[問卦] 大成蠻敢的，推出生食級雞蛋。
https://i.imgur.com/2SCrg36.jpg
昨天還在看生食雞蛋醬油拌飯節目，今天就在臉書滑到大成開始在賣生食級雞蛋
聽說生食級品管很難，大成也是蠻敢的，好像是台灣第一家推出的
但目前全聯大賣場好像還沒有在賣，通路好像很少，有沒有吃過的人覺得味道怎麼樣的八卦
--
我是不敢吃啦
一值有廠商賣 只是你不會買
不用說的好像只有他
反正出事也沒什麼關係啊，嫩
賠你一盒，嘻嘻
二樓要跟我去日本ㄘ嗎
大成跟沼和有合作 蛋源是哪裡的
台灣人一般拒買，只買上面有糞便的
好 跟11一起去日本吃
好粗糙的葉佩雯
餐廳一堆生食雞蛋有怎麼樣嗎
至少壽喜燒用得上
也準備要邁向海外了 ^^
直接擺在賣場貨架也是很有信心
想買！
我們一起去
有人吃普通 沒熟雞蛋吃死的嗎？？？？？
約好時間就去
就是清洗殺菌過而已
煮到半熟好吃阿
你是不是看到香港也在吃日本生雞蛋！
無菌雞蛋，差在幾道清潔和包裝成本
就是比較貴，普通早餐店不會用
飼養方式也有差吧
吃生雞蛋吃到死的有吧。
沙門氏菌致死不是很罕見的事情吧
表示煮半熟也能放心吃啊
普通雞蛋我也一樣從小到大都吃半熟
，也沒出過事
沙門氏菌
台灣又沒有吃全蛋生蛋的習慣 生蛋白超噁
糞便菌，殼洗乾淨就好
至於生蛋黃 一大堆人從以前吃到現在
什麼蛋都吃也沒出事
我記得上世紀，一些電影有生食，例如洛基
生食是難在飼養不是什麼幾道清潔
上世紀的乳清
雞蛋只要能維持以往的那種品質水準
，不要亂進那些阿薩不魯的就很好了
而且蛋白生吃是會抑制消化～
小時候都生蛋拌醬料吃火鍋...
葉味超重
生食級的吃出問題是找得到廠商負責 覺
得自己很勇那是不用花這冤枉錢
台灣人都生蛋黃瓣醬
生蛋白會抑制蛋白酶的消化作用
還會影響生物素的吸受效率～
不是巴西蛋我可是不生食的喔
多少錢
等等~~~那壽喜燒以前給我們吃的生蛋其實都
不是生食級喔~~~XDD
壽喜燒吃肉不都沾生蛋嗎？
簡單一句話 噱頭而已 你各位錢包準備好
Protein Drink - Rocky
從以前吃火鍋就一直配生蛋了r，而且是連
蛋白一起
沒標榜生食的我也照吃阿==
生蛋白真的不行欸 口感太噁爛了
其實敢的是國人 非生食級也在生吃
煮半熟基本上就很安全了
生蛋黃拌沙茶，簡直好吃到不行XD
484有機會感染幽門螺旋桿菌啊
蛋白就倒到火鍋湯裡一起煮來吃
1210一生推
大成的蛋都比較貴，我都習慣買大成的
台灣雞蛋我是不敢啦！抗生素跟鮮度不敢苟同
一堆火鍋都有生蛋 說沒吃過是多雲
生食級有怎樣嗎 散裝蛋行才有台灣味
餐廳半熟蛋 不也吃的很開心 嘻嘻
整顆生雞蛋拌沙茶醬，拿熱肉來沾真的好
吃
反正食安出問題吃死人->重罰5萬 誰不敢?
