Re: [問卦] 認真問 陽春麵到底哪裡好吃==
※ 引述《flower42 (栗悟飯與龜波功)》之銘言：
: 陽春麵就簡單清麵
: 如果不配點醬料或小菜
: 根本沒啥味道
: 滿好奇陽春麵到底哪裡好吃
: 乾五八卦
台中湖南味的陽春麵很好吃啊
搭配他們的湯頭不點小菜也好吃
但我還是會點他們的牛筋.牛肚和泡菜
他們的泡菜很好吃
--
※ PTT留言評論
46
首Po陽春麵就簡單清麵 如果不配點醬料或小菜 根本沒啥味道 滿好奇陽春麵到底哪裡好吃 乾五八卦1
陽春麵的精隨在湯頭 一定要是大骨熬出來的湯 再配上蔥花、豆芽、肉片 麵體只能用中麵(拉麵道)那種 不能是細麵、寬麵7
先說麵體 台灣的陽春麵 有白麵、黃麵、意麵等不同的選擇 麵條嚼起來彈牙、輕盈 不像國外的麵條吃起來麵粉感較重也不彈牙2
陽春麵不好吃正常 說實話 就是一堆人再說幹話 陽春麵賣的和買的就吃衝著「陽春」兩個字 簡單說就是店家遇上沒錢肚子餓客戶時4
錯了 陽春麵不好吃正常一點也不正常 就跟所有的美食作品都會告訴你 越簡單的東西越難作 陽春麵 就是只有湯 麵 肉燥 “可能”還有幾片青菜 沒了1
看你說的是哪一種陽春麵。 如果是台灣南部所謂的陽春麵，的確不是很複雜也比較沒什麼配料。 但如果你說的陽春麵是江南淮揚地區的陽春麵，那麼湯底是用大骨熬煮、豬油增香、蝦籽粉 、黑胡椒粉、白胡椒粉調味，一口湯喝下去都是海味。麵體也有講究。 至於湖南的陽春麵就是只有湯和麵，俗稱光頭麵。![Re: [問卦] 認真問 陽春麵到底哪裡好吃==](https://img.youtube.com/vi/aRvk20MHF9Y/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 認真問 陽春麵到底哪裡好吃==")
2
荷包蛋哪裡難吃？煎一顆蛋+蕃茄醬...好ㄘ到爆（謎之聲：幹，不要引戰，我醬油膏派 日本白飯飯糰哪裡難吃？（日本米就是好吃 排骨酥板友：我的陽春麵基底就是日本醬油，白麵條換成日本麵條，再放一片叉燒， （謎之聲：幹，那就是日本拉麵啊 最後一個例子，阿舍乾麵1.0（現在的是盤子）維力炸醬1.0（地溝油版本）4
陽春麵一般就清湯麵 加點油蔥韭菜豆芽 提香兼有點料吃 有的會給肉片有的不給 北部的不要太期待
20
[閒聊] 摩斯真的有好吃的嗎？畢竟吃不飽 要點就要點很好吃的 有沒有推薦！？ 紅茶是通常都會點來喝 那要配什麼漢堡比較好吃呢….. 還是不點漢堡了 先喝紅茶11
[食記] 竹北 鳳鳴春牛肉麵 先說不推用餐時間：8/25 中午 大家好 我又來了 當初說要認真寫食記 等到我都離婚了還沒寫第二篇![[食記] 竹北 鳳鳴春牛肉麵 先說不推](https://i.imgur.com/sLNqKOFb.jpg "[食記] 竹北 鳳鳴春牛肉麵 先說不推")
6
[問卦] 現在陽春麵一碗多少?嗨，大家呷飽沒? 陽春麵，又稱光麵或清湯麵 是指一種幾乎不加上任何配菜的湯麵或乾麵 頂多用大骨湯、醬油調一下味而已 只能管飽，其餘免談![[問卦] 現在陽春麵一碗多少?](https://i.imgur.com/YnoeHrFb.jpeg "[問卦] 現在陽春麵一碗多少?")
3
[問卦] 現在還有什麼人會吃陽春麵呢?20年前大碗陽春麵才30元還有貢丸 現在大碗陽春麵要60元，青菜都沒有幾根 餛飩麵大碗也才80元，好吃多了 現在什麼樣的人會點陽春麵呢? --X
Re: [問卦] 韓國料理都噴怎麼還拿出來賣==〓.〓 你的符號不太好 改一下好嗎 ＝＝(x) ＝ ＝(x) ＝.＝(✓O 然後1
[食記] 西區 湖南味牛肉麵店名：湖南味 地址：台中市西區華美街303-7號 時間：11:00-14:00 (一休) 電話：04-23017077 =============================![[食記] 西區 湖南味牛肉麵](https://feedpig.tw/wp-content/uploads/20210104175505_97.jpg "[食記] 西區 湖南味牛肉麵")
X
Re: [新聞] 憲哥出手了！暖助澎恰恰「3年賺2億」澎哥現在有在賣泡菜 想到新聞寫得很慘 所以就去訂購他的泡菜跟蘿蔔 蘿蔔很好吃 很脆很甜 味道獨特 非常下飯 有點辣辣 刷嘴 忍不住一口接一口
[食記] 台中西屯大墩 可口牛肉麵(米其林推薦【可口牛肉麵】 電話：04 2329 9789 地址：台中市西屯區大墩路911號 營業時間：11:00–14:00, 16:30–20:00 用餐時間：2023年06月![[食記] 台中西屯大墩 可口牛肉麵(米其林推薦](https://carlming.net/wp-content/uploads/2023/10/20220829-2Q1A9949.jpg "[食記] 台中西屯大墩 可口牛肉麵(米其林推薦")
爆
[問卦] 文化部：計畫2027台灣漫畫超車日韓![[問卦] 文化部：計畫2027台灣漫畫超車日韓](https://i.imgur.com/ZpNszDmb.gif "[問卦] 文化部：計畫2027台灣漫畫超車日韓")
爆
[問卦] 我中風了，請問要怎麼辦![[問卦] 我中風了，請問要怎麼辦](https://i.imgur.com/S5dRPGtb.jpeg "[問卦] 我中風了，請問要怎麼辦")
爆
