：幹，不要引戰，我醬油膏派 日本白飯飯糰哪裡難吃？（日本米就是好吃 排骨酥板友：我的陽春麵基底就是日本醬油，白麵條換成日本麵條，再放一片叉燒， （謎之聲：幹，那就是日本拉麵啊 最後一個例子，阿舍乾麵1.0（現在的是盤子）維力炸醬1.0（地溝油版本）4
陽春麵一般就清湯麵 加點油蔥韭菜豆芽 提香兼有點料吃 有的會給肉片有的不給 北部的不要太期待
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[閒聊] 摩斯真的有好吃的嗎？畢竟吃不飽 要點就要點很好吃的 有沒有推薦！？ 紅茶是通常都會點來喝 那要配什麼漢堡比較好吃呢….. 還是不點漢堡了 先喝紅茶11
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[問卦] 現在還有什麼人會吃陽春麵呢?20年前大碗陽春麵才30元還有貢丸 現在大碗陽春麵要60元，青菜都沒有幾根 餛飩麵大碗也才80元，好吃多了 現在什麼樣的人會點陽春麵呢? --X
Re: [問卦] 韓國料理都噴怎麼還拿出來賣==〓.〓 你的符號不太好 改一下好嗎 ＝＝(x) ＝ ＝(x) ＝.＝(✓O 然後1
[食記] 西區 湖南味牛肉麵店名：湖南味 地址：台中市西區華美街303-7號 時間：11:00-14:00 (一休) 電話：04-23017077 =============================![[食記] 西區 湖南味牛肉麵](https://feedpig.tw/wp-content/uploads/20210104175505_97.jpg "[食記] 西區 湖南味牛肉麵")
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Re: [新聞] 憲哥出手了！暖助澎恰恰「3年賺2億」澎哥現在有在賣泡菜 想到新聞寫得很慘 所以就去訂購他的泡菜跟蘿蔔 蘿蔔很好吃 很脆很甜 味道獨特 非常下飯 有點辣辣 刷嘴 忍不住一口接一口
[食記] 台中西屯大墩 可口牛肉麵(米其林推薦【可口牛肉麵】 電話：04 2329 9789 地址：台中市西屯區大墩路911號 營業時間：11:00–14:00, 16:30–20:00 用餐時間：2023年06月![[食記] 台中西屯大墩 可口牛肉麵(米其林推薦](https://carlming.net/wp-content/uploads/2023/10/20220829-2Q1A9949.jpg "[食記] 台中西屯大墩 可口牛肉麵(米其林推薦")
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