[問卦] 認真問 陽春麵到底哪裡好吃==
陽春麵就簡單清麵
如果不配點醬料或小菜
根本沒啥味道
滿好奇陽春麵到底哪裡好吃
乾五八卦
--
問樓下 狂甲懶覺哪裡好吃?
有錢當然點牛肉麵QQ
可能秘訣在湯
湯頭跟肉燥
沒味道是忘了放鹽吧
噴
不是好吃 是便宜治百病
就跟吃醬油拉麵一樣啊
問賴清德要加什麼
但是2024陽春麵一碗也要60了
在現代,也比泡麵強
填飽肚子
肉燥讚
去找有覺醒廚神系統的廚師
湯是秘訣,然後麵要手工的桿出來的
就是便宜而已啊
窮人沒得選擇
北部陽春麵都不加肉臊真的有病
便宜,然後要安慰自己好吃
沒東西吃的年代
認真回:老闆娘好吃
陽春麵就簡單吃而已啊?
跟問"沒加肉塊的牛肉湯面有啥好吃?"一樣
不對欸 牛肉湯麵至少是用牛肉燉的 陽春麵?
你問南部版還是北部版?
要加肉燥去吃乾麵啦。
這兩種面在現代,依然有他的市場在
一碗好好的麵用的又臭又油的
調味粉
肉燥 湯頭
健康清淡少油
加油蔥 蒜泥 韭菜 豆芽,完美
南部的陽春麵專指一種麵條,根本不是料
理方式
醬油拉麵
南部叫切仔麵吧
加肉燥真佛心 北部點陽春麵還真的不一
定有肉燥==
便宜啊
會問這種問題一看就北部人
哪裡沒味道,你沒吃到好醜的吧,麵香湯頭
都有自己香味
這不是代表最底層的食物嗎?還要好吃
麵食好好吃喔 戒澱粉中
?你誤會了什麼
加麻醬我就可以了
陽春麵好吃 加滷蛋才25元
北部是吃醬油膏吧?
吃麵體吃湯頭 就是純粹考驗老闆的功力
清爽,不想吃重口味時
統一肉燥麵也是一堆人超愛啊
吃的是小時候的味道 懂?
湯麵肉臊 簡單的美味
賣小菜用的
南部餐
湯頭主要就豬骨雞骨豬油油蔥酥
有的會加點自己的配方做跟別家不同風味
當然因為價格關係 成本能做就是較清淡
管飽
陽春麵有一種特殊的大眾香味 窮酸味
那是沒加東泉 加了就很美味了
怎麼不問魯肉飯哪裡好吃?
也不是每間陽春麵都好吃,越複雜的越爛
加一堆配料就違反他陽春的初衷了啊==
有店家就是可以調出厲害的辣椒醬
加了超好吃
湯跟麵跟豬肉片
便宜
你這問題就像在問以前怎麼有人會喝煮
麵湯一樣
簡單粗暴
先說是南部陽春麵還北部陽春麵
有誰說陽春麵好吃的 是沒錢才會吃
誰發明的? 本省人? 外省人
就魯肉飯配陽春麵+燙青菜 這樣就7分飽惹也
不貴
當然是麵條,請認明扁麵才是真陽春麵
好吃的陽春麵會有面的鮮味
淋肉燥神美味
一開始就是窮咩,硬用陽春白雪來美稱清
湯寡水;後來有些假掰刻意用好麵粉好湯
頭來製作,然後說看似簡單卻不簡單才是
技術…好喔=.=
因為吃粗飽阿
傻瓜乾麵啥都沒有 還比陽春麵貴 你怎麽看
老闆娘大拇指
陽春麵是外省人發明的
十月為小陽春,陽春代表十,價格十分錢一
碗,故冠名之
我有錢的話還需要吃陽春麵嗎……
好吃的陽春麵很好吃
我朋友喜歡吃醬油拌飯 我也不懂
你這人到底有什麼問題?都說是陽春麵了0.0
你應該也覺得牛肉湯麵裡面沒有牛肉很奇怪
陽春麵沒味道是因為老闆手藝差
陽春麵是墊胃的誰跟你吃好吃的,棒球一
分全壘打稱為陽春砲就是這個道理
垃圾澱粉
加滿滿的東泉幸福味
味精
吃粗飽的
看功力 會不會煮而已
那裏是清湯
陽春麵就是要配醬油
一口醬油一口麵
這才知道一家店的湯頭好不好
淮揚陽春麵用蝦籽粉、胡椒粉、豬油、
蔥花調味,加糖去腥,那味兒可鮮著呢
便宜 吃粗飽
沒錢只能這樣吃啊 哭喔
湯頭不認真的才會加肉燥
佰圓內能吃飽的選擇不多了~
為何不吃肉粥呢?
不是每個人每餐都像你一樣都要吃好吃飽
給國外遊子吃思鄉的
緬懷陽春麵一碗2塊錢的年代,大概4
批踢踢老人的父執輩的執念罷了!
那是你沒吃過好吃的,我這邊有一家,早上
開賣中午就賣光了,一次料理桌上都放十幾
碗,等著入麵,都賣到買房樓了
有20年以上,人沒少過,吃不膩
跟開水白菜一樣,活全在湯裡了.
桌上那罐辣的跟酸的加下去就不一樣
麵兩塊錢房100萬薪12000是七年級出生之前
陽春麵的本體是黑白切吧
吃到目前最威的還是老家附近35元一碗的,
中午開賣3~4點收攤...囧
當開水白菜吃的吧
地方國民飲食 窮人也吃的起 嗎
不要再講湯頭 講下去很不堪
湯頭要鮮 鮮死你 成本不用幾毛
你是不是搞不懂「陽春」的定義?
