[問卦] 水煮的便當怎麼比一般的便當貴？
很多標榜健康餐的便當
直白地說就是水煮而已
比起一般便當
水煮的便當沒有調味料也沒有用油
為什麼還可以賣比較貴？
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.7.101 (臺灣)
※ PTT 網址
推
只為你而做 當然要特別處理阿
推
騙笨蛋好用
推
智障稅
推
最頂的 當然收貴點
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問就是有機無毒自耕自養現摘現宰現做
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0驗出
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新鮮
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優化客群，低端勿購
推
因為要用很多水阿
推
你這麼聰明也可以開店來一起賺
推
說是食材用比較好，反正我是信了
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因為水煮就要用真食材 很不方便
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平常重鹹都是科技與狠活
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沒辦法用調味料 食材就要比較高級啊
噓
騙無知盤子用的產物
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重油鹽的可以用爛食材混過去啊
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水很貴ㄚ
推
重油鹽放冰箱隔天再炒一下跟新的一樣
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水煮就不行 幾乎要當餐就現作
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切割客群阿,窮鬼就吃油膩的便當就好
推
食材 肉要新鮮的 我雞胸肉調味完放三
→
天冷藏就小酸
噓
開的快倒的也快啦幹
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水的比熱比較大 很耗費瓦斯
噓
水不用錢？瓦斯不用錢？食材不用錢？
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來 我同樣的成本開給你 你來做
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全聯買，然後跟你說有機溫體現殺
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因為這個都客製化小量，是貴在這
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平價便當那個油味豬味超噁 油+肉都很廉價
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健康是很貴的
爆
[問卦] 為啥健康水煮餐盒普遍比一般便當貴乳題 水煮餐盒 顧名思義就是沒有太多的調味料 簡單的燙過就塞進去餐盒裡面 那為啥都會賣的比![[問卦] 為啥健康水煮餐盒普遍比一般便當貴](https://i.imgur.com/bTBRzcIb.jpg "[問卦] 為啥健康水煮餐盒普遍比一般便當貴")
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[閒聊] 健康餐越來越貴，動不動就破100元以上如題 以往多家賣的健康餐便當， 如果買一般水煮雞胸肉便當大概90元，現在已漲到119~129元， 看了價格，我買一個119元健康餐便當，就可以抵外面一般便當店最低60元的2份便當了.. ..32
[吃喝] 請問水煮健康便當請問各位大大 板橋車站周圍 那哪裡有賣水煮健康便當 需要吃得健康一點？ 或是附近任何地方![[吃喝] 請問水煮健康便當](https://i.imgur.com/UyljVhSb.jpg "[吃喝] 請問水煮健康便當")
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[問卦] 水煮餐盒在貴三小晚餐吃雞腿便當85 看到隔壁的健康水煮餐盒要120 傻眼 燙一燙裝進去就可以賣這價格 便當還要大量油.鹽.糖![[問卦] 水煮餐盒在貴三小](https://i.imgur.com/xJZ6oORb.jpg "[問卦] 水煮餐盒在貴三小")
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[問卦] 水煮餐憑什麼比油炸貴安安 餓死抬頭 中午快到的時候 小妹同事們揪團買便當 小妹因為工作忙 所以隨意選了一個雞胸肉便當8
[問卦] 路邊攤怎不賣水煮滷味？鹹酥雞攤 滷味攤 八方雲集 這些都太油太肥 都有水煮便當了2
Re: [問卦] 為啥健康水煮餐盒普遍比一般便當貴乳題 這問題很好解 貴自然有貴的道理 音樂家咖啡豆 硬是比 一般咖啡都還貴 難道莫札特名字上去就比較貴嗎？![Re: [問卦] 為啥健康水煮餐盒普遍比一般便當貴](https://i.imgur.com/Dd9uGNsb.jpg "Re: [問卦] 為啥健康水煮餐盒普遍比一般便當貴")
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Re: [問卦] 為啥健康水煮餐盒普遍比一般便當貴很簡單啊 因為水煮的食材，一定要新鮮，不然馬上就被吃出來 一般的便當店可以滷完沒賣掉拿去炸，或是炸完沒賣掉拿去滷 菜不太新鮮，用油炒，加上一堆醬料，就看不出來吃不出來了 ※ 引述《teeheehee (軟尾拋拋翔(′・ω・`))》之銘言：1
Re: [問卦] 為啥健康水煮餐盒普遍比一般便當貴開店做生意，一切都是以量制價 同樣是一個餐期 生意好的燒臘店，可能500-1000個在跑 生意好的健康水煮餐，可能是400-500個在出餐 量大就有屌打人的實力1
Re: [問卦] 為啥健康水煮餐盒普遍比一般便當貴這個問題反面思考， 一般重口味料理的店家不就都是用黃昏市場的食材？ 那蔬菜批發市場一大早去補貨的商機應該不乏所謂一般重口味的小吃店吧？ 還是那些起大早去批貨的全都是水煮餐業者？ 到底……
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