[爆卦] 7-11一番賞 店員藏籤![[爆卦] 7-11一番賞 店員藏籤](https://scontent.ftpe7-1.fna.fbcdn.net/v/t39.30808-6/473621273_9287868911277917_3343417454770474702_n.jpg?cstp=mx1108x1477&ctp=p600x600&_nc_cat=1&ccb=1-7&_nc_sid=6376bf&_nc_ohc=OEiUt8_hVQkQ7kNvgG0k2XW&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent.ftpe7-1.fna&_nc_gid=ALlL_HT-BvdmHG0WCgWEiki&oh=00_AYDWGpKBDZgO4PwaTnaVBZNLIP75yG31IXE70PJfuAP-0w&oe=67913950 "[爆卦] 7-11一番賞 店員藏籤")
98
Re: [爆卦] 財政部：發票獎金也被藍白砍了！![Re: [爆卦] 財政部：發票獎金也被藍白砍了！](https://i.imgur.com/kgpINRJb.png "Re: [爆卦] 財政部：發票獎金也被藍白砍了！")
79
[問卦] 黑熊課程為什麼不免費開放爆
[問卦] 「這個國家最重要的事」對你說是什麼？![[問卦] 「這個國家最重要的事」對你說是什麼？](https://i.imgur.com/rmwj1vKb.jpg "[問卦] 「這個國家最重要的事」對你說是什麼？")
48
[問卦] 認真問，砍媒體預算後沒有台劇你真ok？爆
[問卦] 六都如果要剔除一個哪個最合適？57
[問卦] 台灣有什麼好看的漫畫？![[問卦] 台灣有什麼好看的漫畫？](https://i.imgur.com/MhJ9oWFb.jpg "[問卦] 台灣有什麼好看的漫畫？")
52
[問卦] 中國史上第一劍聖、劍神是誰？67
[問卦] 刪除文化幣，完全OK吧？![[問卦] 刪除文化幣，完全OK吧？](https://i.imgur.com/RYvHdDVb.gif "[問卦] 刪除文化幣，完全OK吧？")
43
[問卦] 台灣到底多少靠補助的垃圾企業啊？![[問卦] 台灣到底多少靠補助的垃圾企業啊？](https://i.imgur.com/M1ZIhtGb.jpeg "[問卦] 台灣到底多少靠補助的垃圾企業啊？")
41
[問卦] 已經很正了為什麼還要整型？![[問卦] 已經很正了為什麼還要整型？](https://i.imgur.com/m6VIA7Zb.jpeg "[問卦] 已經很正了為什麼還要整型？")
33
[問卦] 2040年出生人口 10萬/年 以下 大家ok?29
[問卦] 為什麼一堆人以為百靈果不是綠的?31
[問卦] 五十年老透天賣八千萬？？？24
[問卦] 印度CEO超猛，日本企業都搞到快倒的卦？25
[問卦] 二戰的日軍有辦法三天內瓦解KK園區嗎？16
[問卦] 沒人發現宇宙至今找不到其他生命很可怕！![[問卦] 沒人發現宇宙至今找不到其他生命很可怕！](https://img.youtube.com/vi/xMGOahvOJLo/mqdefault.jpg "[問卦] 沒人發現宇宙至今找不到其他生命很可怕！")
23
[問卦] 台灣漫畫差港漫幾條街?![[問卦] 台灣漫畫差港漫幾條街?](https://i.imgur.com/bHnihvbb.jpg "[問卦] 台灣漫畫差港漫幾條街?")
爆
[問卦] 死刑犯被槍決前可以打麻醉 你真的 OK？24
[問卦] 你記得公視的節目有哪些？67
[問卦] 要不要買SWITCH2 很猶豫...![[問卦] 要不要買SWITCH2 很猶豫...](https://i.imgur.com/qEYYdx6b.jpeg "[問卦] 要不要買SWITCH2 很猶豫...")
10
[問卦] 出社會後 發現 6000萬 並不多![[問卦] 出社會後 發現 6000萬 並不多](https://i.imgur.com/HJSZxKQb.jpeg "[問卦] 出社會後 發現 6000萬 並不多")
16
Re: [新聞] 文化部燒8600萬元辦歌仔音樂劇 王鴻28
[問卦] 認真問 公視的貢獻是什麼![[問卦] 認真問 公視的貢獻是什麼](https://i.imgur.com/c2bgGb6b.jpeg "[問卦] 認真問 公視的貢獻是什麼")
22
[問卦]佐佐木朗希這齣戲演得如何18
[問卦] 阿北寫春聯 要叫他寫什麼吉祥話？24
[問卦] YT一堆拯救預算的廣告 大概要花多少錢![[問卦] YT一堆拯救預算的廣告 大概要花多少錢](https://i.imgur.com/EcBMCxRb.jpeg "[問卦] YT一堆拯救預算的廣告 大概要花多少錢")
18
[問卦] 寶兒 王嘎 嘟嘟 婉婷
![[問卦] 黑熊課程為什麼不免費開放](https://i.imgur.com/iR86eDZb.jpeg222.250.109.186 "[問卦] 黑熊課程為什麼不免費開放")
![[問卦] 五十年老透天賣八千萬？？？](https://i.imgur.com/sHiPIrWb.jpeg114.42.196.62 "[問卦] 五十年老透天賣八千萬？？？")