X
台中湖南味的陽春麵很好吃啊 搭配他們的湯頭不點小菜也好吃 但我還是會點他們的牛筋.牛肚和泡菜 他們的泡菜很好吃 --1
陽春麵的精隨在湯頭 一定要是大骨熬出來的湯 再配上蔥花、豆芽、肉片 麵體只能用中麵(拉麵道)那種 不能是細麵、寬麵7
先說麵體 台灣的陽春麵 有白麵、黃麵、意麵等不同的選擇 麵條嚼起來彈牙、輕盈 不像國外的麵條吃起來麵粉感較重也不彈牙2
陽春麵不好吃正常 說實話 就是一堆人再說幹話 陽春麵賣的和買的就吃衝著「陽春」兩個字 簡單說就是店家遇上沒錢肚子餓客戶時4
錯了 陽春麵不好吃正常一點也不正常 就跟所有的美食作品都會告訴你 越簡單的東西越難作 陽春麵 就是只有湯 麵 肉燥 “可能”還有幾片青菜 沒了1
看你說的是哪一種陽春麵。 如果是台灣南部所謂的陽春麵,的確不是很複雜也比較沒什麼配料。 但如果你說的陽春麵是江南淮揚地區的陽春麵,那麼湯底是用大骨熬煮、豬油增香、蝦籽粉 、黑胡椒粉、白胡椒粉調味,一口湯喝下去都是海味。麵體也有講究。 至於湖南的陽春麵就是只有湯和麵,俗稱光頭麵。2
荷包蛋哪裡難吃?煎一顆蛋+蕃茄醬...好ㄘ到爆(謎之聲:幹,不要引戰,我醬油膏派 日本白飯飯糰哪裡難吃?(日本米就是好吃 排骨酥板友:我的陽春麵基底就是日本醬油,白麵條換成日本麵條,再放一片叉燒, (謎之聲:幹,那就是日本拉麵啊 最後一個例子,阿舍乾麵1.0(現在的是盤子)維力炸醬1.0(地溝油版本)4
陽春麵一般就清湯麵 加點油蔥韭菜豆芽 提香兼有點料吃 有的會給肉片有的不給 北部的不要太期待
67
[問題] 請問高雄市內有推薦的乾麵(硬麵)大家好,因為本人很喜歡吃乾麵, 覺得台灣乾麵只是缺少包裝,一點都不輸日本拉麵, 想問下高雄的大家巷口有沒推薦的乾麵, 最好是硬麵,我不太喜歡吃煮太軟的乾麵, 我先推幾家我覺得好吃的40
[問卦] 台灣陽春麵有規矩嗎?乳題 我覺得還是陽春麵最好吃 大骨湯 味素 油蔥23
[閒聊] 麵店和拉麵各位好 最近吃了一些拉麵價位 200-400 朋友說照理台灣麵店的黃麵陽春麵也是類似 但價格只要50 想問大家 台中吃過最好吃的20
[問卦] 有好吃的陽春麵的店?大家都在說那間拉麵好吃 那間涼麵老闆娘做的好吃 怎都沒有 那間 陽春麵好吃的店的卦? 最簡單的食物 做的好吃才是強者 有沒有好吃的陽春麵的卦??? --9
[閒聊] 請問哪裡有好吃的素食菜捲本身雖然不是吃素食者, 但時不時也會想吃一下陽春麵 配豆包湯 再切一盤 素肚菜捲類的小菜。 自從第五市場早餐 阿義紅茶對面的親切阿姨素食麵沒開以後,都找不到類似的味道了, 想請問台中哪裡有好吃的素食菜捲 最好是能搭配簡單陽春湯麵的店 (或是有人知道第五6
[問卦] 台北最強陽春麵在哪裡的八卦?俗話說越簡單的食物越難做得好,一碗好吃的白飯比一碗好吃的炒飯更難做出來,越考驗 廚師的功力。 陽春麵就是非常簡單到不能再簡單的麵食,但是好吃的陽春麵非常非常稀有,在台北我只 吃過一家位於承德民生附近巷子的陽春麵,看似清淡,但湯頭卻非常富有層次,喝完不會 口渴,而是甘甜,麵條在口中咀嚼也散發出細緻的麵香。4
[食記] 鼓山 古早味麻醬陽春麵 老牌子陽春麵作者: linche (阿夏夏) 看板: Food 標題: [食記] 高雄 古早味麻醬陽春麵 老牌子陽春麵 時間: Fri Apr 3 12:01:19 2020 餐廳名稱:老牌子陽春麵 消費時間:2020/23
[食記] 推薦南機場夜市20元好吃陽春麵 便宜又大餐廳名稱:黑白切 消費時間:2020年/1月 地址:台北中正區中華路二段311巷28號 電話:02-2305-0700 營業時間:24小時營業1
Re: [問卦] 今天開始有人喊基本麵良好吃麵麵很好 基本麵就是陽春麵 再加顆魯蛋 就是好吃的基本麵 比友善時光好吃1
[食記] 清大後門寶山麵店(原印度料理)300新竹市東區寶山路418號 就之前清大後門印度料理的地方 現在收掉了 換成一家中式麵店 陽春麵40 粉條米麵70 麻辣小麵90 陽春麵之外都有肉 但我討厭豬肉所以都只點陽春麵
爆
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