強
我是不敢吃啦
壽喜燒：？
我想吃吃看
重點是多少錢
以前喝蛋蜜汁也是生蛋啊
聞過他們工廠味道的話 我是不知道你還吃
不吃的下啦
台灣的食品安全 生食最好不買不吃
日本都生食
如果是DPP金主的關係企業就不要買
我以為吃火鍋 蛋黃拌沙茶 蛋白淋牛肉
已經是SOP了
你敢嗎 我是不敢
以前吃生蛋中沙門氏 拉了一個禮拜
巴西蛋過關日本到台灣能叫日本蛋對吧
到處po蠻敢的
周潤發早餐吞12個生雞蛋，外加一大杯
好力克
蓋先進養雞場被抗議，然後抱怨台灣沒有
生食級雞蛋; 有想進步的廠商，但人民跟
不上，也沒辦法
各位火鍋沾醬都用生蛋黃拌了 有差嗎
過期蛋5000萬顆 還沒銷毀 自己小心
沒有生食級我也是生吃
太好了！之前亂吃不熟蛋拉到看醫生
可以吃TKG了
支持 加油 別人想吃
爆
[問卦] 驚！ 日本7-11雞蛋價格看到社團有人在貼出去日本玩的照片 其中一張是 7-11 雞蛋的價格 日本薪資中位數是437萬日圓大概將近台灣兩倍 研究一下日本雞蛋的處理過程更費工 (日本雞蛋法規很嚴格)![[問卦] 驚！ 日本7-11雞蛋價格](https://i.imgur.com/vAScvCUb.jpg "[問卦] 驚！ 日本7-11雞蛋價格")
爆
[閒聊] 對於生雞蛋的接受度？乳蹄 生雞蛋拌飯算是日本國民美食了 在白飯上面打顆蛋、再淋上醬汁![[閒聊] 對於生雞蛋的接受度？](https://i.imgur.com/VZB5sbub.jpg "[閒聊] 對於生雞蛋的接受度？")
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[問卦] 台灣生食級雞蛋很少大家卻都在吃？如題 剛剛看到有人介紹台灣有廠商出生食級雞蛋 才發現台灣其實很少廠商供應生食級雞蛋 可是我看各大餐廳 半熟蛋8
Re: [問卦] 台灣的雞蛋到底能不能生食無虞呢?難得看到跟食品相關的問題來回應一下， 也剛好小弟跟朋友一起做的podcast前幾個禮拜剛好講到生食級的話題， 有興趣的人歡迎到Spotify或apple podcast搜尋<<三杯酒之後>> 簡單來說台灣目前並沒有所謂生食級雞蛋， 日本有，而且是從源頭開始進行微生物控管，![Re: [問卦] 台灣的雞蛋到底能不能生食無虞呢?](https://img.youtube.com/vi/uTh190OoEIc/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 台灣的雞蛋到底能不能生食無虞呢?")
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[問卦] 台灣的蛋是不是生食級有差嗎？是這樣的啦 現在的蛋不推薦生食 還不是有人吃火鍋吃壽喜燒會沾 就算是生食級好了 生蛋拌飯跟喝生雞蛋也沒幾個人在吃![[問卦] 台灣的蛋是不是生食級有差嗎？](https://img.youtube.com/vi/NXJXesFYT9w/mqdefault.jpg "[問卦] 台灣的蛋是不是生食級有差嗎？")
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Re: [問卦] 現在吃壽喜燒還有人敢沾生蛋黃嗎大武山牧場攜手日本最大蛋雞牧場《伊勢食品株式會社》 這6月的新聞 2024才有可能吃到 不過壽喜燒店中低價位應該不會進生食級的 我倒是很訝異到了2024![Re: [問卦] 現在吃壽喜燒還有人敢沾生蛋黃嗎](https://i.imgur.com/GEfOO6ab.jpg "Re: [問卦] 現在吃壽喜燒還有人敢沾生蛋黃嗎")
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[問卦] 日本的雞蛋都是生食的嗎 不會腥嗎？晚餐吃炒蛋覺得有蛋腥味 那日本的雞蛋是都不會腥嗎 日本的雞蛋都是生食級的嗎? --3
Re: [問卦] 台灣的雞蛋到底能不能生食無虞呢?繼續問 台灣若「無生食級雞蛋」，但是日本才有 不過台灣一些餐廳仍有提供生雞蛋的美食 這些生雞蛋在台灣這些業者手上，是如何做到「可生食」？ 或是有八卦？2
[問卦] 生食級雞蛋最近大成剛完成了 台灣第一家生食級雞蛋的工廠 我好奇 常常吃momo壽喜燒 不是早就有生食級雞蛋了嗎1
Re: [問卦] 為什麼雞蛋醬油拌飯在台灣流行不起來？我是看到有人教學是把雞蛋攪到快半熟？（蛋白的白色跑出來了 才放上去吃 不過仔細想想一堆壽喜燒都是直接生蛋拿來沾的沒拉了 我自己白飯都用剛出爐的拌好也不會怎樣 另外有人知道全家之前有進過日本進口生食級的雞蛋現在有哪個地方買的到嗎？ 很想吃生一點的TKG 加上青蔥![Re: [問卦] 為什麼雞蛋醬油拌飯在台灣流行不起來？](https://img.youtube.com/vi/ZlYabe2NiZ8/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 為什麼雞蛋醬油拌飯在台灣流行不起來？")
![[問卦] 生食級雞蛋](https://i.imgur.com/guLxhJeb.jpg223.137.220.211 "[問卦] 生食級雞蛋")
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[問卦] 晉朝那麼爛也能統一?26
[問卦] 孫安佐會這樣是狄鶯寵壞的嗎
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